雲仙ニボサバ しめ鯖 食べ比べセット 長崎県/株式会社天洋丸 [42ALAC008] しめさば 鯖 サバ さば 食べ比べ 刺身 つまみ あて 海鮮 冷凍 国産 〆鯖 しめ鯖 しめさば シメサバ 人気 小分け 酒の肴 おつまみ
雲仙のふもとにある橘湾の生簀で煮干しを餌に与えて育てている鯖、その名も「雲仙ニボサバ」。 時間をかけて愛情をこめて育てた身には旨味がたっぷり。 地元のお寿司屋さんや温泉旅館などで振舞われています。 【実績】 令和6年度長崎県特産品新作展 水産加工品部門 最優秀賞 第62回長崎県水産加工振興祭 長崎市長賞 雲仙ニボサバは、雲仙ブランド認定品です。 速やかに血抜き処理をしているため、臭みはまったく感じません。 もちろん刺身でも美味しいのですが、一番旨味を引き出すおススメの調理方法は「しめ鯖」です。 このセットは、調味酢に漬ける時間を3パターンにし、それぞれの味の食べ比べをお楽しみいただけるセットです。 ぜひ、お気に入りのしめ鯖を見つけてください。 ・漬け時間別、3種 レ ア ：10分 ミディアム：4時間 ウェルダン：24時間 ☆解凍方法☆ 冷蔵庫解凍の場合は、5〜6時間 流水解凍の場合は、30分程度でお召し上がりいただけます。 【口コミ】 いずれもとっても美味しい！ ムダな甘さがなく、キリッとしていてじわじわ上品な旨み。 銀座の高級割烹や和食店で提供されるような、粋な味わいですね！ レアはみずみずしさ、ミディアムは皮と身のコントラストが、鮮やか ウェルダンは、熟した芳醇な味わいと、それぞれのよさがあり、 とても楽しくいただけました。サバらしいアイデアです。 すごく日本酒に、合うと思います。 にぼしの旨みという相乗効果かしら？？ 3種類をペアリングしてみたのですが、とても面白かったです。 レアはキラキラ系の冷酒、ミディアムはぬる燗、ウェルダンは樽酒に合う、などなど。 オリーブオイルを足すとワインや、泡との相性もバッチリ。 しめ鯖 しめさば シメサバ サバ さば 〆さば 鯖 ニボサバ 海産物 海の幸 刺し身 刺身 海鮮 魚介 国産 冷凍 簡単 簡単調理 おつまみ つまみ あて おかず 酒の肴 人気 長崎 雲仙 橘湾 食べ比べ 酢 魚介類 加工品 水産加工品
- 容量
- 雲仙ニボサバ しめ鯖 3種セット(調味酢に漬ける時間) ・レ ア ：10分 ・ミディアム：4時間 ・ウェルダン：24時間 保存方法：要冷凍(ー18℃以下) 【原料原産地】 さば（長崎県産） 【加工地】 長崎県
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【スピード発送】長崎県雲仙産 橘湾夕焼けサーモン 約1kg 長崎県/株式会社...
長崎県雲仙市橘湾で養殖したトラウトサーモン。\\nまずは少量食べてみたい方におすすめのセット！\\n\\n〜長崎県雲仙産養殖サーモン「橘湾サーモン」〜\\n長崎県の橘湾は良質なプランクトンが豊富な海です。\\n\\nサーモン=輸入品のイメージですが、「じげもん(地元のもの)」のサーモンをつくりたい！という想いから養殖を始めました。\\n\\n骨取り＆皮ひき済みなので、解凍してお好みの厚みで切るだけ。\\n脂のりと旨みがたっぷりのサーモンは、お刺身はもちろんムニエルなどのグリル調理もおすすめです。\\n\\n少量ずつ小分けにパックしております。\\nサイズも家庭用冷凍庫に入るサイズなので安心です。\\n\\n冷凍便でお送りします。\\n\\n\\nサーモン 切り落とし 鮭 刺身 切落し 切身 国産 小分け パック 長崎 雲仙 養殖 長崎県産
容量：サーモン切り身 計約1kg (1P 100g前後）\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県橘湾産\\n\\n【加工地】\\n長崎県雲仙市
申込：通年 ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。 ※年末年始など繁忙期や長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常納期よりお待たせする場合がございます。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
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容量：サーモン切り身 計約500g (1P 100g前後）\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県橘湾産\\n\\n【加工地】\\n長崎県雲仙市
申込：通年 ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。 ※年末年始など繁忙期や長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常納期よりお待たせする場合がございます。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
＜5～8月お届け＞生食用 殻付き 雲仙夏牡蠣 岩ガキ 長崎産（3kg） 長崎県/...
生食用の「雲仙夏牡蠣 岩ガキ」\\n\\n長崎県雲仙市の橘湾で育てられた岩ガキは、夏に旬を迎える夏牡蠣の代表格です。\\n\\n夏の間にゆっくりと時間をかけて育つ岩ガキは、身と殻が大きくボリューム満点◎\\n真ガキと比べても、厚みがあり食べ応えがあります。\\n\\n検査済みで生食可能なので、新鮮な岩ガキをお楽しみいただけます。\\n生食が苦手な方は焼いたり蒸したりしても美味しくいただけます。\\n※全て殻付きで送られるので、鮮度が保たれます。\\n\\n雲仙地獄や温泉源となるマグマだまりがある橘湾で育った雲仙夏牡蠣は、栄養豊富な環境で2年間育てられた逸品です。\\n\\n【必ずご確認ください】\\n・消費期限は発送日含めて4日以内です。\\n・配達日の指定はお受けできません。不在日がある場合は、申込時備考欄にご記入ください。\\n・寄附入金確認後、天洋丸(090-5029-2126)から寄附者様へお電話いたしますので、お届け希望日がございましたらその際にお伝えください。\\nお電話がつながらない場合、お届け希望日を伺わずに返礼品を発送する場合がございますのでご了承ください。\\n\\n\\n牡蠣 岩牡蠣 かき カキ 岩がき 海鮮 貝 海の幸 魚貝 殻付き 生食 生食可能 冷蔵 長崎
容量：・1つあたり300〜400gのMサイズ：3kgセット\\n・軍手、ニッパー、牡蠣ナイフ\\n・検査証、開け方ガイド\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県産
申込：〜2025年7月末
配送：2025年5月～8月にかけて順次発送します。 ※生育状況によって発送時期が変更になる場合があります。 ※配送不可エリア：北海道、沖縄
