天草梅肉ポーク使用 角煮まんセット 8個入り

工夫やこだわり

食品加工 プーズロッジの東川代表は『天草の優れた素材をひと手間かけてご家庭に』をモットーに！天草の生産者さんが一生懸命、大切に育てられたお肉を直接仕入れ、その思いを損なわないようひとつひとつ丁寧に手づくりされております。すべては大切なお客様に生産者のおもいをお渡しするために・・・・

関わっている人

プーズロッジの東川澄和社長をはじめプーズロッジの商品には沢山の方々がかかわっています。角煮まんの梅肉ポークを原料供給されている「天草梅肉ポーク（株）」さん、

環境

『食品加工 プーズロッジ』は上天草市龍ヶ岳町樋島に工房を構えています。樋島の入り口である樋島大橋が望める豊かな自然に包まれた丘の上にあります。東川代表は天草の素晴らしい食材、特に同じ龍ヶ岳町で飼育されている『天草梅肉ポーク』を使用された商品を作っております。

時期

食品加工をはじめられたのが2007年の4月。角煮まんは2010年から

お礼の品に対する想い

商品づくりへのおもいは　「うそをつかないこと」　例えば、天草梅肉ポーク（株）様は独自開発の梅肉エキスを豚に与え一切の抗生物質や合成抗菌剤を使わずに豚を育てられています。そのような畜産業者の皆さんがこだわって育てられたお肉そのものの美味しさをお客様に届けるために、添加物などを一切使用せずありのままを届けたい。

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化

天草は海産物のイメージが強い地域ですが優秀な畜産資源が豊富なところです。天草の畜産資源の素晴らしさのアピールのために、一緒に取組んでいる畜産関係の方々とともに商品作りに励んでいきたい。

上天草市の関連お礼品！

• 6種馬肉バラエティ 約540g タレ付き 馬肉 6種 セット

  

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  馬刺しの部位毎ごとにお楽しみしただけます。\\n馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。\\n\\n■産地\\nフランス産またはカナダ産（最終肥育地：熊本）\\n※馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。 \\nカナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。\\n 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。\\n\\n■保存方法\\n-18℃以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。\\n●解凍後は当日中にお召し上がりください。\\n\\n■原材料\\n・赤身切落し、コウネスライス、フタエゴダイス、線切り（ユッケ）：馬肉\\n・桜うまトロ60g：馬肉、馬脂\\n・馬肉ハンバーグ：馬肉（カナダ産）、つなぎ（パン粉、卵）、玉ねぎ、チャツネペースト、小麦粉、マヨネーズ、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ／酸味料、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・小麦を含む）\\n・タレ：醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料（カンゾウ、ステビア）\\n・おろしポン酢：大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)\\n・ユッケのタレ：ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)\\n・万能和風ソース：しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1

  容量：馬刺しバラエティー合計540g\\n・赤身切落し：約80g\\n・コウネスライス：約40g\\n・フタエゴダイス：約50g\\n・線切り（ユッケ）：約50g\\n・桜うまトロ：約60g\\n・馬肉ハンバーグ：約130g×2\\n・タレ：50ml\\n・おろしポン酢：20g×2\\n・ユッケのタレ：15g×2\\n・万能和風ソース：15g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：卵,小麦,さば,牛肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  天草 大人気 ！ 肉まん 3種 セット 120g×8個 合計960g

  

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  【角煮まん】 \\n柔らかく煮込んだ天草梅肉ポークの角煮を、タケノコ、キクラゲ、ヒジキ、人参などと一緒に包んだ角煮まんです。 \\n\\n【丸鶏まん】 \\n天草大王の胸肉、ササミ、モモ肉に、天草大王の鶏ガラスープと鶏油を加えたジュワッとジューシーな鶏まんです。 \\n\\n【黒牛まん】 \\n最高ランクA5の天草黒毛和牛をみりん、酒、赤ワイン、 \\n醤油などで甘辛く煮込み、仕上げに白トリュフ入りオリーブオイルで香りづけした黒牛まんです。 \\n\\n■保存方法 \\n冷凍-15度以下 \\n\\n■原材料 \\n●天草梅肉ポーク角煮まん／豚肉（天草梅肉ポーク、小麦粉、牛乳、だし汁（昆布　鰹節）、玉葱、砂糖、清酒、みりん、醤油、上用粉、タケノコ、人参、ひじき、キクラゲ、ラード、水あめ、生姜、にんにく、唐辛子、ドライイースト、ベーキングパウダー \\n●天草大王丸鶏まん／鶏肉（天草大王）、小麦粉、牛乳、玉葱、天草大王スープ、上用粉、塩、生姜、にんにく、魚醤、香辛料、ドライイースト、ベーキングパウダー \\n●天草黒毛和牛黒牛まん／黒毛和牛（国産）、小麦粉、牛乳、だし汁（昆布、鰹節）、玉葱、清酒、みりん、醤油、砂糖、上用粉、赤ワイン、ラード、バター、水あめ、生姜、にんにく、香辛料、オリーブオイル、ドライイースト、ベーキングパウダー、白トリュフ\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該市内において加工を行っている\\n小麦を練って皮を作る、餡を作る（材料の味付け）、餡を皮で包む、蒸す、冷却、真空、冷凍（告示第5条第3号に該当）

  容量：天草大人気！肉まん3種セット \\n120g×8個（960g）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  天草 梅肉ポーク 使用 角煮まん セット 120g×8個 合計960g

  

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  天草梅肉ポークは、独自開発の梅肉エキスを豚に与えることで豚が健康に育つという飼養技術で育てられています。\\n健康な豚なので抗生物質や殺菌剤を投与する必要がなく安心・安全はおいしい豚肉となります。\\n肉質は甘味があり、歯切れ舌触りがよく、脂肪にくさみもありません。\\nその梅肉ポークをふんだんに使用した角煮まんです。\\n\\n■保存方法\\n冷凍-15度以下\\n\\n■原材料\\n●天草梅肉ポーク角煮まん／豚肉（天草梅肉ポーク、小麦粉、牛乳、だし汁（昆布　鰹節）、玉葱、砂糖、清酒、みりん、醤油、上用粉、タケノコ、人参、ひじき、キクラゲ、ラード、水あめ、生姜、にんにく、唐辛子、ドライイースト、ベーキングパウダー\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該市内において加工を行っている\\n小麦を練って皮を作る、餡を作る（材料の味付け）、餡を皮で包む、蒸す、冷却、真空、冷凍（告示第5条第3号に該当）

  容量：天草梅肉ポーク使用 角煮まんセット\\n120g×8個（960g）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  天草ジビエ燻製 5種セット（ウインナー フランクフルト ボロニア ソフトサ...

  

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  捕獲から処理までを一貫して行っております。くさみはなく、肉のうま味が絶品の猪肉の加工品です。\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：ウインナー：3本\\nフランクフルト：2本\\nボロニア：1袋\\nソフトサラミ：1袋\\nパストラミ：1袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  希少 生食用 馬レバー 80g 馬肉 レバ刺し

  

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  日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産だからできる希少な馬レバー。\\n生食として認められているのは馬レバーだけ。新鮮なままパックをおこなっていますので、臭みやクセの無い旨味をご賞味いただけます。\\n\\n馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。 \\nカナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。\\n 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。\\n\\n■保存方法\\n-18℃以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。\\n●解凍後は当日中にお召し上がりください。\\n●半解凍でスライスするとより綺麗にカットできます。\\n\\n■原材料\\n･馬レバー\\n\\nと畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県)

  容量：馬レバー\\n約80g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)1kg

  

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  とろけるような舌触りの中トロを小分けにし、合計1kgの大容量でお楽しみいただけます。\\n品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。\\n馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。\\n鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。\\nまた、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。\\nこの「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産\\n\\n■肥育地\\n国内肥育\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n■原材料\\n【馬肉】\\n【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール\\n　　　　調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【生姜】 \\n\\n■保存方法\\n商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 \\n・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。\\n・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 馬 馬肉 馬刺し 霜降り 中トロ タレ付き 生姜 熊本 冷凍

  容量：・霜降り(中トロ):1kg(100g×10個)\\n・小袋たれ:10袋\\n・小袋生姜:10袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)200g＋赤身200g 合計400gセット

  

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  とろけるような舌触りの中トロの小分けパックと、歯ごたえのある赤身の小分けパックをセットにしました。\\n品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。\\n馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。\\n鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。\\nまた、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。\\nこの「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産\\n\\n■肥育地\\n国内肥育\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n■原材料\\n【馬肉】\\n【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール\\n　　　　調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【生姜】 \\n\\n■保存方法\\n商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 \\n・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。\\n・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 馬 馬肉 馬刺し 霜降り 赤身 中トロ タレ付き 生姜 熊本 冷凍

  容量：・霜降り(中トロ):200g(100g×2個)\\n・赤身：200g(50g×4個)\\n・小袋たれ:6個\\n・小袋生姜:6袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)200g＋馬肉ユッケ200g 合計400gセット

  

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  とろけるような舌触りの中トロと、ユッケ用の馬肉をセットにしました。\\n品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。\\n馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくはありません。\\n鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、くまもと食彩の力は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。\\nまた、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。\\nこの「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産\\n\\n■肥育地\\n国内肥育\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n■原材料\\n【馬肉】\\n【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール\\n　　　　調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【生姜】\\n【ユッケたれ】醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩\\n　　　　　　　にんにく、香辛料／調味料(アミノ酸)、酸味料(一部に小麦、大豆、胡麻を含む)\\n\\n■保存方法\\n商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 \\n・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。\\n・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 馬 馬肉 馬刺し ユッケ ユッケ用 中トロ タレ付き 生姜 セット 熊本 冷凍

  容量：・霜降り(中トロ):200g(100g×2個)\\n・馬肉ユッケ:200g(50g×4個)\\n・小袋たれ:2個\\n・小袋生姜:2袋\\n・ユッケたれ:4袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)300g

  

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  とろけるような舌触りの中トロを小分けにしました。\\n品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。\\n馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。\\n鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。\\nまた、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。\\nこの「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産\\n\\n■肥育地\\n国内肥育\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n■原材料\\n【馬肉】\\n【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール\\n　　　　調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【生姜】 \\n\\n■保存方法\\n商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 \\n・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。\\n・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 馬 馬肉 馬刺し 霜降り 中トロ タレ付き 生姜 熊本 冷凍

  容量：・霜降り(中トロ):300g(100g×3個)\\n・小袋たれ:3袋\\n・小袋生姜:3袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)300g＋馬肉ユッケ300g 合計600gセット

  

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  とろけるような舌触りの中トロとユッケ用の馬肉を、小分けパックのセットにしました。\\n品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。\\n馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくはありません。\\n鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、くまもと食彩の力は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。\\nまた、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。\\nこの「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産\\n\\n■肥育地\\n国内肥育\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n■原材料\\n【馬肉】\\n【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール\\n　　　　調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【生姜】\\n【ユッケたれ】醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩\\n　　　　　　　にんにく、香辛料／調味料(アミノ酸)、酸味料(一部に小麦、大豆、胡麻を含む)\\n\\n■保存方法\\n商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 \\n・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。\\n・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 馬 馬肉 馬刺し ユッケ ユッケ用 中トロ タレ付き 生姜 セット 熊本 冷凍

  容量：・霜降り(中トロ):300g(100g×3個)\\n・馬肉ユッケ:300g(50g×6個)\\n・小袋たれ:3個\\n・小袋生姜:3袋\\n・ユッケたれ:6袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)400g＋赤身400g 合計800gセット

  

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  とろけるような舌触りの中トロと歯ごたえのある赤身の小分けセットです。\\n品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。\\n馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。\\n鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。\\nまた、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。\\nこの「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産\\n\\n■肥育地\\n国内肥育\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n■原材料\\n【馬肉】\\n【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール\\n　　　　調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【生姜】 \\n\\n■保存方法\\n商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 \\n・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。\\n・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 馬 馬肉 馬刺し 霜降り 中トロ 赤身 タレ付き 生姜 熊本 冷凍

  容量：・霜降り(中トロ):400g(100g×4個)\\n・赤身：400g(50g×8個)\\n・小袋たれ:12個\\n・小袋生姜:12袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)500g

  

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  とろけるような舌触りの中トロを小分けにしました。\\n少しだけ食べたい時やたくさん食べたい時に、バリエーション豊かに楽しめます。\\n品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。\\n馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。\\n鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。\\nまた、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。\\nこの「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産\\n\\n■肥育地\\n国内肥育\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n■原材料\\n【馬肉】\\n【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール\\n　　　　調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【生姜】 \\n\\n■保存方法\\n商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 \\n・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。\\n・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 馬 馬肉 馬刺し 霜降り 中トロ タレ付き 生姜 熊本 冷凍

  容量：・霜降り(中トロ):500g(100g×5個)\\n・小袋たれ:5袋\\n・小袋生姜:5袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)500g＋赤身500g 合計1kgセット

  

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  とろけるような舌触りの中トロと、歯ごたえのある赤身の小分けセットで、2種類の食べ比べをお楽しみいただけます。\\n品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。\\n馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくありません。\\n鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、「くまもと食彩の力」は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。\\nまた、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。\\nこの「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産\\n\\n■肥育地\\n国内肥育\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n■原材料\\n【馬肉】\\n【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール\\n　　　　調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【生姜】 \\n\\n■保存方法\\n商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 \\n・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。\\n・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 馬 馬肉 馬刺し 霜降り 中トロ 赤身 タレ付き 生姜 熊本 冷凍

  容量：・霜降り(中トロ):500g(100g×5個)\\n・赤身：500g(50g×10個)\\n・小袋たれ:15個\\n・小袋生姜:15袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)500g＋馬肉ユッケ500g 合計1kgセット

  

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  とろけるような舌触りの中トロと、ユッケ用の馬肉をどちらも500gずつ、合計1kgの大容量のセットにしました。\\n品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。\\n馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくはありません。\\n鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、くまもと食彩の力は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。\\nまた、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。\\nこの「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産\\n\\n■肥育地\\n国内肥育\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n■原材料\\n【馬肉】\\n【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール\\n　　　　調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)\\n【生姜】\\n【ユッケたれ】醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩\\n　　　　　　　にんにく、香辛料／調味料(アミノ酸)、酸味料(一部に小麦、大豆、胡麻を含む)\\n\\n■保存方法\\n商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 \\n・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。\\n・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。\\n・画像はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nくまもと食彩の力\\n\\n■関連キーワード\\n肉 お肉 馬 馬肉 馬刺し ユッケ ユッケ用 中トロ タレ付き 生姜 セット 熊本 冷凍

  容量：・霜降り(中トロ):500g(100g×5個)\\n・馬肉ユッケ:500g(50g×10個)\\n・小袋たれ:5個\\n・小袋生姜:5袋\\n・ユッケたれ:10袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆,ごま

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  熊本ギョーザ 梅肉ポーク使用 150個（50個×3袋）

  

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  お肉には抗生物質や抗菌剤がゼロで安心・安全な天草梅肉ポークを使用しております。 \\nまた、野菜は有機肥料を用いた特別栽培の新鮮な野菜を使用しております。 \\n皮は特別にブレンドした小麦を、塩は沖縄産、水は活性水素入りの還元水を使用しております。 \\n\\n〈工夫やこだわり〉 \\n餃子の餡の決め手は使用する豚肉です。 \\n使用している天草梅肉ポークは安心安全なSPF豚。 \\nきめ細かい肉質で臭みもありません。 \\n野菜との相性もバッチリです！ \\n\\n〈野菜について〉 \\n餡に使用している野菜は熊本市にある北部農園で栽培しています。 \\n有機肥料を使い特別栽培された野菜たちです。 \\n天草ポークとの相性も良く旨味を引き立てます。 \\n\\n■原材料 \\n野菜：キャベツ、玉葱、韮、にんにく、しょうが、りんご（全て国産） \\n食肉：豚肉（国産、天草梅肉ポーク） \\n皮：小麦粉（アメリカ産、国内加工） \\n\\n■保存方法 \\n要冷凍（－18℃以下）

  容量：(17g×50粒)×3袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  熊本ギョーザ 梅肉ポーク使用 50個

  

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  お肉には抗生物質や抗菌剤がゼロで安心・安全な天草梅肉ポークを使用しております。\\nまた、野菜は有機肥料を用いた特別栽培の新鮮な野菜を使用しております。\\n皮は特別にブレンドした小麦を、塩は沖縄産、水は活性水素入りの還元水を使用しております。\\n\\n〈工夫やこだわり〉\\n餃子の餡の決め手は使用する豚肉です。\\n使用している天草梅肉ポークは安心安全なSPF豚。\\nきめ細かい肉質で臭みもありません。\\n野菜との相性もバッチリです！\\n\\n〈野菜について〉\\n餡に使用している野菜は熊本市にある北部農園で栽培しています。\\n有機肥料を使い特別栽培された野菜たちです。\\n天草ポークとの相性も良く旨味を引き立てます。\\n\\n■原材料\\n野菜：キャベツ、玉葱、韮、にんにく、しょうが、りんご（全て国産）\\n食肉：豚肉（国産、天草梅肉ポーク）\\n皮：小麦粉（アメリカ産、国内加工）\\n\\n■保存方法\\n要冷凍（－18℃以下）

  容量：17g×50粒

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  馬スジ 2kg ( 500g × 4パック ) 加熱済 馬肉 約 2000g

  

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  熊本の煮込み料理に欠かせない馬スジ。\\nおでんやカレー/煮込み料理でお楽しみください。\\n調理しやすいようボイル済みのものをお届けします。\\n\\n■保存方法\\n-18℃以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。\\n●解凍後は当日中にお召し上がりください。\\n\\n■原材料\\n馬スジ(カナダまたはフランス産「最終肥育地：熊本」）

  容量：馬スジ 合計2kg\\n500g×4パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  馬刺し赤身・タタキ・ユッケセット タレ付き 馬肉 馬刺し 桜ユッケ 合計290g

  

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  ■赤身馬刺し\\n柔らかく、旨味があります。刺身のツマは薄くスライスしたタマネギがよく合います。\\n添付の馬刺しのタレでお召し上がりください。\\n\\n■馬肉タタキ\\n赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。\\nあっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。\\n\\n■馬肉線切り（ユッケ）\\n馬肉を線切りにした桜ユッケです。解凍して添付のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。\\nお好みで卵黄、ごま、ネギをトッピングして本格桜ユッケが出来上がります。\\n\\n■産地\\n国産またはカナダ産またはフランス産(最終肥育地：国内)\\n\\nと畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県)\\n\\n■原材料\\n・赤身ブロック：馬肉\\n・馬肉タタキ：馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう\\n・線切り（ユッケ）：馬肉\\n・タレ：醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）\\n・ポン酢：大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンＣ)\\n・ユッケのたれ：ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤(キサンタン)\\n\\n■保存方法\\n冷凍-18℃以下\\n\\n\\n■備考(注意事項)\\n●商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。\\n●商品到着後はお早目にお召し上がりください。\\n●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社丸重ミート大矢野店

  容量：・馬肉赤身ブロック：80g\\n・馬肉タタキブロック：80g×2\\n・線切り（ユッケ）：50g\\n・タレ：50ml\\n・ポン酢：20g×2\\n・ユッケのタレ：15g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  馬刺し部位堪能7種食べ比べブロック 約540g 馬刺し

  

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  馬刺しの本場で愛される、本格的な馬刺しをご堪能いただけます。\\n\\n■産地\\nカナダ産またはフランス産(最終肥育地：熊本)\\nと畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県)\\n\\n■保存方法\\nー18℃以下で保存してください。\\n\\n■注意事項\\n●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。\\n●解凍後は当日中にお召し上がりください。\\n\\n■原材料\\n【霜降りブロック】馬肉\\n【ロースブロック】馬肉\\n【赤身ブロック】馬肉\\n【ヒレブロック】馬肉\\n【タタキブロック】馬肉、食塩、にんにく、白こしょう\\n【桜うまトロ個食セット】\\n桜うまトロ：馬肉、馬脂\\nソース：しょうゆ(国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス／酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)\\n【ユッケ個食セット】\\n馬刺し：馬肉\\nユッケのたれ：ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)\\n【タレ】醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料（カンゾウ、ステビア）\\n【おろしポン酢】大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

  容量：霜降りブロック約80g\\nロースブロック約80g\\n赤身ブロック約80g\\nヒレブロック約80g\\nタタキブロック約80g\\n桜うまトロ個食セット約75g(桜うまトロ約60g、ソース15g)\\nユッケ個食セット約65g(馬刺し50g、ユッケのたれ15g)\\nタレ50ml\\nポン酢20g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,さば,牛肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  鮮馬刺し 赤身 ユッケ 10個 セット 約500g 50g×10個 馬肉 お肉 肉 馬刺し

  

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  お手軽に本格馬刺しユッケがお楽しみいただけます。 \\n\\n■産地 \\nカナダ産またはフランス産(最終肥育地：熊本) \\n※馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。 \\nカナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 \\n広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。 \\nと畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県)\\n\\n■原材料 \\n・馬肉 \\n・【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤（キサンタン） \\n\\n■保存方法 \\nー18℃以下で保存してください。 \\n\\n■注意事項 \\n●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。 \\n●解凍後は当日中にお召し上がりください。 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\n有限会社丸重ミート大矢野店

  容量：線切り（ユッケ）：約50g×10 \\nユッケのタレ：15g×10

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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