熊本県 人吉市 (くまもとけん   ひとよしし)

【3ヶ月定期便】やまえ栗きんとん 100g×5本セット

日本有数の栗の里・熊本県山江村で採れた「やまえ栗」を栗きんとんにしました。 通常栗きんとんと言えば茶巾絞りが普通ですが、このきんとんは真空パック加熱処理を加えているので日持ちがします。 できるだけ水を使わず、スチームのみで蒸して固めました。 栗本来の味と香りを楽しめます。袋から取り出し適量にカットしてお召し上がりください。 ■産地 熊本県産 ■保存方法 直射日光を避けて常温 ■原材料 栗、砂糖、塩 ■備考 ※返礼品が到着しましたら袋から取り出しそのままお召し上がりください。開封後は要冷蔵。 ※寄附確認後の翌月より毎月お届けいたします。(計3回) ■返礼品提供事業者 有限会社やまえ堂 【地場産品基準を満たす理由】 区域内にて、栗の皮むき等の加工と真空パック加熱処理をを行ったものであり、付加価値のすべてがその工程で生まれたものです。(告示第5条第3号に該当)

47,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
(100g×5本)×年3回

工夫やこだわり

やまえ栗を直接農家から仕入れやまえ堂独自の製造方法で甘さ控えめに仕上げました。

関わっている人

山江村の栗農家約140軒とJA球磨

環境

やまえ栗は肥沃な土壌と南向きの圃場で日当たりも良く朝夕の寒暖差が激しい事から甘く張りのある大粒の栗が採れます。

時期

一年中楽しめます。やまえ堂は渋皮煮を作り始めて早10年になりました、これまでの経験や技術を生かし、より安全でおいしい食品づくりに取り組んでいきます。

お礼の品に対する想い

全国の皆様へ人吉球磨の農産物を美味しく加工し食べて頂きたい。

ふるさと納税で生まれた変化

お客様からの美味しかったのメッセージが何よりうれしい、人吉球磨の税収が増える事はもとより、農家の皆さんの励みにもなります。

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