長崎県で人気の魚介はこちら！

• 【先行予約】真珠貝(アコヤ)の貝柱 1kg＜2025年1月から発送＞【冷蔵配送・...

  

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  長崎から「今」だけの海の幸をお届け！\\n真珠貝として知られる「アコヤ貝」の貝柱を職人が、一つひとつ丁寧に手作業で取り出します。\\n真珠を取り出す時期にしか収穫できない、年に一度の海の恵です。\\n\\n【幻の味】\\n真珠貝(アコヤ貝)の貝柱の味をご存じの方は少ないでしょう。\\n生で食べるとコリコリした程よい歯ごたえで旨味が凝縮されています。また、貝特有のクセも無く、食べやすく、調理しやすい味です。\\n刺身、かき揚げ・天ぷら、バター炒め、鍋、串揚げ・串焼き、パスタなどいろいろな料理に使用できます。\\n\\n【長崎は「真珠発祥の地」】\\n明治40年に真円真珠の養殖が始まり、翌年には明治天皇へ日本初の真円真珠を献上したことから、長崎は「真珠発祥の地」と言われています。\\n長崎県内の漁場は、真珠の養殖に適した３つ条件を有しています。\\n\\n1)穏やかな海\\n真珠貝が、体内で真珠を育てるということは、想像以上にストレスがかかります。\\nそのため荒れる海よりも、穏やかな海で静かに育つ方が良いとされています。\\n\\n2)きれいな水\\n品質の良い真珠を育てる上では、台風などの自然災害や赤潮などの海洋汚染などにさらされ、アコヤ貝が死んでしまうリスクも高まります。\\nそのため、アコヤ貝が育つ環境が特に重要です。\\n\\n3)冷たい水\\n長崎県内の漁場は、冬の時期、凍る場所もあるほど水温が低下します。\\n実は冬に水温が下がるということが、先の2つの理由よりも真珠が健康に育つ条件として最も重要です。\\n「穏やかでありながら水温が下がる」という条件が、ゆっくりと綺麗に真珠の層が巻いていくのに適しているのです。\\n\\n【ご注意】\\n・冷蔵でお届けします。生食は発送日から5日以内にお召し上がりください。\\n小分けで冷凍した場合、1ヶ月ほど保存可能です。\\n・ごくまれに、真珠貝の核が入っている場合がございますので、ご注意ください。\\n・1月上旬から1月下旬ごろまで順次発送予定ですが、漁獲状況により予告なく発送時期が前後する場合がございます。\\nご理解いただき、寄附申込のほど何卒よろしくお願い申し上げます。\\n\\nアコヤ貝 アコヤガイ あこや貝 ほたて ホタテ 貝 貝柱 魚介 刺身 新鮮 鍋 刺身 バター炒め 天ぷら ホイル焼き 茶碗蒸し 長崎 西海 大村 アコヤ貝 あこや 真珠貝 希少 チョイス限定

  容量：約1kg\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県

  申込：2024年12月31日まで

  配送：2025年1月上旬から1月下旬ごろまで順次発送いたします。 ※配達日時の指定および熨斗などのご要望に対応はできかねます。あらかじめご了承ください。 ※寄附者様のご都合によりお受け取りができなかった場合、再配送いたしかねます。 ※漁獲状況により予告なく発送時期が前後する場合がございます。

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  【訳あり】干物詰め合わせ30枚入(アジ カマス サバ 3種各5枚×2袋) 長崎県/...

  

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  長崎で水揚げされた旨味がギュッと詰まったアジ、カマス、サバの干物を大容量にてお届けいたします。\\nいつもの朝食や夕食はもちろん、お茶漬けなどにもおススメです。\\n\\n長崎県は、全国一位の真アジの水揚げ産地!\\n脂の乗りが良くきめ細かな身質の長崎産真アジを、天然塩を用いて無添加で開きにしました!\\n\\n真サバは日本全国で獲れますが、なかでも長崎県の漁獲量はトップクラス!!\\nそんな長崎県産の新鮮な真サバを、絶妙な塩加減で仕上げた、まさにこだわりの一品です。\\n塩水に漬け込んだ後、表面に軽く塩を振り冷凍しました。\\nご家庭のグリルで焼くだけで、香ばしく旨味が詰まった真サバをお召し上がりいただけます。\\n\\nカマスの焼き食い一升飯って言葉、聞いたことありますでしょうか？\\nご飯が一升食べられるほど美味しいという意味です。\\n水分が多く、肉質が淡白な味なので塩焼きや干物でいただくと炊きたてご飯との相性もバツグンです！\\n\\n※訳ありとは…種類は限定3種類(アジ・カマス・サバ)のみ、形が大小不揃いのため『訳あり』としてお届けします。\\n\\n訳あり 干物 開き 詰め合わせ アジ カマス サバ 訳アリ 魚 海産物 長崎 お茶漬け 干物セット 人気 国産 冷凍 大容量 おかず ごはん お酒 おつまみ ストック 長崎県 長崎市 不揃い

  容量：・アジ開き：5枚×2袋\\n・カマス開き：5枚×2袋\\n・塩サバフィレ：5枚×2袋　\\n計30枚入り\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県産\\n\\n【加工地】\\n長崎県長崎市

  申込：通年

  配送：入金確認後1か月以内に発送します

  アレルギー表示：さば

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  【訳あり】長崎県産 ヒオウギ貝 約1kg (8枚～15枚) 長崎県/長崎県漁業協同...

  

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  長崎の海で育ったヒオウギ貝を1kgの袋詰めでお届けします。\\n濃厚な旨味と甘みをもつヒオウギ貝！\\nバーベキューや網焼きはもちろん酒蒸しやバター焼きにもおススメです。\\n\\n〈お召し上がり方〉\\n酒蒸し、バター焼き、オリーブオイル焼き、フライなど\\n\\n※貝で手を切らないようご注意ください。\\n※加熱してお召し上がりください。\\n※保存の際は冷凍庫にて保存してください。\\n※サイズ不揃いのため訳あり返礼品として掲載しております。\\n\\n訳アリ 訳あり ヒオウギ貝 貝 魚貝類 海産物 長崎 キャンプ BBQ バーベキュー 酒蒸し 海の幸 2枚貝

  容量：ヒオウギ貝：約1kg（8枚～15枚）\\n\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県\\n\\n【加工地】\\n長崎県長崎市

  申込：通年

  配送：入金確認後、1か月程度で発送いたします。 日曜・祝日は発送業務を行っておりません。 生産の都合により、上記期日にお届けできない場合がございます。予めご了承ください。

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  【長崎俵物】 干物セット 朝(あさ) 若ごんあじ開き　長崎県/長崎漁港水産...

  

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  長崎県産鮮魚のうま味がつまった干物のセット。ほかほか白ご飯のお供におつまみにもってこいです！\\n五島近海で漁獲されたアジの中でも、いろ・形を吟味した希少な若ごんあじは、特有の脂ののりと風味の逸品です。その若ごんあじを贅沢に干物にしました。若ごんあじのジューシー感と焼き上がりの海の香りをご賞味ください。\\n\\n長崎俵物は、厳格な品質管理と高い信頼性を有し、\\n他には真似の出来ない水産加工品で、\\n長崎県が推奨する水産ブランド品です。\\n長崎俵物のこだわり　\\n（1）新鮮な素材と独自の加工技術　\\n（2）選り抜きの逸品を認定　\\n（3）独自に設けた厳しい品質基準\\n\\n【製造者】\\n(有)柏木水産 柏洋食品\\n\\n干物 長崎 ごんあじ アジ おかず 海鮮 海産物 ひもの 冷凍

  容量：若ごんあじ開き（140g）×5枚

  申込：通年

  配送：入金確認後、準備出来次第発送

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  国産 しめさば 3種詰め合わせ 計9P 長崎県/有限会社音丸水産 [42AAAC001] ...

  

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  しめさば、しめさば（あぶり）、しめさば（昆布付）の3種、各3パックの詰め合わせです。\\n\\n旬のサバを1枚1枚手作業で丹念につくりました。\\n音丸水産オリジナル調味料に漬け込むことで魚自身が本来もつ旨味は損なわず、奥に眠るさばの味を引き立たせています。\\n\\nサバは旬の時期に一年分を仕入れておりますので、一年を通して旬の脂の乗ったしめさばをご賞味いただけます。\\n解凍後、スライスして醤油、わさび等でお召し上がりください。\\n\\n焼酎・ワイン・日本酒・ビールによく合う自慢の逸品です。\\n\\n\\nしめ鯖 しめさば シメサバ サバ さば 〆さば 鯖 海産物 海鮮 魚介 国産 冷凍 簡単 簡単調理 おつまみ つまみ おかず 人気 長崎

  容量：・しめさば 3パック\\n・しめさば（あぶり）3パック\\n・しめさば（昆布付）3パック\\n※1パック：120g～140g\\n\\n原材料\\n【しめさば】真さば（国産）、醸造酢、食塩、砂糖、昆布だし/調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）\\n【しめさば（あぶり）】真さば（国産）、醸造酢、食塩、砂糖、昆布だし/調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）\\n【しめさば（昆布付）】真さば（国産）、昆布、醸造酢、食塩、砂糖、昆布だし/調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）\\n\\n【加工地】\\n長崎県長崎市

  申込：通年

  配送：通常入金確認後、2週間程度 ※年末年始など繁忙期には、通常納期よりお待たせする場合がございます

  アレルギー表示：さば

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  山道水産「笑顔」の干物セット 典（つかさ）長崎県/長崎漁港水産加工団地...

  

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  美味しいは一番の贅沢！\\n長崎の老舗干物屋より、手作業にこだわり、食べた方の笑顔を思いながら製造した干物です。\\n\\n山道水産の干物は、仕入たその日に一匹一匹を大切にさばいて作っていきます。\\nご飯のお供に新鮮な魚の干物をぜひどうぞ！\\n\\n製造者：山道水産株式会社\\n\\n 詰め合わせ 冷凍 長崎 干物 ひもの 乾物 飛魚 とびうお トビウオ 飛び魚 あじ 鯵 アジ れんこ鯛 タイ かます カマス さば 鯖 サバ セット 食べ比べ 魚 海鮮 海産物 小分け\\n\\n

  容量：・とび魚一夜干（約150g）×3枚\\n・真あじ汐干（約100g）×3枚\\n・れんこ鯛汐干（約150g）×2枚\\n・かます汐干（約100g）×2枚\\n・真さば汐干（約90g）×2枚\\n\\n【原料原産地】\\n長崎県産

  申込：通年

  配送：入金確認後、準備出来次第発送

  アレルギー表示：さば

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