熊本県 合志市 (くまもとけん   こうしし)

巨大エクレアハーフ 30cm

大きなケーキを食べてみたいとの可愛いお子様のご要望にお応えしたく、 洋菓子シェ・ボワのスタッフが考案いたしました。 お誕生日やサプライズにご好評を頂いております。 ハーフサイズは冷蔵庫に入れられる大きさです。 ■産地 熊本県産 ■原材料 卵(熊本産)・砂糖・ココアバター・全粉乳・乳化剤・生クリーム・バター・小麦粉・ショートニング(グリセリン脂肪酸・D・ソルビトール)・水あめ・ラム酒・食塩 一部に大豆を含む食品有り ■保存方法 ー18℃以下で保存し、解凍後は10℃以下で保存し2日以内にお召し上がり下さい ■備考(注意事項) 返礼品が届きましたら、冷凍庫または、冷蔵庫で10℃以下で保管されて2日程でお召しあがり下さい。 ■返礼品提供事業者 洋菓子シェ・ボワ 【地場産品に該当する理由】 区域内において、①エクレアの生地を焼く②エクレアの皮にチョコレートカスタードをひく、③チョコレートカスタードの上に生クリームを絞る、④冷凍、⑤冷凍後、上にチョコレートをかける、⑥食用の紙(グラシン紙)でエクレアを巻く 、⑦上にセロハンの包装紙をかける、⑧冷凍庫にて保存 という工程で返礼品を製造しており、①~⑧の全工程(工程の100%)を行っているため。 (告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:エクレア お菓子 洋菓子 スイーツ デザート おやつ ギフト 誕生日 サプライズ おうちカフェ お取り寄せ 国産 九州産 冷凍

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
30cm

工夫やこだわり

平成4年に開業以来地産地消に取り組んで参りました。
合志市に平成16年に移転後は、合志うまかもん店認証して頂き、合志市の認証品をできる限り材料に使用しております。

関わっている人

店を継承して5年目になります。
父は引退しておりますので、母とスタッフが1名でお菓子作りに励んでおります。

環境

熊本はスイカやメロン、ミカン等に代表されるように果物の美味しく豊かな県です。
また、畜産も多く、牛乳なども県産の物が豊富にあります。

時期

通年食べて頂けますが、冷凍の商品なので夏は半解凍でアイスのような食感で召し上がって頂けます。

お礼の品に対する想い

インパクトのある商品なのでもっと認知度を高めていきたいです。

関連のお礼の品

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