長崎県 長崎市 (ながさきけん   ながさきし)

かんころ餅の食べ比べセット(4種類) / 菓子 和菓子 餅 かんころ餅 芋 セット 詰め合わせ

世界遺産の構成資産に選ばれた、長崎の”外海の出津集落”で、心をこめて作っています。 暖かく懐かしく優しい気持ちをお届けします。 芋の種類別のかんころ餅なので、それぞれの芋の特徴を味わっていただけます。 〈こだわり〉 (1)安心な原材料 主に、自家栽培の農薬を使わずに育てたサツマイモと、餅米ときび砂糖だけで作っています。 サツマイモの一部は、ご近所のおばちゃんやおじちゃんが育てたものを 譲り受けたものも含まれています。 これも、農薬を使わずに育てたものです。 (2)甘さ控えめ 砂糖を少なめにしているため、芋本来の甘さや旨味を味わっていただけます。 (3)昔から伝えられたままの製法 サツマイモを、一つ一つ、手作業で、皮を剥き、 スライスし、かまどで茹でて、天日干ししています。 それを、もち米と一緒に蒸籠(セイロ)で蒸して、練り合わせて、最後に杵と臼でつきます。 (4)全て手作業 原材料を作るところから全て手作業なので、 しっかりと目と手と心が行き届き、安心して召し上がっていただけます。 小さいお子様のおやつにも最適です。 (5)芋ごとに食べ比べることができるので、芋本来の味を楽しむことができます。 ■原料原産地 長崎市産 ■加工地 長崎市 ■備考 ※掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。 ※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。 ■地場産品に該当する理由 長崎市内で製造・加工しているため(告示第5条第3号に該当) ■関連キーワード 菓子 和菓子 餅 かんころ餅 芋 いも 12本 さつまいも もち米 お餅

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容量
4種類のサツマイモで作ったかんころ餅各1本(250g) 計4本

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