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長崎のあご出汁詰め合わせセット 紬(つむぎ) 長崎県/長崎漁港水産加工団地協同組合 [42ZZAD022] あごだし 飛魚だし あおさ とびうお ツユ スープ だしパック 焼あご だし昆布 万能 和風 調味料 さかな 魚 出汁 うおだし 魚出汁 出し

・十割あごだし:伝統製法の炭火焼で、焦げを付けずにじっくり焼いた製品です。 焼きあごの風味をお楽しみください。 ・飛魚だし:近年人気が高まっている、飛魚(あご)の希釈タイプ商品です。 長崎県で水揚げされた”飛魚(あご)”を炭火で香ばしく焼き、 焼あごとして昔から最高級のダシとして珍重されてきました。 その焼あごを1尾と、出し昆布一片を”だしツユ”に入れていますので、 今までにない深い味わいのツユです。 ・あおさとあごだしスープ:長崎県の伝統製法・炭火焼のとびうおを使った あごだしに大分県産の柚子の皮、長崎県産のあおさを加えてスープにしました。 上品なあごだし、優しく香る柚子、磯の香り立つあおさのスープをお楽しみください。 あご出汁を使って料理の幅がひろがります。出汁は料理の基本です。 製造者:有限会社海産物のわたなべ あごだし 飛魚だし あおさ とびうお ツユ スープ だしパック 焼あご だし昆布 万能 和風 調味料 さかな 魚 出汁 うおだし 魚出汁 出し

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容量
・十割あごだし(170g)×2袋 ・飛魚だし(500ml)×2本 ・あおさとあごだしスープ(5食)×1袋 【原料原産地】 長崎県産

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