下処理済みで使いやすい！
鮮度が命の新鮮ブリ！

五島灘に近く潮流が速い「呼子ノ瀬戸」で鍛え上げた筋肉質で健康的な「光鰤（みつぶり）」。
西海市内外の飲食店からも大変好評です！

さばく必要がありません！
簡単に新鮮なお刺身が食べられる☆

4～5kgの「光鰤」を、神経締め、血抜き、内臓処理、3枚おろし、皮剥ぎの処理を行い、身とカマをそれぞれ真空パックにしてお届けします！
調理の手間をできるだけ省くことで、より多くの方に新鮮なブリの味を楽しんでいただけます♪

ブリ料理にもチャレンジ！

光り輝く美しき身！呼子ノ瀬戸名物「光鰤」

曽祖父の小山光義が、「呼子ノ瀬戸」で手塩にかけて育てたブリが2005年（平成17年）に長崎県知事賞を受賞したことを契機に、私たちのブリに「光鰤（ミツブリ）」と名前を付けました。
「呼子ノ瀬戸」で育て上げたブリは、筋肉質で脂の乗りも良く、刺身は光り輝いています！
そして、なんといっても元気！！
曽祖父の名前から一字もらったこの名にかけて、私たちは自信を持って最良の品質の「光鰤」をお届けします！

嬉しいお声を一部ご紹介します！

小山水産の自慢のブリ、他にもあります！

• 【着日指定可】【呼子ノ瀬戸名物】 養殖 ブリ 「光鰤」半身 皮付き 約1.6...

  

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  鮮魚 ブリ 刺身 ぶり 産地直送 新鮮 海の幸 着日指定

  容量：養殖ブリ半身約1.6～1.8kg\\n※真空パックいたします\\n※魚が成長するため時期によって重量に幅がございます\\n\\n【原料原産地】\\n西海市産

  申込：通年

  配送：新鮮な魚をお召し上がりいただくため、お受け取り日時の指定が必須です。 寄附申込日（入金完了）から10日目以降を選択ください。 ※月曜日が定休日のため、火曜日と水曜日はご指定いただけません ※1月2日、3日は配送日指定はしていただけませんので、あらかじめご了承くださいませ。

  詳細を見る

  【着日指定可】【呼子ノ瀬戸名物】 養殖 ブリ「光鰤」1本 皮付き 3.6～4kg...

  

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  鮮魚 ブリ 刺身 ぶり 産地直送 新鮮 海の幸 着日指定

  容量：養殖ブリ1本3.6～4kg\\n※真空パックいたします\\n※魚が成長するため時期によって重量に幅がございます\\n\\n【原料原産地】\\n西海市産

  申込：通年

  配送：新鮮な魚をお召し上がりいただくため、お受け取り日時の指定が必須です。 寄附申込日（入金完了）から10日目以降を選択ください。 ※月曜日が定休日のため、火曜日と水曜日はご指定いただけません ※1月2日、3日は配送日指定はしていただけませんので、あらかじめご了承くださいませ。

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