熊本県 宇城市 (くまもとけん   うきし)

LILIKOI BUTTER(リリコイバター)3本セット 合計300g(100g×3本)

熊本県宇城市の小さな島、戸馳島で育ったパッションフルーツをたっぷり使った、リリコイバターを産地から直送します。 普段、味わうことのできない南国フルーツの甘みと酸味のハーモニーをぜひ大切なあの人に、そしてご自分のご褒美にいかがでしょうか。 ■産地 宇城市三角町 ■保存方法 冷蔵庫で保管してください。 ■原材料 パッションフルーツ、無塩バター、砂糖、卵、レモン汁(卵を含む)          ■注意事項 ・到着後すぐに冷蔵庫で保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■返礼品提供事業者 Tobase Labo ■自治体管理番号 087-2398 関連キーワード:リリコイバター パッションフルーツ バタージャム ジャム 熊本県 宇城市 戸馳島

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容量
100g×3本 合計:300g

工夫やこだわり

添加物を使わず、酸味と甘みをそのまま活かした商品を作りました。
おすすめしたい食べ方はやはり熱々のトーストやパンケーキの上にたっぷり乗せて。
魚のムニエルや、お肉のソテーにマスタードと共に横にちょんと添えても。デザートのアクセントにも。
あなた好みの、幅広い食べ方を見つけて楽しんで頂けたらと思います。

関わっている人

自分と妻が中心にパッションフルーツを栽培し、一次加工までおこなっています。
その後、松橋町のエリア51フーズに委託加工して、美味しいバタージャムを作って頂いています。

環境

戸馳島(とばせじま)は熊本県南西部に位置する内湾、不知火海に囲まれた小さな島です。
温暖な気候とミネラルを多く含む水が作物を活きいきと育てます。

時期

アメリカに農業留学をしていた2017年、休暇で訪れたハワイ島で開催されていたファーマーズマーケットでパッションフルーツとアボカドに出会いました。
日本で亜熱帯植物を育て、一番美味しい状態で食べて貰いたく、帰国後すぐパッションフルーツとアボカドの栽培をスタートしました。
今では双方の栽培も安定し、6次産業にも力を入れています。

お礼の品に対する想い

戸馳島の温暖な気候を生かして亜熱帯植物の栽培面積を増やし、将来は、観光農園を開き、普段触れることのない亜熱帯植物を戸馳島で体験し、食べてもらう環境を作り、島おこしに繋げたいです。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ふるさと納税を通じて、宇城市戸馳島の魅力をたくさんの方に知ってもらい、寄付して頂いたふるさと納税でもう一度この地域を農業を活気づけたいと思っています。

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