長崎県 南島原市 (ながさきけん   みなみしまばらし)

【タイプの違う純米酒(受賞酒入り)】日本酒 BANG 純米酒(受賞酒)・はねぎ搾り萬勝 純米酒 各720ml / 日本酒 にほんしゅ 酒 お酒 おさけ お試し 晩酌 日本酒 飲み比べ / 南島原市 / 酒蔵吉田屋 [SAI015]

全国でも数える程しか残っていない「はね木搾り」という技法で搾った日本酒です。 大きな「はねぎ」と呼ばれる木を使い、テコの原理で醪に圧力を掛けてお酒を搾ります。 雑味が無くスッキリとした味わいが特徴です。 酵母は「花酵母(東京農大醸造学科で花から分離された花酵母)」を使用しております。 こちらは、タイプの違う純米酒のセットです。 楽しく飲みくらべていただけます。 ◎「BANG(バン)」純米酒 「Kura Master 日本酒コンクール2023 純米酒の部」にて『プラチナ賞』を受賞。 逞しく突き抜けるキレのある味と香り。 旨みのある穏やかな香り。 口に含むと濃醇で渋みのある味わいが口の中で広がる。 キレは良く、後に引かない喉越しは食事の手を進める。 ■ アルコール度:16 ■ 日本酒度:+6 ■ 酸度:2.3 ■ 酒米:レイホウ(長崎県産) ■ 精米歩合:65% ■ 飲み頃:冷・燗 ■ 酵母:ベゴニア ◎「はねぎ搾り萬勝」純米酒 食事を邪魔せず飲み飽きないスッキリ辛口タイプ。 ■ アルコール度:15 ■ 日本酒度:+6 ■ 酸度:1.6 ■ 酒米:朝日 ■ 精米歩合:70% ■ 飲み頃:冷・常温 ■ 酵母:つるバラ酵母 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 お酒 日本酒 飲み比べ ギフト プレゼント 贈り物

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容量
「BANG」純米酒:720ml 「はねぎ搾り萬勝」純米酒:720ml 【原料原産地】 酒米:国産 【加工地】 南島原市

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