長崎県 川棚町 (ながさきけん   かわたなちょう)

【12回定期便】虚空蔵の清流水で育った棚田米『ひなた米』 2kg 【木場中山間管理組合】[OCM008]

【日本の棚田百選に選ばれた土地で採れたお米】 九州のマッターホルンと称される「虚空蔵山」の麓に広がる、「日向(ひなた)の棚田」を擁する木場地区。 日向の棚田は「日本の棚田百選」「つなぐ棚田遺産」に選定されております。 虚空蔵山から湧き出る豊かな清流水を利用して育った棚田米です。 木場地区に住む人々は、口をそろえて日向の棚田で採れたお米しか食べないというほど、大変美味しいお米が育ちます。 【木場の棚田は歴史深いんです】 400年以上も前、先人たちが大小の石を一つ一つ積み上げて、石垣を築き耕作面積を広げました。 また、周囲の石積みは野面石あるいは切石を用いた布積みで、ガマや暗渠にあたるシードウ(水道)とよばれる特殊な用排水施設も備えています。 【木場地区に伝わる「おにがみ(鬼神)」の面をデザインしたオリジナルパッケージにいれてお届けいたします♪】 川棚町では、鬼神のお面をつけて「木場浮立」を踊り、五穀豊穣を願います。 長崎県ならではの秋祭りである「おくんち」や、川棚町では棚田まつりの時期に浮立を踊ります。 川棚町自慢の絶品棚田米をぜひお楽しみください♪ 棚田米 日向の棚田 お米 ご飯 白米 虚空蔵の水 清流水 小分け 一人暮らし 少量 長持ち

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容量
【原材料名】 単一米(川棚町木場地区産) 【品種】 なつほのか 【内容量】 ひなた米 2kg×1袋 【保存方法】 直射日光、高温多湿箇所での保管を避けてください。 【原料原産地】 川棚町木場地区産 【加工地】 川棚町

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ここで担当者の独り言(念押し)を失礼します

大阪から長崎へ移住してきた川棚町ふるさと納税担当の私。

ひなた米の企画をした初年度。
収穫したてのお米を出品する直前に一度味見をさせていただきました。

少しねっとりべちゃつくくらいが好みな私ですが、せっかくなので木場のおかあさんに教えていただいたおすすめの土鍋炊きに挑戦。

吹きこぼれと葛藤した末、炊き立てのお米をひとくち。
なんてふっくらやさしい甘さのお米なんでしょう。米が一粒一粒たっていてつやもある。
これはみな口を揃えて自慢のお米というわけだ。と言わんばかりのおいしさ。

そして、なんといっても2kgの袋は単身一人暮らしの私でも美味しく消費できるとっても丁度良い量感。
家庭用にも、と思い5kg袋での企画時は、贈答にも良さそうな棚田のイラストをあしらった金色のかっこいい袋を作ってもらいました(※2025年時点)

そんなこんなで、私も自信をもっておすすめできるお米でございます。

最後まで返礼品ページに目を通していただき誠にありがとうございました。
ふるさと納税を通して、みなさまのお声に耳を傾けながら、木場郷の住人一同米作りに励んでくださっております。
ぜひ『ひなた米』のお届けを楽しみにしていてください。

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