お手軽に本格赤身ユッケがお楽しみいただけるセットです！ ■原材料 ・馬肉 ・【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤（キサンタン） ■保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 ■馬刺し・馬肉について 馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg〜1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。 新鮮 馬刺し 赤身 ユッケ セット 詰め合わせ