馬刺しユッケ8食分、無添加の馬ネギトロ10食分と専用のタレのセット。 解凍してタレを混ぜるだけで、おつまみや夕食のおともとしてお召し上がりいただけます♪ ■原材料 ・馬肉 ・馬脂 【ユッケのたれ】ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油（ごまを含む）、コチュジャン調味料（小麦・大豆を含む）、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、【万能和風ソース】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂（乳成分を含む）、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ（牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）、食塩、オイスターエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、V.B1 ■保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 ■注意事項 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg〜1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。 馬刺し ユッケ ネギトロ 熊本 特産品 セット 詰め合わせ