熊本県 水俣市 (くまもとけん   みなまたし)

【エシカル和牛】あか牛の極み・焼肉セット 計約1kg もも カルビ 赤牛 あか牛 焼き肉 鉄板焼き

5mmと厚切りにしたあか牛を網焼きで、外をカリカリに仕上げてジューシーな食感と共にお召し上がりください。 カルビ(バラ肉)はあか牛の甘みのある脂を、モモ肉は旨みを味わうことが可能です。 また「角切り・煮込み用」のお肉は、繊維質のある肉の味が深い部位ですので、包丁などで叩きながら粗挽きにして、みじん切りにしたタマネギなどを加えながらハンバークなどにして食べると美味しいです。 各部位のお肉を食べやすい約200g個装の急速冷凍パックでお届けします。 食べたいときに水にパックごと付けて解凍してください。 (水に浸けると大体30分程度で美味しく解凍出来ます) ■産地 熊本県 ■原材料名 牛肉(あか牛100%) ■保存方法 冷凍庫で保存 ■返礼品提供事業者 熊本県畜産農業協同組合連合会 ■関連キーワード 赤牛 あか牛 焼き肉 鉄板焼き 焼きしゃぶ ハンバーグ 牛肉 ビーフ モモ バラカルビ 角切り 煮込み 国産 熊本県産 冷凍 おかず 時短料理 熊本 水俣市 ■地場産品に該当する理由 熊本県 認定地域資源:あか牛(告示第5条第8号ハに該当)

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容量
焼き肉セット(モモ・カルビ・煮込用):計約1kg ▼内訳 ・モモ焼肉(5mm):約200g ・バラカルビ焼肉(5mm):約200g ・角切り・煮込み用(2cm):約200g ・モモ焼きしゃぶ(2mm):約200g ・モモ薄切り(3mm):約200g

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