熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

大阿蘇 ハム 厳選詰め合わせ セット 合計約1.29kg

【ホワイトカタロースハム】 豚肩ロース肉をノンスモークで仕上げ、マイルドな風味を持たせました。 【凜薫バラ焼豚】 豚ばら肉を使用し、醤油ベースのオリジナルで味付けしました。     【熟成ベーコンブロック】   豚ばら肉を5日間以上漬け込み、豚肉の旨みと熟成の風味を引き出しました。 【阿蘇山特選あらびきポークウインナー】 原料肉に九州産豚肉を使用し、ポークエキス、野菜ブイヨンを加え、まろやかな味わいに仕上げたJAS特級規格のオールポークのウインナーです。 【上級ポークソーセージ】 原料肉に豚肉だけを使用したオールポークのソーセージです。肉の旨みを引き出したJAS上級規格のソーセージです。 ■産地 【ホワイトカタロースハム】 オランダ、デンマーク、スペイン他 【凜薫バラ焼豚】 スペイン、デンマーク、アイルランド他 【熟成ベーコンブロック】 スペイン、デンマーク、アイルランド他 【阿蘇山特選あらびきポークウインナー】 九州産 【上級ポークソーセージ】 オランダ、メキシコ、デンマーク、日本他 ■加工地 熊本県熊本市 ■保存方法 10℃以下で保存してください ■注意事項 ・商品が届きましたら、冷蔵(10℃以下)で保管してくだい。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社フードリエ ■関連キーワード ハム 詰め合わせ 5種 ホワイトカタロースハム 凜薫バラ焼豚 熟成ベーコンブロック あらびきポークウインナー 上級ポークソーセージ 豚 肉 加工品 食品 お取り寄せ 熊本県 熊本市

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容量
合計約1.29kg ・ホワイトカタロースハム(約340g×1個) ・凜薫バラ焼豚(約180g×1個) ・熟成ベーコンブロック(約200g×1個) ・阿蘇山特選あらびきポークウインナー(約170g×2個) ・上級ポークソーセージ(約230g×1個)

■原材料
【ホワイトカタロースハム】
豚肩肉(輸入)、糖類(ぶどう糖、水あめ)、食塩、卵たん白、大豆たん白、乳たん白、香辛料/リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、コチニール色素、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)

【凜薫バラ焼豚】
豚ばら肉(輸入)、還元水あめ、乳たん白、食塩、醤油、大豆たん白、ポークエキス、砂糖、たん白加水分解物、酵母エキス、/ソルビトール、キシロース、カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、野菜色素)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む)

【熟成ベーコンブロック】
豚ばら肉(輸入)、食塩、還元水あめ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に豚肉を含む)

【阿蘇山特選あらびきポークウインナー】
豚肉(九州産)、豚脂肪、ポークエキス、野菜ブイヨン、食塩、香辛料、砂糖、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に大豆・豚肉・ゼラチンを含む)

【上級ポークソーセージ】
豚肉(輸入、国産)、豚脂肪、でん粉、食塩、香辛料、水あめ/カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に乳成分・豚肉を含む)

【地場産品に該当する理由】
【ホワイトカタロースハム】
①仕分け・検品、②塩漬、③加熱、④包装という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。
【凜薫バラ焼豚】
①仕分け・検品、②塩漬、③加熱、④包装という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。
【熟成ベーコンブロック】
①仕分け・検品、②塩漬、③加熱、④包装という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。
【阿蘇山あらびきポークウインナー】
①仕分け・検品、②塩漬・混合、③加熱、④包装という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。
【上級ポークソーセージ】
①仕分け・検品、②塩漬・混合、③包装、④加熱という工程で返礼品を製造しており、この工程の全工程(工程の100%)を熊本市内の製造工場で行っているため。
(告示第5条第3号に該当)

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