熊本県 上天草市 (くまもとけん   かみあまくさし)

【ミシュラン星付きのプロが愛用】【数量限定】【緊急支援品】1日25セット限定!ふぐの王様!とらふぐ 国産最高級!天草とらふぐてっさ・てっちり贅沢セット(3~4人前)河豚 フグ ふぐ鍋セット てっちりセット てっさ てっちり お刺身 刺身 刺し身 冷凍 ふぐ皮 ふぐ刺し身 ふぐ刺し ふぐ鍋 フルコース ひれ酒 冷凍 熊本県 上天草市

てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、ご家庭でとらふぐフルコースが満喫できます。【国産最高級‼天草とらふぐ使用】 天草とらふぐてっさ・ちりセット(3~4人前)は、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。 てっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので、喜ばれること間違いなし! 【てっちりレシピ】 パックからとらふぐの身を出し、ざるに入れます。土鍋または鉄鍋に昆布と水を入れます。沸騰したら、ふぐを2~3切れの割合で入れます。再び沸騰したら、あくを取りながら3~5分炊き、ポン酢でいただきます。ふぐを取り分けたら、お好みの野菜を入れます。同じようにして、ふぐ、野菜の順で炊いていきます。ふぐちりは、お好みでもみじおろし、小ネギを入れたポン酢が一般的です。 ◎旬の野菜やきのこ類、豆腐などを加えますと一層美味しく召し上がれます。 【ミシュラン2星店でも使用】 博多 い津み 2022年 伊勢神宮奉納品になります。 ■産地 ・とらふぐ刺身、皮刺し、切身(熊本県上天草市) ・刺身用ポン酢(福岡県古賀市) ・もみじおろし(静岡県三島市) ・ゆずポン酢(熊本県宇城市) ・出汁用昆布(北海道) ・ひれ酒用焼きひれ(熊本県上天草市) ■保存方法 冷凍庫で保管してください。 ■返礼品提供事業者 株式会社天草海産

32,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
とらふぐ刺身:35g×3 とらふぐ皮刺し:適量×3 刺身用ポン酢:10ml×3 もみじおろし:3g×3 とらふぐ切身:250g×2 鍋用ゆずポン酢:150ml 出汁用昆布:1枚 ひれ酒用焼きひれ:2枚×2

■原材料
標準和名:トラフグ(熊本県産養殖)(とらふぐ筋肉105g、とらふぐ皮刺し適量、とらふぐ身500g)、刺身用ポン10ml×3(醤油、醸造酢、だいだい果汁、ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類、酸味料、乳化剤、香料、甘味料(甘草、ステビア)※原料の一部に小麦、大豆を含む。)もみじおろし3g×3(大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素)、鍋用ゆずポン酢150ml(醤油、醸造酢、加糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、アルコール調味料(アミノ酸等))※原料の一部に小麦、大豆を含む。出汁用昆布1枚、ひれ酒用焼きひれ2枚×2

■備考(注意事項)
・お礼品は冷凍便でお届けします。
・到着後は冷凍庫で保管願います。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。

■関連キーワード
ふぐ フグ 河豚 ふぐ刺し ふぐ鍋 唐揚げ 焼きふぐ ヒレ酒 ふぐ刺身セット てっさ てっちり

選ばれる理由

天草とらふぐは陸上養殖として最初に熊本県適正養殖業者の認証を取得しました。熊本県が認めたお墨付きのとらふぐです。
天草海産は健康で美味しいとらふぐに育つよう飼料メーカーと10年に渡り共同開発した〝天草とらふぐ〟専用のエサを与えているので味も食感も抜群です。
天草海産の匠が2年間愛情込めて育てた天草とらふぐをぜひご賞味下さい。

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