初めて馬刺しを食べられる方にオススメ！霜降り控えめで柔らかな馬刺し！ 馬刺しを初めて食べられる方、馬刺しは好きだけど、霜降り（脂肪）が気になる方にオススメの、馬肉本来の持つ味を味わっていただける部位です。 霜降り控えめで柔らか、程よいサシが入っているので甘みのある部位となっております。 プロの技で丁寧に精肉し、馬肉本来の美味しさを引き出しています！ 馬刺しは高タンパクで低脂肪、鉄分やカルシウム、亜鉛やミネラルなども豊富なヘルシーなお肉で 牛肉や豚肉の脂が苦手という方や、健康を気にされている方、またダイエットに挑戦したい方などにもおすすめです。 特製醤油と生姜もセットでお届けいたします！ ■加工地:と畜場 熊本中央食肉センター