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高麗人参×ほうじ茶

高麗人参を粉末にし、ほうじ茶粉末と同量を1包にミックスしました。 高麗人参粉末だけを溶かして飲むと高麗人参を乾燥させて凝縮しているので高麗人参特有の苦い味がしてて飲みにくいのですがほうじ茶とミックスしたことでほうじ茶の特有の味が苦味を優しくし、飲み易くなっています。 暑い時は水筒に入れて、持ち運び夏バテ防止に!冬は暖かくして冷え防止に!通年愛用出来て便利です。健康・美容にとほうじ茶の栄養もプラスで期待できそうです。 ■産地 中華人民共和国 長白山 ■加工地 熊本県宇土 ■原材料 高麗人参 ほうじ茶 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■備考(注意事項) ・商品が到着しましたら、涼しい所で保管して下さい。 ・乾燥品ですが湿気を嫌いますので開封後はしっかり開封口を閉めてください。 ・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の加工所にて区域外生産の高麗人参を仕入れ、冷凍マイナス5度の冷凍庫へ保管を行い、その後3か月間冷凍庫の中で熟成加工、毎日の温度管理、その後植付けの準備を行い、特殊な技術により付加価値が伴った高麗人参を粉状に加工し、ほうじ茶との調合加工を行うに至るまで相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) ■返礼品提供事業者 ナカファーム ■関連キーワード 野菜 野菜加工品 にんじん ニンジン 人参 高麗人参 粉末 お茶 ほうじ茶 セット

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1包(高麗人参粉末(0.5g)×ほうじ茶(0.5g)):30包

工夫やこだわり

皆が安心して食べられる「安心安全な高麗人参」。栽培期間中は農薬不使用です。なかなか一般向けの商品ではないですが、健康や美容にこだわっておられる方をはじめ、老若男女問わず食べていただきたいという想いでチップスに加工いたしました。

関わっている人

自分と妻が中心に水槽の鯉と高麗人参の育成をしています。お礼の品化する前までを自分が中心となり、妻はお礼の品化するための作り上げと、流通機構にお礼の品を掲載したりしています。

環境

この地域は轟水系を汲み上げ100%利用して陸上養殖栽培を行っています。
宇土は80%が地下水で賄われていてその水の綺麗さや豊かさは正直自慢です。

時期

通年お申込みが可能です。
2021年6月にナカファームを立ち上げました。前職を事業承継し第二の人生何をしようかと思い、情報を収集しているときに巡り合ったSDGsに対応したアクアポニックスに巡り合いました。

お礼の品に対する想い

高麗人参の加工品の種類はまだまだ少ないですが、健康や美容にもっと手軽に老若男女問わず味わっていただけるよう商品開発に努めていきます。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

お申込みの方から「冷え性で夏でも靴下を履いていたのが良くなったので続けてみようと思う」などのメッセージをいただくようになりました。さらにこれからも「よし!がんばろう!」という気持ちが強くなりました。
健康に気を付けておられる方は多いですが身近に美容も気になられる方が多いことがわかり広めていきたいと思います。

関連のお礼の品

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