焼のり 暁(あかつき)半切 100枚 保存袋付き 海苔 乾海苔
「暁(あかつき)」とは熊本でのみ生産している海苔の希少品種名です。 定評ある有明海産の海苔の中でも特に旨み成分が多く、令和元年の大嘗祭(だいじょうさい)の際、 宮内庁へ「庭積みの机代物(にわづみのつくえしろもの)」として熊本県より供納させて頂いた5品のうち1品がこの「焼のり・暁」。 同じ産地、品種の海苔です。 食べやすい半切(2切)型がたっぷり100枚。 保存に便利なチャック袋に入っていますが、アルミ蒸着製のチャック付き保存袋 も別途お付けしてお届けします。 ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保管して下さい。 ■注意事項 海苔は湿気により品質が劣化します。開封後は袋の口は速やかにしっかりと閉じて下さい。 本商品は大容量です。同送する別の保存袋も活用され、たちまち賞味する分と、後々ご賞味分を分けて保存する事もおすすめします。 ■返礼品提供事業者 株式会社吉田屋海苔 【地場産品に該当する理由】 本市内で原材料の重量比90%以上が生産された加工食品であるため(市内生産原材料:海苔)(告示第5条第2号に該当)
工夫やこだわり
海苔の原料、海藻ノリを育てる際、通常は複数の品種を混在させます。
これは環境の変化に対応できるよう。暁種のノリを育てる際は、その旨みを大切にするため、リスクをとってでも単一品種で育てています。
また旨み測定を実施し、基準に達しないものは暁種であっても「暁」という格付けでは出荷していません。
関わっている人
暁種のノリを育てているのは熊本県のみ。
産地の川口漁協は生産者がわずか8名ですが、少ない人数の利点を生かし、統一ルールで暁のノリ養殖を行う事で高品質の安定化に努めています。
環境
産地(川口漁協)は熊本市南部、緑川河口に位置し、九州山脈より大地の滋養を湛えた川水が、有明海へ滔々と注ぎ込む汽水域です。
そこはノリの成長に必要な栄養分が豊かな肥沃な干潟地です。
時期
ノリの生産(養殖~摘採)は12月より3月までの冬の期間です。
ノリは摘採後も、また成長し摘採できる「藻類」ですが、「暁」の格付け出荷するものは、旨み、風味が特に優れた「1、2番摘み」に限定して出荷しています。
お礼の品に対する想い
海苔の市場では、細かな産地や品種を限定して販売することは稀です。
一般には「メーカー名の金印」といった表現ですが、熊本市には努力し優れた品種を大切に育てた海苔があることを、返礼品という機会で伝えたい。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
産地名、品種名を伝えて選んでもらう事は、生産者への励みにもなります。
その努力に報い、さらなる品質と、また生産意欲の向上へ後押しになれば幸いです。
熊本市の関連お礼品!
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暁乃 味付のり(6切300枚)板のり 50枚分 希少品種 海苔 熊本市産
熊本でのみ生産している海苔の希少品種「暁(あかつき)」。\\n令和元年の大嘗祭(だいじょうさい)へ熊本県より供納させて頂いたものと同じ産地、品種の「暁の海苔」を味付けした贅沢な逸品です。\\nそのまま食べても、おにぎりに巻くにも使いよい細長(短冊切り)の6切型で大容量の300枚(板のり50枚分)。\\n形が懐かしい上フタ式の瓶型容器(プラスチック製)は保存に便利で取り出しやすく、賞味後も乾物の保存などにリユースできます。\\n\\n■産地\\n熊本市産\\n\\n■原材料\\n乾海苔(熊本市産)、砂糖、みりん、醤油(小麦、大豆を含む。大豆は遺伝子組換えではない)、食塩、唐辛子、煮干、昆布/調味翔(アミノ酸等)、ソルビット\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿の場所をさけて保管してください。\\n\\n■その他(注意事項)\\n海苔は湿気により品質が劣化します。\\n賞味の際、商品を取り出した後は速やかに上フタをしっかりと閉じて下さい。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社吉田屋海苔
容量:板のり50枚\\n(6切300枚)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
有明海産 海苔 10種 詰め合わせ(味付き海苔 佃煮 焼海苔 ふりかけ)
海苔をたっぷりと使い、味付のタレにこだわったふりかけや、\\n海で採れたばかりの海苔をそのまま炊き上げた「生のり煮付」など、通宝の人気商品を詰め合わせました!\\n\\n焼海苔や佃煮も入っていますので、普段使いにぴったりです。贈り物にもどうぞ!\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n\\n■注意事項\\n本製品の海苔は「かに」の生息する海域で採取しています。\\n開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 通宝\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内工場にて有明海でとれた海苔を水分をとり温風にあてて乾燥し、乾のりにしたもののセットであり付加価値を生じているものであるため(【甘口味付海苔】10切75枚、【味付海苔】10切60枚、【梅味海苔】10切60枚、【わさび味海苔】10切60枚、【塩海苔】10切60枚、【焼海苔】10切60枚)(告示第5条第3号に該当)
容量:・フィルム入りおにぎり海苔くまモン ×1\\n・甘口味付のり(くまモン) ×1\\n・焼海苔画図 ×1\\n・のり佃煮 90g×1\\n・生のり煮付 160g×1\\n・納豆ふりかけ ×1\\n・鰹ふりかけ ×1\\n・梅ふりかけ ×1\\n・天草産いわしふりかけ ×1\\n・有明海産ばら干し焼海苔 ×1
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定
アレルギー表示:小麦,えび,かに,鶏肉,大豆,ごま
焼のり 暁(あかつき)半切 100枚 保存袋付き 海苔 乾海苔
「暁(あかつき)」とは熊本でのみ生産している海苔の希少品種名です。\\n定評ある有明海産の海苔の中でも特に旨み成分が多く、令和元年の大嘗祭(だいじょうさい)の際、\\n宮内庁へ「庭積みの机代物(にわづみのつくえしろもの)」として熊本県より供納させて頂いた5品のうち1品がこの「焼のり・暁」。\\n同じ産地、品種の海苔です。\\n食べやすい半切(2切)型がたっぷり100枚。\\n\\n保存に便利なチャック袋に入っていますが、アルミ蒸着製のチャック付き保存袋\\nも別途お付けしてお届けします。\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿の場所をさけて保管して下さい。\\n\\n\\n■注意事項\\n海苔は湿気により品質が劣化します。開封後は袋の口は速やかにしっかりと閉じて下さい。\\n本商品は大容量です。同送する別の保存袋も活用され、たちまち賞味する分と、後々ご賞味分を分けて保存する事もおすすめします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社吉田屋海苔\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n本市内で原材料の重量比90%以上が生産された加工食品であるため(市内生産原材料:海苔)(告示第5条第2号に該当)
容量:焼のり 暁(あかつき)板のり50枚(半切 100枚)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本 有明産 焼のり 100枚(規格外品・全形) 海苔 のり
全国でも有数の海苔の生産地である熊本県産有明海苔!\\n世界有数の干満差を誇る有明海で獲れる、ミネラル豊富な栄養素たっぷりの海苔です。\\n口どけが良く、とろけるような舌触りが特徴です。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n乾のり\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■注意事項\\n●直射日光・高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社しおや\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内工場にて有明海でとれた海苔を水分をとり温風にあてて乾燥し、乾のりにしたもののセットであり付加価値を生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)
容量:全形100枚(25枚×4袋)
申込:通年
配送:寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本 有明産 焼のり 100枚(規格外品・半切) 海苔 のり
全国でも有数の海苔の生産地である熊本県産有明海苔!\\n世界有数の干満差を誇る有明海で獲れる、ミネラル豊富な栄養素たっぷりの海苔です。\\n口どけが良く、とろけるような舌触りが特徴です。\\nおにぎりなどに使いやすい半切タイプです。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n乾のり\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■注意事項\\n●直射日光・高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社しおや\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内工場にて有明海でとれた海苔を水分をとり温風にあてて乾燥し、乾のりにしたもののセットであり付加価値を生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)
容量:半切100枚(20枚×5袋)
申込:通年
配送:寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本 有明産 焼のり 60枚 (特選・全形) 海苔 のり
全国でも有数の海苔の生産地である熊本県産有明海苔!\\n世界有数の干満差を誇る有明海で獲れる、ミネラル豊富な栄養素たっぷりの海苔です。\\n口に入れた時に広がる香ばしい香り、舌の上では「甘い」と感じるほどに旨みがあり、噛まずとも柔らかく口の中で溶けていきます。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n乾のり\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■注意事項\\n●直射日光・高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社しおや\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内工場にて有明海でとれた海苔を水分をとり温風にあてて乾燥し、乾のりにしたもののセットであり付加価値を生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)
容量:全形60枚(10枚×6袋)
申込:通年
配送:寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本県産 味付け海苔 5種セット 合計5袋(100g) 1袋(20g)×5 海苔 のり
弊社の味付け海苔は口溶けが1番良い最高級の海苔に味付けをしています。\\n初摘みの最高級の海苔に、和のテイストで味付けをする事で、パリッとした歯ざわりと口の中で旨味を感じられます。\\n5種類の詰め合わせですので、各種の味をお楽しみ下さい。\\n\\n阿蘇山と金峰山の伏流水が流れ込む熊本市西区近海は、海の栄養分だけでなく、山のミネラルも豊富に含んでいます。\\n弊社では若手の優良な漁師たち3名で生産し、自社で加工・販売まで一貫しております。\\n海苔の生産者は各々の所属している漁協組合に海苔を出荷しますが、見た目の評価基準のみで判断されます。\\nそこで本来の海苔の持つ「歯切れの良さ」や「口どけの良さ」「風味」「旨味」という食味で、\\n本当に美味しい海苔を食べて頂きたいという思いで地元の漁師たちで結成されました。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、開封後は海苔の風味を損なわない様にお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n■注意事項\\n※開封後は海苔の風味を損なわない様にお早めにお召し上がり下さい。\\n※お召し上がり頂く際は必要な枚数お取り頂き、なるべく空気に触れない様に真空をして保管して下さい。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 有明漁師海苔
容量:・味付け海苔(塩味):1袋(20g)\\n・味付け海苔(梅味):1袋(20g)\\n・味付け海苔(柚子味):1袋(20g)\\n・味付け海苔(わさび味):1袋(20g)\\n・味付け海苔(唐辛子味):1袋(20g)\\n合計:5袋(100g)
申込:通年
配送:寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本県産 最高級 焼き海苔 全型 10枚入り×2セット 海苔 のり
パリッとした歯ざわりで、初摘みの柔らかい海苔の旨味がギュッと詰まった最高級の焼海苔です。\\n口に含んだ瞬間とろっととろける海苔。そして旨味が溶け出してきます。\\n細かな塩分濃度調整と加工技術により、より濃い海苔本来の味をお届けします。\\n低温乾燥させることにより、海苔本来の風味の良さを最大限に引き出しています。\\n\\n阿蘇山と金峰山の伏流水が流れ込む熊本市西区近海は、海の栄養分だけでなく、山のミネラルも豊富に含んでいます。\\n弊社では若手の優良な漁師たち3名で生産し、自社で加工・販売まで一貫しております。\\n海苔の生産者は各々の所属している漁協組合に海苔を出荷しますが、見た目の評価基準のみで判断されます。\\nそこで本来の海苔の持つ「歯切れの良さ」や「口どけの良さ」「風味」「旨味」という食味で、\\n本当に美味しい海苔を食べて頂きたいという思いで地元の漁師たちで結成されました。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、開封後は海苔の風味を損なわない様にお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n■注意事項\\n※開封後は海苔の風味を損なわない様にお早めにお召し上がり下さい。\\n※お召し上がり頂く際は必要な枚数お取り頂き、なるべく空気に触れない様に真空をして保管して下さい。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 有明漁師海苔
容量:最高級焼き海苔 全形10枚入り(1袋:65g)\\n合計2袋(130g)
申込:通年
配送:寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本県産 有明漁師海苔 お楽しみセット 味付け海苔 3種 高級焼き海苔 バラ...
弊社で人気の海苔を詰め合わせしたセットになります。\\n\\n【高級焼き海苔】\\nパリッとした歯ざわりで、初摘みの柔らかい海苔の旨味がギュッと詰まった最高級の焼海苔です。\\n口に含んだ瞬間とろっととろける海苔。そして旨味が溶け出してきます。\\n細かな塩分濃度調整と加工技術により、より濃い海苔本来の味をお届けします。\\n低温乾燥させることにより、海苔本来の風味の良さを最大限に引き出しています。\\n\\n【バラ干し海苔】\\n海苔を板状にせず、本来の形で乾燥させたのがバラ干し海苔です。\\n海苔本来の形状で乾燥させることで、海苔の細胞を傷つけず、旨みを最大限に残した食味を保つことができます。\\nお味噌汁やお吸い物、パスタの仕上げに振りかけていただいたり、バターやチーズに混ぜて風味や旨み付けしていただいたりと多用途でご利用いただけるのも特徴です。\\n\\n【味付け海苔】\\n弊社の味付け海苔は「最高級焼き海苔」に、海苔に合う和風のテイストを厳選し味付けをしています。\\nそのまま食べてもよし、ご飯と食べてもよし、おつまみとして食べてもよし、味付け海苔にする事で海苔をより手軽にお召し上がり頂けます。\\n\\n阿蘇山と金峰山の伏流水が流れ込む熊本市西区近海は、海の栄養分だけでなく、山のミネラルも豊富に含んでいます。\\n弊社では若手の優良な漁師たち3名で生産し、自社で加工・販売まで一貫しております。\\n海苔の生産者は各々の所属している漁協組合に海苔を出荷しますが、見た目の評価基準のみで判断されます。\\nそこで本来の海苔の持つ「歯切れの良さ」や「口どけの良さ」「風味」「旨味」という食味で、\\n本当に美味しい海苔を食べて頂きたいという思いで地元の漁師たちで結成されました。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、開封後は海苔の風味を損なわない様にお早めにお召し上がり下さい。\\n\\n■注意事項\\n※開封後は海苔の風味を損なわない様にお早めにお召し上がり下さい。\\n※お召し上がり頂く際は必要な枚数お取り頂き、なるべく空気に触れない様に真空をして保管して下さい。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 有明漁師海苔
容量:・高級焼き海苔 全形10枚入り:1袋(65g)\\n・バラ干し海苔:1袋(10g)\\n・味付け海苔(塩味):1袋(50g)\\n・味付け海苔(梅味):1袋(50g)\\n・味付け海苔(柚子味):1袋(50g)\\n合計:5袋(225g)
申込:通年
配送:寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
通宝海苔 貴薫 輝(焼のり 味付きのり 塩のり)一番摘み のり 海苔
熊本県産一番摘み海苔のみを厳選した特別な商品を、さらに熊本県河内塩屋産に産地を限定しました。\\n摘採時期や品種を厳格に吟味した逸品です。\\n\\n■保存方法\\n直射日光・高温多湿を避けて保存してください。\\n\\n\\n■注意事項\\n本製品の海苔は「かに」の生息する海域で採取しています。\\n開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n■原材料\\n【焼のり】\\n乾のり(熊本県産)\\n\\n【味付のり】\\n乾のり(熊本県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、黒糖蜜、食塩、赤酒、デキストリン、酵母エキス、しょうゆ加工品、発酵調味料、煮干、魚介エキス、焼きえび、かつお削りぶし、昆布、はちみつ、乾しいたけ、焼きあご(飛魚)\\n\\n【塩のり】\\n乾のり(熊本県産)、食塩、砂糖、粉飴、デキストリン、みりん、発酵調味料、かつお削りぶし、昆布\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 通宝\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内工場にて有明海でとれた海苔を水分をとり温風にあてて乾燥し、乾のりにしており付加価値を生じているものであるため(焼のり:5袋詰(2切5枚)×1箱、8切52枚×1缶、味付のり:8切52枚×2缶、塩のり:8切52枚×1缶)(告示第5条第3号に該当)
容量:焼のり:5袋詰(2切5枚)×1箱、8切52枚×1缶\\n味付のり:8切52枚×2缶\\n塩のり:8切52枚×1缶
申込:2024年6月30日まで受付
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定
アレルギー表示:小麦,えび,かに,大豆