さまざまな調理方法で！

もちろん温かいお蕎麦でも美味しく召し上がれます！
思い思いの食べ方で、上質なそばの風味と旨みを感じてみてください！

川上製麺こだわりの麺

単一等級技能士（国家資格）を有する麺師が、伝統の業「手延べ製法」で、熟成と引き延ばしを繰り返し、30時間以上をかけて製麺しています。
熟練麺師厳選の”小麦粉”、石臼挽き”国産新そば粉”、つなぎの”自然薯”を独自に配合しています。

麺と相性の良いそばつゆ付きとなりますので、「ざるそば」や「ぶっかけそば」としてお召し上がり頂けます。
お口に広がる上品な風味と、もちもち食感をお楽しみください。

【1食分の目安】
・麺1.5～2束・つゆ1袋

【おすすめの具材】
きざみ青ネギ・きざみ海苔・生卵・生おろしわさび など

＜注意事項＞
※お荷物の保証はございません。（損失、破損、遅延、投函後の盗難等）
※他の返礼品との同梱はできません。
※ギフト包装は対応しておりません。のし・ラッピングは不可となります。
※寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書等の書類は、返礼品とは別に郵送いたします。

ゆうパケットでのお届けとなります。
・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。
・到着日時指定はできかねます。
・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。
・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合（登録住所相違・ポストに投函不可等）の再送については、発送後６ヶ月以内のみ対応させていただきます。
予めご了承の程よろしくお願い致します。

保存方法：常温
製造者：株式会社川上製麺

• 【2025年1月中旬より順次発送】手延べ自然薯 そば 250g（2～3人前）和風だ...

  

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  ゆうパケットでのお届けとなります。\\n※返礼品に明らかな破損がない限り、返品・交換はいたしかねます。\\n・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。\\n・到着日時指定はできかねます。\\n・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。\\n・損失、破損、遅延、投函後の盗難等による補償はいたしかねます。\\n・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合（登録住所相違・ポストに投函不可等）の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。\\n予めご了承の程よろしくお願い致します。\\n\\n蕎麦 そば ソバ 乾麺 ざるそば めん 冷しそば レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用

  容量：・麺：250g（50g×5束） \\n・和風だし：85g（17g×5袋） \\n※麺のみでお召し上がりいただく場合2～3人前

  申込：通年

  配送：ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記記載よりお時間を頂戴する場合がございます。

  アレルギー表示：小麦,そば

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  バラエティセット 4種36束 ( そうめん 細うどん そば 茶素麺 ) / 食べ比べ...

  

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  手延べ素麺王国ならではの食べ比べセット！\\n \\n【島原手延べ素麺】 雲仙山麓の上質な水を使い丹念に熟成を重ね出来上がった素麺。驚くほどのコシの強さに、ツヤツヤと光った小麦色の麺。一度食べたら他の素麺が物足りないとの声も沢山いただいております 。\\n\\n【細うどん】 細い中にも味がある！ しっかりとしたコシと味が自慢のツルツルと喉を通って行きいくらでも食べられるうどんです。 \\n【手延べ蕎麦】 そうめん屋が手延べの製法で作る「コシ」が強く蕎麦の風味が感じられます。 \\n\\n【茶素麺】 噛みしめる度に口の中にお茶の風味香ります！ 贅沢なバラエティセットです。ぜひ、それぞれの島原の麺を味わってみて下さい。 ※写真はイメージです。 \\n【ご一読ください】 こちらの返礼品には、南島原市ふるさと納税と記載のあるお礼状が入ります。 贈答でのご使用をご検討のお客様はあらかじめご了承の上でご注文をお願いいたします。 \\n\\n手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん うどん ウドン 饂飩 細うどん そば ソバ 蕎麦 レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用

  容量：手延べ素麺50g×18束、 手延べ細うどん50g×6束 手延べそば50g×6束 茶素麺50g×6束 計1.8kg 【原料原産地】 小麦粉（国内製造） 【加工地】 南島原市

  申込：通年

  配送：ご決済完了から2週間～6週間以内に発送予定。 ※ただし、GW・お盆・年末年始を挟む場合は上記日数でご対応できない場合がございます。

  アレルギー表示：この製品はそばを含む製品を製造しております。,小麦,そば

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  手延べ 自然薯 そば 500g（250g×2）/ 蕎麦 ソバ そば 乾麺 蕎麦 麺 自然薯...

  

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  【1食分の目安】\\n・100g（2束） \\n\\n【おすすめの具材】 \\nきざみ青ネギ・きざみ海苔・生卵・生おろしわさび など \\n\\n※写真はイメージです。 \\n\\n保存方法：常温 \\n製造者：株式会社川上製麺 \\n\\nゆうパケットでのお届けとなります。\\n※返礼品に明らかな破損がない限り、返品・交換はいたしかねます。\\n・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。\\n・到着日時指定はできかねます。\\n・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。\\n・損失、破損、遅延、投函後の盗難等による補償はいたしかねます。\\n・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合（登録住所相違・ポストに投函不可等）の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。\\n予めご了承の程よろしくお願い致します。\\n\\n蕎麦 ソバ そば 乾麺 蕎麦 麺 自然薯 3000円 3000

  容量：そば\\n500g（250g×2袋）

  申込：通年

  配送：ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記記載よりお時間を頂戴する場合がございます。

  アレルギー表示：小麦,そば

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  野村屋の 手延 めん 詰め合せ 計850g / そうめん 素麺 ひやむぎ うどん そ...

  

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  島原の麺職人がつくりあげた、手延にこだわった麺の詰合せで、それぞれの麺の味を堪能できます。 手延独特のコシの強さが特徴です。 \\n\\nゆうパケットでのお届けとなります。\\n※返礼品に明らかな破損がない限り、返品・交換はいたしかねます。\\n・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。\\n・到着日時指定はできかねます。\\n・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。\\n・損失、破損、遅延、投函後の盗難等による補償はいたしかねます。\\n・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合（登録住所相違・ポストに投函不可等）の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。\\n予めご了承の程よろしくお願い致します。

  容量：・手延そうめん 50g×4束 \\n・手延ひやむぎ 50g×5束 \\n・手延そば 200g \\n・手延うどん 200g

  申込：通年

  配送：ご決済確認から1ヶ月以内に発送予定 ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。

  アレルギー表示：小麦,ごま

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  雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001]

  

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  製麺技能士が、伝統の製法で日本名水百選の島原の伏流水を使い作り上げた珍しく貴重な手延そばです。 手延そばは、手延特有のコシの強さが特徴です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 乾麺 国産 小分け 小袋

  容量：50g×4束×8袋入り 【原料原産地】 そば粉（国内製粉） 【加工地】 南島原市

  申込：通年

  配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。

  アレルギー表示：小麦,そば

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  雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002]

  

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  製麺技能士によって、伝統の製法で日本名水百選の島原の伏流水を使い作り上げた貴重な手延そばと、長崎県近海の美しい海でとれたあご（飛魚）を原料とした麺つゆをセットした商品です。\\n【原城跡世界文化遺産記念シール付】\\n\\n 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ

  容量：・手延そば 50g×16束\\n・あごつゆ 400ml×1本

  申込：通年

  配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。

  アレルギー表示：小麦,そば

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