1500 千興ファームがこだわった 馬刺し7種部位食べ比べブロック
肥育～と畜～食肉加工まで一貫生産し、新鮮な状態でクセの無い旨味をぎゅっと閉じ込めた商品で、馬肉専門店でも味わえない種類を詰合せしました。部位それぞれの旨味の違いがお楽しみいただけます。冷蔵庫で約5時間、お急ぎの場合は流水解凍で約15分、ブロックに冷凍の芯が残った状態で肉目を断ち切るように垂直に薄くスライスしてください。刺身のツマには薄くスライスした玉ねぎがよく合います。スライスしたお肉を皿に盛り、冷蔵庫で10分ほど冷やしてお召し上がりください。 千興ファームでは、国際基準SQF（Safe Quality Food）認証・取得し『安全で高品質な馬刺し』を製造しております。 【たれ】醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア） 【国内肥育、と畜、加工】千興ファーム 【原産国･原産地】カナダ産、フランス産又は国産
- 容量
- 馬肉Ｓシモフリブロック80ｇ、馬肉ロースブロック80ｇ、馬肉赤身ブロック80ｇ、馬肉ヒレブロック80ｇ、馬肉タタキブロック80ｇ、桜うまトロ個食タイプ75ｇ、桜ユッケ個食タイプ65ｇ タレ50㎖
馬刺しにユッケにハンバーグ…馬肉のご紹介☆
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1002 熊本名産特上馬刺しセット ５００ｇ
熊本名物といえば馬刺し!赤身と脂身の甘みと旨味が絶妙の【特上霜降り】、あっさりヘルシーでありながら、馬肉独特の旨味を楽しめる【特上赤身】に専用の醤油を付けたセットを安心安全の真空パック(冷凍)でお届けします。また、馬刺しはスライスの方法によっても味わいが違います。スライスして発送しますので、解凍するだけでお召し上がりいただけます。 \\n【肥育】熊本県\\n【加工・ト畜】熊本中央食肉センター
容量： ・馬刺し 霜降り200ｇ、特上赤身300ｇ、醤油150ｍｌ（冷凍）
1024 熊本名物 馬刺し（赤身）220ｇ
熊本といえば馬刺し！あっさりヘルシーで馬肉独特の旨味を楽しめます。\\n※お礼の品画像はイメージです。赤身のみの発送となります。\\n【肥育】熊本県\\n【加工・ト畜】熊本中央食肉センター
容量：赤身 220ｇ
1555 馬サガリ300ｇ
熊本の繁華街、居酒屋等では焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いことでしょう。そんな馬焼きの中でも馬サガリは、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。\\n解凍してカットしてお好みの味付け・焼き方で加熱調理してお召し上がりください。また馬刺しとして薄くスライスしてお刺身でもお楽しみいただけます。\\n※画像はイメージです。\\n※画像はスライスしてますが、ブロックで配送します \\n※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。\\nカナダ産\\nと畜場：熊本中央食肉センター
容量：３００ｇ（ブロック数不定）
配送：ご入金確認後、１～２か月でお届けします。
1556 霜降り馬刺し スライス 200ｇ
ひとランク上の味わいの霜降り馬刺し！！\\n厳選した霜降り馬刺しをスライスした状態で真空パックしていますので、解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。一般的な赤身馬刺しより、やわらかく、霜降りの旨みが楽しめます。\\n※画像はイメージです\\n※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
容量：霜降り馬刺しスライス200ｇ（100ｇ×2）\\n小袋醤油5ｍｌ×2袋 \\n賞味期限 馬刺し 発送より９０日 \\n 小袋醤油30日\\nカナダ産 \\nと畜場：熊本中央食肉センター
配送：ご入金確認後、１～２か月でお届けします。
1558 赤身馬刺し ロース 200ｇ
赤身馬刺しにはいろんな部位があります。その中でもロースは、うま味が濃厚でやわらかい部位です。どうぞひとランク上の赤身馬刺しをお楽しみください。\\n※画像はイメージです\\n※画像はスライスしていますが、ブロックで配送します\\n※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
容量：赤身馬刺し ロース200ｇ\\n小袋醤油5ｍｌ×2袋 \\n賞味期限 馬刺し 発送より９０日 \\n小袋醤油30日\\nカナダ産 \\nと畜場：熊本中央食肉センター
配送：ご入金確認後、１～２か月でお届けします。
1559 桜屋 馬刺し６種 ４２０ｇ
馬刺しの希少部位が食べ比べできる大人気のセット！！！馬刺しの魅力を隅々まで思う存分堪能できます。\\nこの機会にあなただけのお気に入りの部位を見つけてみてはいかがでしょうか。\\nサガリはバラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にも最適な部位です。ハツは噛みごたえのある食感が楽しめます。\\nフタエゴは馬のアバラに沿ったお肉で、脂身と赤身の三層構造になっていて旨みが強いです。\\nコウネはぷりぷりとした食感が特徴の、コラーゲンをたっぷり含む希少部位です。\\n※注意事項 画像はスライスしたイメージです。\\n※馬刺しは冷凍ブロックで発送します。\\n※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。\\n
容量：馬刺し６種 赤身馬刺し100g、コウネ100g、ハツ50g、サガリ50g、フタエゴ50g、ユッケ70g小袋醤油5ｍｌ×5袋 小袋生姜3ｇ×5袋、ユッケタレ15ｍｌ×１本 \\n※賞味期限 馬刺し 発送より９０日 小袋醤油30日 小袋生姜30日\\n※カナダ産 \\nと畜場：熊本中央食肉センター
配送：ご入金確認後、１～２か月でお届けします。
