長崎県 長崎市 (ながさきけん   ながさきし)

美味しい鯨5種詰め合わせBセット (大和煮缶詰・オバ鯨・ベーコンスライス・湯かけくじら・さえずりスライス) 合計570g / 鯨 クジラ肉 鯨料理 セット 珍味

【 大和煮缶詰 】 生姜醤油で甘辛く煮込み、昔懐かしい味をそのまま缶詰にしております。 鶏のササミと同じ低カロリー・高タンパク質の赤肉で、お腹が空いた夜食などにピッタリ! おかずとして食べるも良し、ご飯にのせて丼物のようにして食べるのもオススメです! お召し上がりの際は、電子レンジで約1~2分温めてください。 ※必ず耐熱容器に移して温めるよう、ご注意ください。 ※常温保存となりますので、非常食としてストックしておくのにもおすすめです。 【 オバ鯨 】 鯨の尾っぽの部分を美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスし、塩蔵熟成いたしました。 雪のように白くなるまでさらして、ボイルをしております。 一枚一枚選別にこだわり、鯨の風味を生かしながら丁寧に作っております。 【 ミンク鯨のベーコンスライス 】 風味豊かな塩蔵熟成ベーコンです。 かけぽん酢やからし酢味噌でお召し上がり下さい。 【 湯かけくじら 】 皮や畝須の部位を塩蔵熟成してスライスいたしました。 ふわっとした柔らかさでくじらの旨味が後を引く美味しさとなっております。 湯引き済みのため、手間なく解凍後、すぐにお召し上がりいただけます。 【 ミンク鯨のさえずりスライス 】 ベーコン、すえひろに続いて人気な鯨のさえずりです。 鯨の舌は、旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感で、ポン酢で食べるととろけるような甘さをご堪能いただけます。 ハリハリ鍋に入れても大変美味しくいただけます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・大和煮缶詰:(内容量)120g((総重量)170g)×1個 ・オバ鯨:約100g×1個 ・ベーコンスライス:約100g×1個 ・湯かけくじら:約100g×1個 ・さえずりスライス:約100g×1個 ・かけぽん酢:13g×2個 ・からし酢味噌:15g×2個

■原料原産地
・大和煮缶詰:ひげ鯨(南氷洋産又は北西太平洋産又は国産又はノルウェー産)

■加工地
・大和煮缶詰:宮城県
・その他:長崎市

■原材料名
・大和煮缶詰:ひげ鯨、砂糖、しょうゆ、澱粉、しょうが、香辛料、寒天(原材料の一部に小麦粉を含む)
・オバ鯨:ニタリ鯨、食塩/漂白剤(次亜硫酸Na)、酸化防止剤(抽出ビタミンE)
・ベーコンスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩、発色料(亜硝酸Na)、着色料(赤色3号)
・湯かけくじら:ミンク鯨(南氷洋産)/イワシ鯨(北西太平洋産)/ニタリ鯨(北西太平洋産)/ナガス鯨(アイスランド産)
・さえずりスライス:ミンク鯨(南氷洋産)、食塩
・かけぽん酢:醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス
・からし酢味噌:味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/(調味料)ビタミンB2(一部に大豆を含む)

■保存方法
【 保存方法 】
・大和煮缶詰:常温
・その他:-18℃以下で保存

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■返礼品提供事業者
株式会社日野商店

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。(告示第5条第8号ロに該当)

■関連キーワード
珍味 くじら肉 くじら クジラ ベーコン 大和煮 さえずり 湯かけくじら 詰め合わせ おつまみ セット 詰合せ

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