人吉市にある牧場で大切に育て上げた自社ブランドの高級黒毛和牛「黒樺牛（くろはなぎゅう）」をぜいたくに使ったカレーです。 「黒樺牛」の中でも、カレーをよりおいしく召し上がっていただくために、バラ、モモ、肩ロース、スネ肉の部位をふんだんに使用。 さらに各部位の特別感を楽しめるよう、お肉は厚切りカットしたものをじっくり煮込みました。ゴロゴロのお肉がたっぷりです！ カレーのだしには、牛テールをじっくり煮込んだうま味たっぷりの牛テールスープのみを使用。極上のコクとまろやかさを実現しました。 レトルトなので気軽にお楽しみいただけます。 ■原材料 牛肉（黒樺牛）、牛テールスープ、野菜（玉葱、人参）カレールウ、ブラウンルウ、植物油脂、砂糖、ソテーオニオン、パイン果汁、香辛料、オニオンソテールウ（玉葱、小麦粉、ラード）、おろしにんにく、カレー粉、酵母エキス、赤ワイン、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に乳成分、豚肉、大豆、りんご、ゼラチン、バナナを含む） 事業者：（株）杉本本店