《万能な高級食材！》
お酒や料理との相性も抜群

薄く切ってお酒といっしょに。
からすみを削って和風パスタの上に。
からすみ丼やお茶漬けに相性◎

最高級の珍味と呼ぶにふさわしい逸品

からすみは「うに」「このわた」と並ぶ、日本三大珍味のひとつ。

五島市富江町では、毎年10月半ばから11月半ばにかけてボラ漁が行われ、伝統のからすみ作りが始まります。

ボラの卵巣（真子）を塩漬けにしたものを2週間ほど天日干しにして仕上げる。

この「本からすみ」は、おめでたい年始めやお祝いの席で、また、大切な方への贈り物としても重宝いただいております。

傍らにお燗につけた日本酒などがあれば、より最高な場面を演出できること間違いなし。

※開封後はお早目にお召し上がりください※

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  からすみは「うに」「このわた」と並ぶ、日本三大珍味のひとつ。\\n\\n五島市富江町では、毎年10月半ばから11月半ばにかけてボラ漁が行われ、伝統のからすみ作りが始まります。\\n\\nこの「生からすみ」は、ぼらの卵巣を特殊な秘法により精製したもので\\n\\n「本からすみ」となる前段階の塩漬け真子を瓶詰めにしたものです。\\n\\nからすみの美味を一度味わってみたい方はもとより、お中元やお歳暮などのご贈答品としても喜ばれております。\\n\\nからすみ丼、和風パスタ、お茶漬けなどでお召し上がりください。\\n\\n\\n高級 珍味 生 カラスミ 小分け パスタ お茶漬け

  容量：70g×2本

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