熊本県 菊池市 (くまもとけん   きくちし)

地粉の薫(かおり)うどん 200g×10袋 合計2kg 自然栽培小麦100%

地粉(じごな)とは地元で収穫された原料を元に、地元で製粉して作られた、主に小麦粉のことを指します。 熊本県産の九州を代表する小麦チクゴイズミ(自然栽培)を熊本県菊池市泗水町で創業200年を誇る老舗「安武精米所」にて製粉。 「フスマ」と呼ばれる栄養豊富な小麦の外皮の部分もいっしょに粉にします。フスマには様々な栄養成分が豊富に含まれています。 そんな地粉の栄養たっぷりのうどん麺。つるつるモチモチ食感と豊かな小麦の薫りが自慢です。 ■産地 熊本県産 ■原材料 小麦粉(熊本県産)、塩 ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 ■その他(注意事項) ※茹で時間の目安は6~8分です。 ■返礼品提供事業者 自然派きくち村(有限会社 渡辺商店) 【地場産品に該当する理由】 区域内において、原材料の仕入れから、製粉、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

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地粉の薫(かおり)うどん:200g×10袋 合計2kg

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