四方を山で囲まれた鶴喰には、米栽培に最適な蛇紋岩層が走り、山から流れ来る清らかで涼やかな水があります。 鶴喰米は、こんな環境で栽培される安心・安全な「特別栽培米」です。 「くまさんの輝き」は、 熊本県が15年の歳月をかけて育てた新品種です。 炊き上がりにツヤがあり、粘りが強くモチモチの食感があります。冷めても美味しく、おにぎりや弁当でも大満足のいくお米です。 鶴喰米のお試し返礼品としてもお使いください。 令和６年産の鶴喰米は選別レベルがパワーアップされます。 ①玄米の米粒選別において、通常1.80の篩（ふるい）目を1.85に変更します。 これによって、収量は減りますが大粒の玄米が選別され、食味があがります。 ②精米時に、更に小粒米をふるい落とすため、ふるい目2.0の網目を通します。 ③精米時に色彩選別機を通過させ、虫食い米粒を除きます。 ④鶴喰米は、もちろん”特別栽培米”です。 ■産地 熊本県八代市産 ■原材料 うるち米 ■保存方法 冷暗所で保管。暑い時期には冷蔵をお勧めします。 ■注意事項 ・精米後、１ヵ月以内での消費をお薦めします。 ・虫（コクゾウムシ）が発生し始める4月後半頃からは冷蔵保存をお勧めします。 ・こちらの返礼品は【ポスト投函】でのお届けとなります。予めご了承ください。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 　再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 　返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 ■米名称 精米 ■品種 くまさんの輝き ■産年 令和6年産 ■使用割合 単一原料米 ■精米年月日 別途ラベルに記載 ■検査 検査済み ■返礼品提供事業者 農事組合法人鶴喰なの花村