【南極海・北西太平洋】鯨すじ 煮込みセット 煮込み おつまみ 鯨 料理 コラーゲン
コラーゲンたっぷりの鯨すじを生姜と特製のタレで柔らかく煮込んだ懐かしの味で、 お酒の肴に、温めてご飯のお供にもおすすめの高たんぱく、低カロリー、低糖質のおいしい保存食です。 ■産地 南極海・北西太平洋 ■原材料 鯨肉(ヒゲ鯨、鯨)、砂糖、しょうゆ、生姜、でんぷん、香辛料、増粘剤(グァーガム) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ■返礼品提供事業者 株式会社羽根 【地場産品に該当する理由】 熊本市内の工場にて原料を仕入れ、調理され、缶詰加工にされたものであり付加価値を生じているため(告示第5条第3号に該当)



工夫やこだわり
天然資源から新たな自然環境を有効にから価値創造を進める中、現在事業軸の天然資源「くじら」の有効活用で、「くじら」本来のエネルギーを食文化の継承から新たなるニーズ開発に取組んでおります。健康で自然に優しい安心安全な生活の実現に裏方として貢献をめざしております。
熊本市の関連お礼の品
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【南極海・北西太平洋】鯨すじ 煮込みセット 煮込み おつまみ 鯨 料理 コ...
コラーゲンたっぷりの鯨すじを生姜と特製のタレで柔らかく煮込んだ懐かしの味で、\\nお酒の肴に、温めてご飯のお供にもおすすめの高たんぱく、低カロリー、低糖質のおいしい保存食です。\\n\\n■産地\\n南極海・北西太平洋\\n\\n\\n■原材料\\n鯨肉(ヒゲ鯨、鯨)、砂糖、しょうゆ、生姜、でんぷん、香辛料、増粘剤(グァーガム)\\n(原材料の一部に小麦、大豆を含む)\\n\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存\\n\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社羽根\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n熊本市内の工場にて原料を仕入れ、調理され、缶詰加工にされたものであり付加価値を生じているため(告示第5条第3号に該当)
容量:鯨すじ煮込み 缶詰×6缶
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
ジャーク Aセット ジャークシーズニング スコッチボネットホットソース 調...
熊本市植木産の唐辛子スコッチボネットのソースと、\\nジャマイカ料理に欠かせないジャークシーズニングのセットです。\\n\\n■ジャークシーズニング\\nジャマイカ料理で " Jerk "(ジャーク)とはスパイシーマリネグリルのこと。\\n" seasoning "(シーズニング)は風味づけ調味料のこと。\\nよって “ Jerk seasoning ”(ジャークシーズニング)は「 香り良いスパイシーマリネグリル用の調味料 」という具合の意味\\nそしてこれがジャマイカを代表する料理であり、カリブ海を代表する料理。\\nカリブ海の味を、お手軽にお楽しみください。\\nジャークシーズニングで漬け込んでお肉を焼くだけで、スパイシーで実に美味しい!\\nしかも鶏肉や豚肉をシーズニングに漬け込むと、お肉がめちゃくちゃ柔らかくなるんです!\\n\\n■スコッチボネットホットソース \\nフルーティーな香りと甘み刺激的な辛さが魅力の新しいホットソース\\n\\n熊本県は植木町産のジャマイカの刺激的な唐辛子「スコッチボネット」を贅沢に使用した、\\n他には無いフルーティーな独特の香りと、フレッシュで食欲を更にかき立てる辛さが魅力の美味しいホットソースをお楽しみください♪\\n\\n" Original specialty hot sauce "\\nジャークチキンにはもちろん、あらゆる 肉、魚料理等、揚げ物、ご飯料理、炒め物、\\nスープやサンドイッチ等に調味料として、また、テーブルソースとしてなど、素材の旨味を引き立てます。\\nタバスコ感覚でピザやパスタ、お好きな料理のスパイスにも是非お使いください!\\n\\nケチャップと混ぜてマイルドステーキソースに!\\nマヨネーズと混ぜて、温野菜ディップに!\\n焼肉のタレに少し入れてもアクセント抜群!\\n\\n目指したのは、" ただ辛い " だけではない、" しっかり美味しいホットソース "\\n他には無い美味しい味をお探しの方、是非お試し下さい!\\n\\n■産地\\n国産\\n\\n■保存方法\\n高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保存してください\\n\\n■返礼品提供事業者\\nWAH GWAAN
容量:ジャークシーズニング:230g 2個\\nスコッチボネットホットソース:50ml 1本
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆,りんご
ホットソース Bセット(50ml×4本) スコッチボネットホットソース 調味料
■スコッチボネットホットソース \\nフルーティーな香りと甘み刺激的な辛さが魅力の新しいホットソース\\n\\n熊本県は植木町産のジャマイカの刺激的な唐辛子「スコッチボネット」を贅沢に使用した、\\n他には無いフルーティーな独特の香りと、フレッシュで食欲を更にかき立てる辛さが魅力の美味しいホットソースをお楽しみください♪\\n\\n" Original specialty hot sauce "\\nジャークチキンにはもちろん、あらゆる 肉、魚料理等、揚げ物、ご飯料理、炒め物、\\nスープやサンドイッチ等に調味料として、また、テーブルソースとしてなど、素材の旨味を引き立てます。\\nタバスコ感覚でピザやパスタ、お好きな料理のスパイスにも是非お使いください!\\n\\nケチャップと混ぜてマイルドステーキソースに!\\nマヨネーズと混ぜて、温野菜ディップに!\\n焼肉のタレに少し入れてもアクセント抜群!\\n\\n目指したのは、" ただ辛い " だけではない、" しっかり美味しいホットソース "\\n他には無い美味しい味をお探しの方、是非お試し下さい!\\n\\n■産地\\n国産\\n\\n■原材料\\nホットソース\\n玉ねぎ(国産)、リンゴ酢、スコッチボネット、レモン、にんにく、白だし、塩、オールスパイス、ブラックペッパー、タイム、砂糖、コリアンダー / 調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、甘味料(甘草)、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・りんご・豚肉を含む)\\n\\n■保存方法\\n高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保存してください\\n\\n■返礼品提供事業者\\nWAH GWAAN\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n熊本市内の飲食店にて原料を仕入れ、製造された調味料であり付加価値を生じているため(スコッチボネットホットソース:50ml×4本)(告示第5条第3号に該当)
容量:スコッチボネットホットソース:50ml 4本
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆,りんご
熊本 杉養蜂園 しょうが漬け 850g 蜂蜜 はちみつ
杉養蜂園の「しょうが漬け」は、しょうがを一つずつ丁寧に皮をむき、自社工場内ですべて手作業で一瓶一瓶蜂蜜に漬け込みました。お湯で割ってしょうが湯のように飲んだり、料理の隠し味に使ったり用途はさまざまです。\\n\\n\\n■産地\\n中国産\\n\\n\\n■原材料\\nはちみつ、しょうが、リンゴ酢\\n\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n\\n■注意事項\\n※はちみつは結晶する性質があり、気温差などにより結晶することがあります。商品の種類により結晶の仕方が変わりますが、結晶しても品質に変わりはありません。美味しくお召し上がりいただけます。\\n※漬け蜜シリーズには、品質保全のために「りんご酢」を使用しています。\\n※商品写真とお手元に届く商品は色などが違う場合がございます (デザイン変更のためラベルが違う場合もありますが中身は変わりません)。\\n※果実の成分が沈殿する場合がございますが、品質上は問題ありません。\\n※はちみつは天然物の為、1歳未満の乳児には与えないでください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社杉養蜂園\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の工場において、(1)下漬け(2)調合、(3)漬け込み、(4)殺菌、(5)包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち(1)~(5)の全工程(工程の100%)を市内で行っています。(告示第5条第3号に該当)\\n
容量:しょうが漬け:850g
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:りんご
熊本産ひろのすけ オリジナル「人気セレクトセット」馬肉味噌・大葉味噌・...
弊社は、熊本の素晴らしい素材から作った「熊本の美味しいを全国・世界へ」という思いで、加工品の販売に力を入れております。\\n製造委託業者さまと一緒に、素材選びと商品開発に取り組んでおります。\\n\\n馬肉の旨味と、味噌の甘味とコク、唐辛子の辛味が合わさった、野菜やご飯にぴったりの「馬肉唐辛子味噌」。\\n熊本産大葉をたっぷり使った、素麺の付けダレや、豚肉と野菜の炒め物などにピッタリな人気の「大葉味噌」。\\n熊本産の完熟ブルーベリーとバターが出会い、濃厚な味わいの「ブルーベリィバタージャム」。\\n人気のセレクト3種をセットにしました。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n【馬肉唐辛子味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、馬肉(熊本産)、清酒、甜菜糖、味醂、醤油、にんにく、料理酒、発酵調味料、砂糖、ごま油、菜種油、唐辛子、八角、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)\\n【大葉味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、甜菜糖、発酵調味料、醤油、ごま油、にんにく、大葉、ごま、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)\\n【ブルーベリィバタージャム】\\nブルーベリー(熊本産)、バター、砂糖、寒天、(一部に乳を含む)\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。(※開封後は要冷蔵です。)\\n\\n■注意事項\\n※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社 浩之勗\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内の蔵にて、原料を仕入れ醸造された味噌と、同じく熊本市内で煮込まれたジャムの詰め合わせであるため、付加価値を生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)
容量:・馬肉唐辛子味噌:150g×1瓶\\n・大葉味噌:150g×1瓶\\n・ブルーベリィバタージャム:150g×1瓶
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分,小麦,大豆,ごま
熊本産ひろのすけ オリジナル「贅沢プレミアムセット」トリュフ 味噌・あ...
熊本の美味しい水で創られた味噌は、まろやかでコクがあり、本当に素晴らしいです。\\n創業宝暦元年1751年、熊本の老舗「山内本店」様の「現代の名工」伝承のまぼろしの無添加味噌との出会いがきっかけで、\\n味噌ペーストの商品開発、販売を手掛けることとなりました。\\n様々な味噌ペーストを販売しておりますが、味噌への固定観念にとらわれず商品化を行ったのが、「トリュフ味噌」。\\nコクと旨みのある味噌と、トリュフとの相性はバツグンで、焼いた牛肉に付けても、\\nカマンベールチーズに塗っても、又クリームパスタのアクセントにもおススメです。\\n「あか牛山椒味噌」は、熊本で誇るあか牛の旨みと甘味が、熊本の味噌とピッタリです。\\n熊本産の山椒を加えた事で、あか牛の甘みが引き立ちました。\\nまた、熊本産の完熟ブルーベリーとバターが出会い、濃厚な味わいの「ブルーベリィバタージャム」。\\n熊本のブルーベリーを全国の皆様へもっと知っていただきたいです。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n【トリュフ味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、甜菜糖、醤油(熊本産)、味醂、料理酒、ごま油、にんにく(熊本産)、トリュフパウダー、ごま、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)\\n【あか牛山椒味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、あか牛(熊本産)、清酒、甜菜糖、にんにく、醤油、味醂、料理酒、発酵調味料、砂糖、ごま油、ごま、菜種油、山椒(熊本産)、八角、(一部に大豆・小麦・牛肉・ごまを含む)\\n【ブルーベリィバタージャム】\\nブルーベリー(熊本産)、バター、砂糖、寒天、(一部に乳を含む)\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。(※開封後は要冷蔵です。)\\n\\n■注意事項\\n※あか牛山椒味噌は、低温であか牛の脂が白く固まることがありますが、品質に問題ありませんのでご安心ください\\n※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社 浩之勗\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内の蔵にて、原料を仕入れ醸造された味噌と、同じく熊本市内で煮込まれたジャムの詰め合わせであるため、付加価値を生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)
容量:・トリュフ味噌:150g×1瓶\\n・あか牛山椒味噌:150g×1瓶\\n・ブルーベリィバタージャム:150g×1瓶
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,大豆,ごま
熊本産ひろのすけ 味噌 ペースト 6種セット 大蒜味噌・唐辛子味噌・大葉味...
熊本の美味しい水で創られた味噌は、まろやかでコクがあり、本当に素晴らしいです。\\n創業宝暦元年1751年、熊本の老舗「山内本店」様の「現代の名工」伝承のまぼろしの無添加味噌との出会いがきっかけで、\\n味噌ペーストの商品開発、販売を手掛けることとなりました。\\n熊本には多くの味噌醸造所があり、味噌を使った郷土料理も豊富です。味噌は、栄養豊富で日本が誇るスーパーフードです。\\nそんな味噌と様々な薬味や熊本名産品との出会いで、個性ある味噌ペーストが出来上がりました。\\n健康志向の高い方にも楽しく毎日の食卓に取り入れて頂けると思います。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n【大蒜味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、にんにく(熊本産)、甜菜糖、発酵調味料、醤油(熊本産)、ごま油、ごま、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)\\n【唐辛子味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、にんにく(熊本産)、甜菜糖、発酵調味料、醤油、唐辛子(熊本産)ごま油、ごま、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)\\n【大葉味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、甜菜糖、発酵調味料、醤油、ごま油、にんにく、大葉、ごま、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)\\n【山葵味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、加工わさび、甜菜糖、わさび粉、醤油、味醂、料理酒、ごま油、にんにく、ごま、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)\\n【馬肉唐辛子味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、馬肉(熊本産)、清酒、甜菜糖、味醂、醤油、にんにく、料理酒、発酵調味料、砂糖、ごま油、菜種油、唐辛子、八角、(一部に大豆・小麦・ごまを含む)\\n【あか牛山椒味噌】\\n無添加合わせ味噌(山内本店)、あか牛(熊本産)、清酒、甜菜糖、にんにく、醤油、味醂、料理酒、発酵調味料、砂糖、ごま油、ごま、菜種油、山椒(熊本産)、八角、(原材料の一部に大豆・小麦・牛肉・ごまを含む)\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。(※開封後は要冷蔵です。)\\n\\n■注意事項\\n※あか牛山椒味噌は、低温でであか牛の脂が白く固まることがありますが、品質に問題ありませんのでご安心ください\\n※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社 浩之勗
容量:・大蒜味噌:150g×1瓶\\n・唐辛子味噌:150g×1瓶\\n・大葉味噌:150g×1瓶\\n・山葵味噌:150g×1瓶\\n・馬肉唐辛子味噌:150g×1瓶\\n・あか牛山椒味噌:150g×1瓶
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,牛肉,大豆,ごま