鶴喰みそ (1kg×1袋 合計1kg) 熊本県 八代市産 味噌
特別栽培米の鶴喰米を主原料とし、老舗の味噌加工所である丸屋商店に委託加工された米みそです。 鶴喰みそは、鶴喰米麹、鶴喰塩麹と並ぶ鶴喰米発酵食品の一つです。 鶴喰米、大豆、塩のみで作られた昔ながらの味噌。 九州の味噌らしく甘く仕上がっています。 味噌は保存期間によって熟成が進み色と風味が変化します。 その段階に応じた風味をお楽しみください。 ■産地 熊本県八代市産 ■原材料 うるち米、大豆、塩 ■保存方法 密閉容器にいれて冷蔵保存してください。 ■注意事項 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・天候や収穫状況によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の 再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 ■提供事業者 農事組合法人 鶴喰なの花村
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ヒナグみそ 保存料不使用 生きてるあわせみそ 2個セット 1.5kg (750g×2個)
米・麦麹を丸屋商店独自の配合で製造し風味豊かな麹の香りや甘みをより一層楽しめるこだわりのみそです。\\n発酵抑制の為の加熱処理をしていないため、生きているみそとして麹のパワーを存分に感じられる返礼品となっております。\\n\\nまた、通常の味噌には、リン酸塩やアミノ酸、ビタミンB2や酒精などの成分や防腐剤等を使用していますが、\\n米・麦麹を丸屋商店独自の配合で保存料を使用せず製造しています。\\n米、麦、大豆、食塩、水のみを使用し、風味豊かな甘口のみそに仕上げました。\\nぜひ皆様もリニューアルした保存料不使用生きてるあわせみその味をご賞味ください。\\n一度食べたらクセになるおいしさです。\\n\\n■産地\\n熊本県八代市\\n\\n■原材料\\n米(国内産)、麦(国内産)、大豆(輸入)食塩\\n\\n■保存方法\\n常温にて保存\\n※膨張や変色する場合がございますので冷蔵保存をお勧めします。\\n\\n■注意事項\\n※季節によって発送温度帯が異なります。\\n【3月~10月冷蔵発送】【11~2月常温発送】\\n\\n・みその表面に白い粒ができることがあります。\\n これは、味噌に含まれる「チロシン」というアミノ酸の成分が結晶化したものであり、栄養成分ですので安心してご賞味下さい。\\n また、高温での保管や空気に触れると、表層が茶色くなることがありますが品質には問題ありませんのでご安心下さい。\\n・発酵を抑える為の加熱処理や酒精を使用していない為、膨張する場合がございますので冷蔵庫又は冷凍庫での保管をお願いします。\\n\\n※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。\\n・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。\\n・天候や発送状況によりお届け時期が予定より前後する場合がございます。\\n・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の\\n 再発送はいたしかねます。\\n・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、\\n 返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。\\n 尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
容量:750g×2個 計:1.5kg
申込:通年
配送:※季節によって発送温度帯が異なります。 3~10月は冷蔵、11~2月は常温で発送いたします。 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
アレルギー表示:大豆
ヒナグ麦みそ 計3kg(1kg×3)麦味噌 味噌
大正3年、町のこうじ屋として営業を始めて百余年。八代地域の方々の意見、好みを取り入れ永く愛され続けております。\\n「ヒナグみそ」には麹をふんだんに使用しており、風味豊かで甘みが強く優しい味わいが特徴です。是非八代の家庭の味をご賞味ください。\\n\\n■製造地\\n熊本県八代市\\n\\n■原材料\\n麦みそ:大麦(国内産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa)、フィチン酸、ビタミンB2、漂白剤(自亜硫酸Na)、保存料(ソルビン酸K)\\n\\n■保存方法\\n常温にて保存してください。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n※発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。\\n※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の\\n 再発送はいたしかねます。\\n※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ\\n ご記入くださいませ。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n丸屋商店\\n\\n■地場産品基準\\n八代市の味噌加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。
容量:ヒナグ麦みそ 3kg(1kg×3)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※季節によって発送温度帯が異なります。 【3月~10月冷蔵発送】 【11~2月常温発送】
アレルギー表示:大豆
伝承製法 日奈久みそ (米みそ1.2kg×2袋 セット) 味噌 計2.4kg
お味噌にも本物があることをご存知ですか。\\n本来のお味噌は生きている酵素が入っている。つまり発酵食品としてお味噌です。\\n当店のおみそは保存料・化学調味料・合成香料・合成着色料が入っていない\\n酵素が生きているお味噌です。\\n\\n■産地\\n熊本県八代産\\n\\n\\n■原材料\\n米(熊本産)、大豆(熊本産)、食塩\\n\\n■保存方法\\n常温の場合は直射日光を避け、涼しい場所に保存してください。(開封後は冷蔵庫・冷凍庫で保存してください)\\n※冷蔵または冷凍保存をすることでお味噌の発酵を抑えてくれます。\\n\\n\\n■注意事項\\n●まれにみそたまり(みその発酵・熟成中にできる、みそから分離した液体)がある場合がございますが、みそのうまみエキスですのでおいしくいただけます。\\n●温度が高くなるとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。\\n●酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐために通気口(バルブ)があります。みそが漏れることがありますので、横や逆さにしないでください。\\n●容器をお湯に入れたり、電子レンジで使用したりしないでください。\\n●茶褐色の粒が含まれることがありますが大豆の一部です。\\n●酵母の働きにより、みそ中に隙間が生じることがありますが、品質に問題はありません。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社フリーライフボックス
容量:米みそ:1.2kg×2個\\n計:2.4kg
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:大豆
