長崎県 東彼杵町 (ながさきけん   ひがしそのぎちょう)

【限定20セット】【IH対応型】耐熱セラミックス製ニュートーセラム 鍋【19cm】/調理器具 鍋 軽い IH 対応【トーセラム】BAO005

・IHコンロにも対応 ・6種の料理がこれ一台でOK! ・空焚きでも割れないセラミックス製 ・調理師専修学校のレシピブック付き

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容量
鍋蓋、鍋本体、レシピブック各1点ずつ サイズ:直径約19.7×全高12.8×深さ7.5cm(取っ手を含む直径約21.8cm) 重量:約1.2kg 満水容量:約1,500cc 商品カラー:黒 材質: 耐熱陶器(耐熱セラミックス) ※直火対応型はBAO001です。 ※この商品には金網はつきませんので、ご注意ください。

空焚きでも割れないセラミックス製

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空焚きしても割れない素材「トーセラム」を使って製造した、日本製の耐熱セラミックスのお鍋です。
「トーセラム」は天然鉱石や鉱物を使用しています。
これらの原料を1,250℃の高温で焼き上げて商品化していますので、体に有害な物質は含まれておりません。
また食品衛生法に基づく鉛、カドミウムの溶出も認められておりませんので、安心してご使用いただけます。
「トーセラム」はアルミやステンレス等の金属製の鍋に比べ保温力がすぐれているので、通常の8割程度の調理時間で火を落としてもらって結構です。
あとは、余熱によって加熱できるので煮くずれを防いだ見た目の良いおいしい料理を作ることができます。

6種の料理がこれ一台でOK!

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焼く・煮る・炊く・蒸す・炒める・燻すの6種の調理がこれ一台でOK!
「トーセラム」を使って製造した本商品は、通常の土鍋とは違い、空焚き状態になっても割れることがないので安心してご使用になれます。
「トーセラム」は遠赤外線を放射します。
食物に有効な範囲で効率的な遠赤外線を放射しますので、食材の芯から熱が通り料理がふっくらとおいしく仕上がります。

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この商品には金網が付かないため、IHで蒸し料理をされる場合、深めの陶磁器やシリコンスチーマーを入れて、水を入れお使いいただけます。
また、市販の金網など金属性のものを入れて蒸す事もできますが、その場合、金網等がしっかり水に浸かるようにしてお使いください。

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調理師専修学校のレシピブック付き

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ニュートセラム鍋には、レシピブックが同梱されています。
レシピ制作にあたり、九州文化学園調理師専修学校の鴨川先生をはじめほか3名の先生方が調理別に細かく監修されておりますので、初めての方でも安心して、ご使用できるものとなっております。

弊社ホームページで商品の動画を見ることができます

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サイズ違いもございます!

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