■原材料名
天草大王
・スープ：鶏ガラ（天草大王）、たまねぎ、にんじん、蛋白加水分解物（小麦を含む）食塩，水あめ、砂糖、チキンエキス（乳成分・大豆・豚肉を含む）昆布エキス、ホタテエキス、動物油脂／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）
・つみれ団子：鶏肉（熊本県産天草大王）、鶏軟骨、玉ねぎ、つみれ用調味料、風味原料、砂糖、にんにく、醤油、食塩／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色
・特製麺（だご麺）：小麦粉、食塩／加工澱粉

水俣市の関連お礼の品

• 【12か月定期便】毎月味が変わる みなまた ちゃんぽん鍋 セット 3-4人前

  

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  郷土の料理として広く親しまれている「みなまたちゃんぽん たけんこ」。 \\nちゃんぽんとして丼に1杯ずつお作りいただくのはもちろん、食卓の真ん中に鍋で楽しんでいただける商品になればと思っています。 \\n\\nトマトをつぶしてチーズを入れてトマト鍋に、レモンをおろして塩レモン鍋に、カキをいれて牡蠣鍋に、エビやタイやあさりなどをいれた漁師風鍋に、鶏ブツを入れて水炊きに、キムチを入れてキムチ鍋に。ホルモンニラを入れてもつ鍋に。 \\n\\nそんな食材がこの地域にいっぱいあって、これを定期的にお届けできる商品をつくりたい。 \\n地域丸ごと食していただける鍋セット定期便。これを全国のあなたにお届けします。 \\n\\n■産地 \\n熊本・鹿児島ほか \\n\\n■原材料名 \\n豚がらスープ、鶏ガラスープ、小麦粉、豚肉、キャベツ、ネギ、人参、かまぼこ、醤油、背油、ラード、食塩、コショウ、とうあくかんすい　エビ、牡蠣、牛ホルモン、ニラ、キムチ、あさり、生クリーム、鯛切り身、鯛つみれ、トマト、チーズ、豆板醤、豚ミンチ、シラス、あおさ、レモン、鶏肉、白菜、豚しゃぶスライス \\n\\n■保存方法 \\n冷蔵庫にて10℃以下で保存ください。 \\n\\n■注意事項 \\n※商品ごお申し込み後製造いたします。 \\n※製造から１週間を賞味期限とさせていただいています。 \\n※ご入金確認後の翌月から定期配送を行います。 \\n※定期便は毎月味が異なります。 \\n※初回発送月は選ぶことはできません。予めご了承ください。 \\n\\n■事業者 \\n道の駅みなまた たけんこ\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n本市内で麺やスープの調理等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：※商品ページ下部に記載

  申込：通年

  配送：ご入金確認後の翌月から定期配送を行います。 定期便は毎月味が異なります。 初回発送月は選ぶことはできません。予めご了承ください

  アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆

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  【3か月定期便】 毎月味が変わる みなまた ちゃんぽん鍋 セット 3-4人前

  

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  郷土の料理として広く親しまれている「みなまたちゃんぽん たけんこ」。 \\nちゃんぽんとして丼に1杯ずつお作りいただくのはもちろん、食卓の真ん中に鍋で楽しんでいただける商品になればと思っています。 \\n\\nトマトをつぶしてチーズを入れてトマト鍋に、レモンをおろして塩レモン鍋に、カキをいれて牡蠣鍋に、エビやタイやあさりなどをいれた漁師風鍋に、鶏ブツを入れて水炊きに、キムチを入れてキムチ鍋に。ホルモンニラを入れてもつ鍋に。 \\n\\nそんな食材がこの地域にいっぱいあって、これを定期的にお届けできる商品をつくりたい。 \\n地域丸ごと食していただける鍋セット定期便。これを全国のあなたにお届けします。 \\n\\n■産地 \\n熊本・鹿児島ほか \\n\\n■原材料名 \\n豚がらスープ、鶏ガラスープ、小麦粉、豚肉、キャベツ、ネギ、人参、かまぼこ、醤油、背油、ラード、食塩、コショウ、とうあくかんすい　エビ、牡蠣、牛ホルモン、ニラ、キムチ、あさり、生クリーム、鯛切り身、鯛つみれ、トマト、チーズ、豆板醤、豚ミンチ、シラス、あおさ、レモン、鶏肉、白菜、豚しゃぶスライス \\n\\n■保存方法 \\n冷蔵庫にて10℃以下で保存ください。 \\n\\n■注意事項 \\n※商品ご発注後製造いたします。製造から１週間を賞味期限とさせていただいています。 \\n\\n■事業者 \\n道の駅みなまた たけんこ\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n本市内で麺やスープの調理等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：※商品ページ下部に記載

  申込：通年

  配送：ご入金確認後の翌月から定期配送を行います。 定期便は毎月味が異なります。 初回発送月は選ぶことはできません。予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆

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  【6か月定期便】毎月味が変わる みなまた ちゃんぽん鍋 セット 3-4人前

  

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  郷土の料理として広く親しまれている「みなまたちゃんぽん たけんこ」。 \\nちゃんぽんとして丼に1杯ずつお作りいただくのはもちろん、食卓の真ん中に鍋で楽しんでいただける商品になればと思っています。 \\n\\nトマトをつぶしてチーズを入れてトマト鍋に、レモンをおろして塩レモン鍋に、カキをいれて牡蠣鍋に、エビやタイやあさりなどをいれた漁師風鍋に、鶏ブツを入れて水炊きに、キムチを入れてキムチ鍋に。ホルモンニラを入れてもつ鍋に。 \\n\\nそんな食材がこの地域にいっぱいあって、これを定期的にお届けできる商品をつくりたい。 \\n地域丸ごと食していただける鍋セット定期便。これを全国のあなたにお届けします。 \\n\\n■産地 \\n熊本・鹿児島ほか \\n\\n■原材料名 \\n豚がらスープ、鶏ガラスープ、小麦粉、豚肉、キャベツ、ネギ、人参、かまぼこ、醤油、背油、ラード、食塩、コショウ、とうあくかんすい　エビ、牡蠣、牛ホルモン、ニラ、キムチ、あさり、生クリーム、鯛切り身、鯛つみれ、トマト、チーズ、豆板醤、豚ミンチ、シラス、あおさ、レモン、鶏肉、白菜、豚しゃぶスライス \\n\\n■保存方法 \\n冷蔵庫にて10℃以下で保存ください。 \\n\\n■注意事項 \\n※商品ごお申し込み後製造いたします。 \\n※製造から１週間を賞味期限とさせていただいています。 \\n※ご入金確認後の翌月から定期配送を行います。 \\n※定期便は毎月味が異なります。 \\n※初回発送月は選ぶことはできません。予めご了承ください \\n\\n■事業者 \\n道の駅みなまた たけんこ\\n\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n本市内で麺やスープの調理等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

  容量：※商品ページ下部に記載

  申込：通年

  配送：ご入金確認後の翌月から定期配送を行います。 定期便は毎月味が異なります。 初回発送月は選ぶことはできません。予めご了承ください

  アレルギー表示：乳成分,小麦,えび,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆

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  【くまもと直送】 天草大王 地鶏鍋 セット （3～4人前） 地鶏 鶏肉 とり肉...

  

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  幻の地鶏天草大王の絶品スープと鶏肉を、ぜひお試しあれ！\\n熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎる地鶏鍋です！\\nその濃い旨みを味わい尽くす、最高の地鶏鍋セットをお届けします。\\n\\n天草大王の噛めば噛むほどに味わい深さが増してくる肉質と、染み渡る旨味出汁を存分にお楽しみください。\\n「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種。\\nしかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。\\n\\n熊本では誰でも知っている有名な地鶏で、「天草大王で出汁を取っているスープ」と言うだけで\\n「おおー、大王なら間違いないなぁ」と、その希少性と味わい深い肉質で絶対的なブランド力を持つ地鶏です。\\nその特徴はなんと言っても、地鶏らしい歯ごたえとダシの濃厚な風味です。\\n\\nまた、通常の鶏が約40日の飼育期間で3kg前後まで育てられるのに対して、\\n天草大王はなんと120日をかけて7kg前後まで大きく育てられます。\\n\\n長い期間をかけて飼育されることによって、\\nより良質な脂を蓄えた状態で出荷され、身もガラも濃厚な旨みが凝縮されると言われています。\\n取り扱う鶏舎も限られています。\\n\\n【おすすめの召し上がり方】\\nお肉はぶつ切りとカット肉の2種類が入っていて、\\nぶつ切りはそのまま鍋に入れて歯ごたえのある肉質を、カット肉はまた違った食感をお楽しみいただけます。\\n歯ごたえ抜群のぶつ切り肉には、ゆず胡椒をちょこんと乗せて食べるのもおすすめです。\\n天草大王は決して柔らかいお肉ではありませんが、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出してきます。\\nそんな普段の鶏肉とは違った食感と味を堪能してみたい方におすすめの鍋セットです。\\n\\n■産地\\n熊本県\\n\\n■製造地\\n熊本県\\n\\n■保存方法\\n返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■備考（注意事項）\\n解凍後はすぐにお召し上がりください。\\n一度解凍した返礼品の再冷凍はお控えください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\nお取り寄せ お肉 肉 つみれ だご麺 スープ付き 地鶏鍋 九州 熊本県 水俣市\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n熊本県 認定地域資源：天草大王（告示第5条第8号ハに該当）

  容量：・ぶつ切り肉：約500g\\n・カット肉：約100g×3\\n・スープ：400ml\\n・つみれ：約150g\\n・特製麺（だご麺）：約200g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、90営業日以内に発送予定｡ ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：【スープ】鶏肉・小麦・大豆・豚肉・乳 【つみれ団子】鶏肉・大豆 【特製麺(だご麺)】小麦,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆

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  【くまもと直送】天草大王 とりすき鍋 セット （1～2人前） 鶏肉 地鶏 も...

  

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  幻の地鶏天草大王のとりすき鍋を、ぜひお試しあれ！\\n熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎるとりすき鍋です！\\nその濃い旨みを味わい尽くす、最高のとりすき鍋セットをお届けします。\\n「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種。\\nしかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。\\n熊本では誰でも知っている有名な地鶏です。\\n「大王なら間違いないなぁ」と、その希少性と味わい深い肉質で絶対的なブランド力を持つ地鶏です。\\nその特徴はなんと言っても、地鶏らしい歯ごたえとダシの濃厚な風味です。\\nまた、通常の鶏が約40日の飼育期間で3kg前後まで育てられるのに対して、天草大王はなんと120日をかけて7kg前後まで大きく育てられます。\\n長い期間をかけて飼育されることによって、より良質な脂を蓄えた状態で出荷され、身もガラも濃厚な旨みが凝縮されると言われています。\\n\\n【おすすめの召し上がり方】\\n天草大王は決して柔らかいお肉ではありませんが、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出してきます。\\nそんな普段の鶏肉とは違った食感と味を堪能してみたい方におすすめの鍋セットです。\\nセットのだご麺も、くまもとを代表する麺になります。\\n\\n■産地\\n熊本県\\n\\n■原材料\\n天草大王\\n・つみれ団子：鶏肉（熊本県産天草大王）、鶏軟骨、玉ねぎ、つみれ用調味料、風味原料、砂糖、にんにく、醤油、食塩/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色\\n・特製麺（だご麺）：小麦粉、食塩／加工澱粉\\n・割り下：醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、食塩/アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、V・B1\\n\\n■保存方法\\n返礼品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■備考（注意事項）\\n解凍後はすぐにお召し上がりください。\\n一度解凍したお礼品の再冷凍はお控えください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\nなべ ご当地 お取り寄せ 割り下\\n\\n【地場産品に該当する理由】　\\n熊本県 認定地域資源：天草大王（告示第5条第8号ハに該当）

  容量：・モモ、ムネ1枚ずつ：約700g\\n・つみれ団子：約150g\\n・特製麺（だご麺）：約200g\\n・割り下：350ml

  申込：通年

  配送：寄附確認後、90営業日以内に発送予定｡ ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  みなまた ちゃんぽん 3～4人前 生麺 野菜つき 具材セット 調理 水俣

  

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  ■麺 -noodles- \\n最良の粉 水で作る麺。 \\n長崎で昔から使われる「とうあくかんすい」と水、食塩、というシンプルな材料にこだわりました。 \\nどんな状態でも小麦本来の味わいが光り、のどごし豊かな麺に仕上がるように2種類の小麦粉をブレンド。 \\n\\n■スープ -soup- \\n2日に渡り煮込んだ白湯のスープ細かく砕いた豚骨とともみじと呼ばれる鶏肉で一番濃いダシが出る部位を使用血合いなどしっかり掃除した鶏ガラに状態を見て水を足しながら炊き上げ2日に渡り強火で乳化した白湯スープを作り上げていきます。 \\n薄口しょうゆと背油で、中太のつるつるもちもち麺相性抜群の味付けに。 \\n\\nご家族やご友人と一緒に楽しめるセットで自宅にいながら店舗の味をぜひご賞味ください。 \\nご注文を受けてから製造します。出来立てのスープを店舗と同じ状態で召し上がっていただきたいと真空冷蔵でお届けします。 \\n\\n■作り方 \\n1：大きめの鍋にお湯を沸かします。 \\n2：ちゃんぽん麺を入れて4分ほど湯がきます。 \\n3：フライパンに油を引き豚肉ネギ人参を弱火で炒めキャベツを入れさらに炒めます。 \\n4：スープを温めます（スープ袋ごとお湯に入れて温めることも可能です。）調味料をいれ先ほど炒めた具材と一緒に軽く煮込みます。 \\n5：しっかり水を切った麺を入れて軽く合わせたら完成です。 \\nお好みでOK。 \\n\\n■アレンジレシピ \\nもやし イカ エビ 貝類を盛り付けても。 \\n●もつ鍋-ホルモンやニラなどを加えもつ鍋を楽しんだあとは〆にちゃんぽんをどうぞ。 \\n●水炊き‐ぶつ切の鶏肉とスープで水炊きを作りポン酢で楽しんだ後は〆でちゃんぽんも楽しめます。 \\n●トマト鍋-ホールトマトとレモン、オリーブオイルでトマト鍋。ラーメンを入れてトマトちゃんぽんにしても最高です！ \\n\\n■産地 \\n熊本・鹿児島ほか \\n\\n■原材料名 \\n豚がらスープ、鶏ガラスープ、小麦粉、　豚肉、キャベツ、ネギ、人参、かまぼこ、醤油、背油、ラード、食塩、コショウ、とうあくかんすい \\n\\n■保存方法 \\n冷蔵庫にて10℃以下で保存ください。 \\n\\n■注意事項 \\n商品ご発注後製造いたします。 \\n製造から1週間を賞味期限とさせていただいています。 \\n\\n■事業者 \\n道の駅みなまた たけんこ

  容量：スープストレートタイプ：800g×2 \\n生麺：90g×4 \\n秘伝ちゃんぽんたれ：100g \\nにんじん：70g \\nねぎ：150g \\n豚肉：80g \\nキャベツ：225g×2 \\nかまぼこ：100g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,大豆

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