長崎県 佐世保市 (ながさきけん   させぼし)

A288p 〈丸富水産〉人気柚子鯖(30切)

塩さば好き必見!鮮度と脂乗りの良いノルウェー産のさばを、柚子果汁を贅沢に使った調味液に漬け込み、くさみのない旨みあふれる柚子塩干しに仕上げました。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。

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容量
[ノルウェー産]柚子鯖3袋(各約50g切身10入)

上質な鯖を使用したボリューム感ある干物詰め合わせです

北欧産の脂の乗ったサバを独自ブレンドの柚子果汁にじっくりと浸けこんだ風味豊かな塩さばです。長崎県の特許製法を応用する事で塩を従来の半分に減らし、身体にも優しくヘルシーに仕上げています。

全国水産加工品総合品質審査会でノルウェー王国大使賞を受賞

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第27回全国水産加工品総合品質審査会で丸富水産の「柚子鯖」がノルウェー王国大使賞を受賞しました。「柚子鯖」は長崎県総合水産試験場の技術支援を受け、特許製法(減塩製法)を応用して商品化したもので、塩分少なめのヘルシーな仕上がりに健康志向の方々にもご好評をいただいています。又特許製法を応用する事でふっくらとしたみずみずしさが特徴です。

脂がのって食べやすくお子様にも人気です

購入者の皆さまには、お子様にも好評とお声をいただいております。加工段階で骨を少なめにしてありますので食べやすいこともその理由のひとつかもしれません。何より、素直な味覚を持つお子さまはおいしくないと食べてくれません。また、鯖の豊富な脂質はタンパク質を補い体力をつけるという働きが。ご家族の食卓に、おいしくて栄養ある一皿、鯖の干物を加えてみませんか。

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