長崎県 佐々町 (ながさきけん   さざちょう)

【とろける角煮が最高♪】長崎名物 皮付三枚肉の角煮まん 10個入り（80g×10個）【こじま】 [QAX001]

良質な豚の皮付き三枚肉を丁寧に脂抜きし、秘伝のタレで柔らかくなるまでじっくり煮込んだ角煮を、 国産小麦粉のふっくら生地で挟んだ長崎名物「角煮まん」です。 長崎 豚肉 角煮 角煮まんじゅう お惣菜 惣菜 おかず こだわり お土産 長崎土産 ギフト 贈り物 おうち時間

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皮付三枚肉の角煮まん 80g×10個
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「秘伝のたれ」でじっくりと甘辛く煮込んだ皮付三枚肉の角煮を、
ふっくらとしたまんじゅう生地で包んだ、長崎名物「角煮まんじゅう」です。

和食料理人気質のこだわりが、伝統の長崎角煮の旨味を最大に引き出した逸品。

秘伝のたれで煮込まれた、とろっと食感の絶品角煮

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日本と同じような気候であるメキシコで育った良質な皮付き三枚肉を使用しております。
角煮に最も適した肉質です。

皮付き三枚肉の表面を香ばしく焼いた後、
下茹でを繰り返し、余分な脂分を落とします。

その後、当社特別製造の「酒精無添加国産丸大豆しょうゆ」に砂糖、酒、みりんを加え、
長年継ぎ足しながら煮込み続ける秘伝たれで、豚肉をじっくり柔らかくなるまで煮込みます。

ふっくらまんじゅう生地

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まんじゅう生地は、2種類の国内産小麦粉を当社独自に配合。
しっとりやわらかな食感に、歯ごたえの良い弾力のモチモチ感があり、
濃厚で甘辛い角煮をやさしく包んでくれます。

電子レンジで簡単にお召し上がりになれます

600～700Wの場合・・・凍ったまま1分20秒温めてください
500Wの場合・・・冷蔵庫で3～5時間ほど置いて解凍し、電子レンジで30秒温めてください。
※解凍後は5日以内にお召し上がりください。

【蒸す場合】
凍ったまま、沸騰した蒸し器に入れて13分ほど蒸してください。

厳選された安心素材
豚肉はメキシコ・ソラノ州にて肉骨粉・成長ホルモンを使用せず、日本向けに肉質を重要視して育てられた豚ばら肉を使用しております。（HACCP認定工場）

小麦粉は製造メーカーにて定期的に放射性物質検出検査を実施し、100Bq/kg以下であることを確認しております。

しょう油は関東より西側の大豆・小麦を使用しております。また、しょう油は角煮を全国の方に美味しく召し上がっていただくため特別に製造していただいております。

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

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角煮まん、まだまだございます！

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