熊本県 水俣市 (くまもとけん   みなまたし)

GI認証 くまもとあか牛 サーロイン ブロック 1kg 牛肉 和牛

焼き肉レストラン「和ぎゅうまつおか」の厳選したくまもとあか牛のサーロインのブロックです。 サーロインはリブロースと並ぶ最高級部位です。 きめ細かな肉質、旨みと甘味が特徴です。 赤身志向が高まる中、くまもとあか牛は全国からも注目を集めています。 ■産地 熊本県産 ■原材料 牛肉(熊本県産) ■保存方法 マイナス18℃以下で保存 ■返礼品提供事業者 亀井通産株式会社 【地場産品に該当する理由】 熊本県認定地域資源:あか牛(告示第5条第8号ハに該当)

54,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1kg

工夫やこだわり

「くまもと和ぎゅうまつおか」はくまもとあか牛取り扱い店・阿蘇あか牛取り扱い店・あか毛和牛取り扱い店に認定されています。

関わっている人

オーナーの松岡氏のご家族があか牛飼育農家を営んでおり、あか牛を知り尽くした方々の手によって厳選された「くまもとあか牛」を使用しております。

環境

「くまもと和ぎゅうまつおか」で扱っているあか牛の飼育は、西原村の宮山地区を中心に行われています。
宮山地区の山あいの地形を動き回った牛の肉質は、余分な脂肪がなく非常に味が濃くヘルシーです。

時期

「くまもと和ぎゅうまつおか」の代表 松岡宏和 
くまもと和ぎゅうまつおかは2019年6月にオープンした新しいお店です。
オープン以来地元の方々や観光客で連日賑わっている人気店です。

お礼の品に対する想い

余分な脂分が少なく赤身の旨みを堪能できる、「くまもと和ぎゅうまつおか」のくまもとあか牛の味を楽しんでほしい。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

「くまもとあか牛」を全国にアピールしたい!

水俣市関連のお礼の品

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