A114p 高級 とらふぐ 刺身・鍋セット のし 包装 贈答 ギフト お歳暮 お中元 海鮮鍋 海鮮 高級魚 トラフグ
北九十九島で育った元気なとらふぐを発送当日に加工し出荷します。てっさやしゃぶしゃぶ、から揚げや鍋など、お好みの調理法でとらふぐをお楽しみください。
- 容量
- 佐世保市鹿町産とらふぐ刺身・しゃぶしゃぶ用切身スライス(約180g) 鍋・から揚げ用アラ・切身(約700g) ふぐ皮(約120g)ふぐひれ(5枚) 調理レシピ ※元魚体約900g2尾分使用(約4~5人前)
冬の味覚とらふぐをフルコースでお楽しみください


漁師の愛情をいっぱいに受けた九十九島とらふぐを全国に!!

「九十九島とらふぐ」は、九十九島が育む佐世保生まれの養殖とらふぐです。佐世保市北部の九十九島海域は、潮変わりがよい深い海があるので、とらふぐの養殖業にとても適しています。身の色と艶、丸々とした体は、荒波によって引き締まり、歯ごたえある肉質のふぐに育ちます。

美味しいとらふぐを育てるためには大変な手間ひまがかかります。ストレスで魚同士が噛みあいをするため、魚体を傷つけないよう出荷までに3~4回1尾ずつ歯切りを行います。また、長崎県産の摘果みかんを餌に練り込み食べさせることで、身の質や透明度を上げています。

その他のおススメの品
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A112p 佐藤兄弟のとらふぐ刺身・とらふぐ鍋セット
新鮮なとらふぐを丁寧に仕上げ、鮮度を保つために真空パックし急速冷凍しました。刺身は薄切りにしたものをブロック状にしています。解凍後も鮮度と風味がそのまま楽しめるので、いつでも本格的なとらふぐ刺身をお召し上がりいただけます。佐藤兄弟のこだわりが詰まったとらふぐをぜひご賞味ください。
容量:長崎県産養殖とらふぐ刺身(約65g)\\nとらふぐ鍋用身アラ(約300g)\\nぽん酢\\nもみじおろし
申込:申込時期:通期
配送:決済から20日以内で発送
アレルギー表示:小麦
A113p 「訳あり」とらふぐ鍋(1kg)
自然豊かな佐世保の海で育ったとらふぐを小分けパックして発送します。海から上げてきた新鮮なものを即座に捌き、鮮度を保つために急速冷凍しています。1袋2~3人前なので少人数でも大人数でも楽しめます。
容量:長崎県産養殖とらふぐ鍋用身アラ5(各200g)計1㎏
申込:申込時期:通期
配送:決済から20日以内で発送
A114p 高級 とらふぐ 刺身・鍋セット のし 包装 贈答 ギフト お歳暮 お中元...
北九十九島で育った元気なとらふぐを発送当日に加工し出荷します。てっさやしゃぶしゃぶ、から揚げや鍋など、お好みの調理法でとらふぐをお楽しみください。
容量:佐世保市鹿町産とらふぐ刺身・しゃぶしゃぶ用切身スライス(約180g)\\n鍋・から揚げ用アラ・切身(約700g)\\nふぐ皮(約120g)ふぐひれ(5枚)\\n調理レシピ\\n※元魚体約900g2尾分使用(約4~5人前)
配送:2024年11月1日から2025年2月末まで 決済から20日以内で発送
A119p 片岡水産とらふぐセット(大)
西海国立公園南九十九島の海で丹精込めて育てた「とらふぐ」です。刺身、お鍋でご賞味ください。
容量:とらふぐてっさ(約120g)\\nとらふぐ鍋用切身(約270g)\\nとらふぐ身皮湯引き(約55g)\\nとらふぐひれ(ひれ酒用)6\\nぽん酢\\n薬味\\n※約4~5人前
申込:2025年4月20日まで (2025年4月7日更新)
配送:2025年4月末まで 決済から20日以内で発送
アレルギー表示:小麦
A120p 片岡水産とらふぐセット(小)
西海国立公園南九十九島の海で丹精込めて育てた「とらふぐ」です。刺身、お鍋でご賞味ください。
容量:とらふぐてっさ(約55g)\\nとらふぐ鍋用切身(約125g)\\nとらふぐ身皮湯引き(約25g)\\nとらふぐひれ(ひれ酒用)3\\nぽん酢\\n薬味\\n※約2人前
申込:2025年4月20日まで (2025年4月7日更新)
配送:2025年4月末まで 決済から20日以内で発送
アレルギー表示:小麦
A146p とらふぐてっさ(刺身)・ふぐちりセット
佐世保産のとらふぐを料理人の技で丁寧に丹念に仕上げた、てっさとふぐちりの妙味をぜひご堪能ください。活き絞めしているので旨さが際立ち、本来の食感が楽しめます。
容量:とらふぐ切身(150g)\\nとらふぐ身皮(20g)\\nふぐちり用ふぐ(200g)\\nひれ酒用ひれ\\n薬味(もみじおろし10g・ねぎ2.5g)\\n特製ぽん酢2(各70ml)
申込:2025年3月23日まで
配送:2024年11月下旬から2025年3月下旬まで 決済から20日以内で発送
アレルギー表示:卵,小麦
A147a すだち香るぽん酢で食べるとらふぐの鍋セット
ふぐの旨みを味わうなら「ふぐちり鍋」が大本命です。長崎の澄んだ海水と速い潮流で身が引き締まったとらふぐは、味に深みとコクがあります。
容量:○長崎県産とらふぐ(養殖)ふぐ鍋用(600g)、ぽん酢(120g)※約3~4人前
申込:2025年5月31日まで (2025年5月13日更新)
配送:2025年6月中旬まで (2025年5月13日更新) 決済から20日以内で発送
アレルギー表示:小麦,大豆
A148a 鍋も唐揚げも楽しめるとらふぐ・アラセット
ふぐの旨みを味わうなら「ふぐ骨付きアラ」。ふぐ鍋・ふぐ唐揚げにオススメ、長崎の澄んだ海水と速い潮流で身が引き締まったとらふぐは、味に深みとコクがあります。
容量:○長崎県産とらふぐ(養殖)アラ(500g)※約2~3人前
申込:2025年5月31日まで (2025年5月13日更新)
配送:2025年6月中旬まで (2025年5月13日更新) 決済から20日以内で発送
A149a すだち香るぽん酢で食べるとらふぐのてっさ(刺身)
長崎の澄んだ海水と速い潮流で身が引き締まったとらふぐを、本来の風味を損なわないようふぐ職人が手引きした「ふぐ刺し」を急速凍結しました。お召し上がりになる約8時間前に冷蔵庫に移して解凍ください。
容量:○長崎県産とらふぐ(養殖)ふぐ刺し(60g)プラ皿盛\\n○ぽん酢(30g)\\n※約2~3人前"
申込:2025年5月31日まで (2025年5月13日更新)
配送:2025年6月中旬まで (2025年5月13日更新) 決済から20日以内で発送
アレルギー表示:小麦,大豆
A211p 長崎県産とらふぐ鍋・唐揚用
長崎県内産「とらふぐ」を贅沢にぶつ切りして、切身仕立てにしました。簡単に鍋や唐揚げにして、本格的「とらふぐ」料理を是非ご家庭で!
容量:長崎県産とらふぐ切身ぶつ切り(計500g)\\n割烹橘謹製いりこだしぽん酢(200ml)\\nもみじおろし(10g)\\nねぎ(3g)
申込:申込時期:通期
配送:決済から20日以内で発送
アレルギー表示:小麦
A397a 九十九島とらふぐの刺身・鍋セット
九十九島とらふぐを薄く刺身(てっさ)に切り盛付ていますので冷蔵庫で解凍ください。\\n\\nちり鍋(てっちり)用に大ぶりに骨ごと切り分けしています、天ぷら、唐揚げ、塩焼きなどひを通してお召し上がりください。
容量:とらふぐ刺身(約50g)・とらふぐちり鍋用上身とあら身(約140g)(計とらふぐ約1尾分)\\nひれ4\\n薬味(もみじおろし約10g・ねぎ約5g)\\nぽん酢(約70ml)
申込:2025年2月24日まで
配送:2025年3月上旬まで(2025.2.10更新) 決済から20日以内で発送
アレルギー表示:小麦