熊本県 水俣市 (くまもとけん   みなまたし)

恋路カキ 殻付き マガキ 約2kg ( 30~40個程度 / 加熱調理用 ) 牡蠣 マガキ

恋路(こいじ)カキはサイズが小ぶりで食べやすく、とても味が濃くうまみたっぷりのおいしいマガキです。 紫外線殺菌された海水で浄化してから出荷しています。殻付きなので、そのままBBQや蒸してもOK! ぜひ、ご賞味ください。 ■産地 熊本県産 ■原材料 牡蠣 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※加熱調理用のため、充分加熱してお召し上がり下さい。 ※出荷時期になりましたら、発送前に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 ※北海道、青森県、沖縄県、その他離島にはお届けできません。 ※発送時期は、例年の発送時期になっております。天候や収穫状況によりお届けが遅れたり、早まることがあります。また、手配ができない場合は別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※収穫時期が限られている為、日時指定は致しかねますので予めご了承ください。 ※商品受取後すぐに商品の状態をご確認し、不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 カネミツ水産 【電話番号】090‐4514‐0388

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
殻付きマガキ 約2kg (30~40個程度)

工夫やこだわり

恋路(こいじ)カキはサイズが小ぶりで食べやすく、とても味が濃くうまみたっぷりな味わいが特長のマガキです。
一個一個丁寧に選別計量して、紫外線殺菌された海水で24時間浄化してから出荷しているので安心して食べられます。

関わっている人

水俣で生産している恋路(こいじ)カキは生産者生産量共に少なく、毎年どうしたらいいカキが出来るのか、試行錯誤を繰り返しながら頑張って生産しています。
「おいしい」の一言を原動力に頑張っています。

環境

水俣の海のシンボル、恋路島から名前を取った水俣のブランドカキの恋路(こいじ)カキは、冬でも穏やかなとてもきれいな海で育ったマガキです。

時期

マガキは冬の食材のイメージが高いですが、夏の産卵に向けて身を蓄える春先が一番おいしいです。
食べるなら2月3月からがおすすめです。

お礼の品に対する想い

恋路カキは、一個一個手作業で選別計量作業から24時間以上の殺菌処理をして出荷しています。

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