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• 【タイプの違う純米酒(受賞酒入り)】日本酒 BANG 純米酒(受賞酒)・はねぎ...

  

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  全国でも数える程しか残っていない「はね木搾り」という技法で搾った日本酒です。\\n大きな「はねぎ」と呼ばれる木を使い、テコの原理で醪に圧力を掛けてお酒を搾ります。\\n雑味が無くスッキリとした味わいが特徴です。\\n酵母は「花酵母(東京農大醸造学科で花から分離された花酵母)」を使用しております。\\n\\nこちらは、タイプの違う純米酒のセットです。\\n楽しく飲みくらべていただけます。\\n\\n◎「BANG(バン)」純米酒 \\n「Kura Master 日本酒コンクール2023 純米酒の部」にて『プラチナ賞』を受賞。\\n逞しく突き抜けるキレのある味と香り。\\n旨みのある穏やかな香り。\\n口に含むと濃醇で渋みのある味わいが口の中で広がる。\\nキレは良く、後に引かない喉越しは食事の手を進める。\\n■ アルコール度：16\\n■ 日本酒度：+6\\n■ 酸度：2.3\\n■ 酒米：レイホウ(長崎県産)\\n■ 精米歩合：65％\\n■ 飲み頃：冷・燗\\n■ 酵母：ベゴニア\\n\\n◎「はねぎ搾り萬勝」純米酒\\n食事を邪魔せず飲み飽きないスッキリ辛口タイプ。\\n■ アルコール度：15\\n■ 日本酒度：＋6\\n■ 酸度：1.6\\n■ 酒米：朝日\\n■ 精米歩合：70％\\n■ 飲み頃：冷・常温\\n■ 酵母：つるバラ酵母\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\nお酒 日本酒 飲み比べ ギフト プレゼント 贈り物

  容量：「BANG」純米酒：720ml\\n「はねぎ搾り萬勝」純米酒：720ml\\n\\n【原料原産地】\\n酒米：国産\\n\\n【加工地】\\n南島原市

  申込：通年

  配送：決済完了から15日以内（在庫が切れている場合1ヶ月ほどお時間いただきます） ※GW、お盆、年末年始は、寄附申込過多となるため上記日数でご対応できない場合がございます。

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  【最上級の美味しさ】日本酒 清泉石上流 純米大吟醸1800ml×1本 / 日本酒 ...

  

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  長崎県産の山田錦を40％まで磨き1ヵ月以上手間暇をかけて造りました。 蔵元一番の自信作。 上品な香りとなめらかな味わいのワンランク上の美味しさです。 \\n\\n■ アルコール度：16 \\n■ 日本酒度：－5\\n■ 酸度：1.1 \\n■ 酒米：山田錦 \\n■ 精米歩合：40％ \\n■ 飲み頃：冷・常温 \\n■ 酵母：アベリア酵母 \\n\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n お酒 日本酒 純米大吟醸 ギフト プレゼント 贈り物

  容量：1.800ml×1本 \\n\\n【原料原産地】 \\n酒米：山田錦「長崎県産」 \\n\\n【加工地】 \\n南島原市

  申込：通年

  配送：決済完了から15日以内（在庫が切れている場合1ヶ月ほどお時間いただきます） ※GW、お盆、年末年始は、寄附申込過多となるため上記日数でご対応できない場合がございます。

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  酒蔵 の 奈良漬 3kg / 漬物 おつまみ 日本酒 / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 [SA...

  

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  当酒蔵の奈良漬は『はねぎ搾り』後の酒粕を使用しています。\\n『はねぎ搾り』とは【テコの原理】を利用して搾る技法で、自然の圧力で搾りますので最後まで搾り切る事ができません。\\nその為、酒粕にはまだ沢山のお酒の成分が残っています。\\nその酒粕で漬けておりますので、天然発酵する酒粕特有の味わいと香りが存分に溶け込んだ奈良漬となっております。\\n又、2度漬けしておりますので、より深みのある味わいで美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n奈良漬についている酒粕は、再度ご利用いただけます。\\n\\n■ 原材料名：うり・つけ原材料［酒粕・砂糖］\\n■ 保存方法：冷暗所\\n\\n

  容量：3kg（粕を含む総重量）\\n\\n【原料原産地】\\nうり（国産）\\n\\n【加工地】\\n南島原市

  申込：通年

  配送：決済完了から15日以内（在庫が切れている場合1ヶ月ほどお時間いただきます） ※GW、お盆、年末年始は、寄附申込過多となるため上記日数でご対応できない場合がございます。

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