熊本県 和水町 (くまもとけん   なごみまち)

紅白 馬刺し セット( 赤身 700g ・ コウネ 150g ) 850g( 馬刺し専用こだわり醤油付き ) | 熊本県 熊本 くまもと 和水町 なごみまち なごみ 馬肉 馬刺し 赤身馬刺し 熊本馬刺し 冷凍 ブロック 真空パック

"赤身の旨みと繊細な食感が魅力の「本場・熊本の馬刺し」。 馬刺しは、低脂肪・高たんぱくでヘルシーな食材として知られており、上質な赤身の中に広がるまろやかな旨みと、口の中でとろけるような食感が特徴です。 とくに熊本産の馬刺しは、徹底した衛生管理と飼育環境のもとで育てられており、その品質は全国的にも高く評価されています。 コウネは脂身にもかかわらず、重さやくどさがなく、ほのかな甘みを感じる上品な味わいが魅力です。 赤身と一緒に食べると、互いの旨みを引き立てあい、さらに美味しさが広がります。 本品は、赤身とコウネを食べやすいように、真空パックで小分けにして、鮮度を保った状態でお届けします。 ご自宅で贅沢な晩酌のお供に、ご家族との特別な団らんに。 ◆馬刺しのこだわり 馬刺しの命は鮮度。 すべて直営牧場から仕入れた、新鮮でおいしい馬刺しです。 安全を徹底した工場で、新鮮なままに真空冷凍しすることで、素材本来の美味しさを閉じ込めています。 また、国内基準をクリアした専用施設で加工・包装しており、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。 ぜひ適切な解凍、スライスを行い、熊本自慢の「おいしい」馬刺しを、どうぞご自宅でもそのままにご堪能ください。 ◆おすすめの食べ方 ①水が入ったボウルを用意し、未開封の冷凍馬刺しを入れます。 3分程度待ちます。 ②解凍後、真空パックから馬肉を取り出します。 包丁で、袋の端を切ると簡単に取り出せます。 ③玉ねぎスライスの上に大葉を置き、切った馬刺しを並べます。 薬味に、すりおろしたニンニクとショウガを添えて完成です。 熊本特有の、甘くとろりとした醤油と一緒にどうぞ。 スライスした玉ねぎを包んで食べるのが熊本流。 スライスしたニンニクを包むのもおすすめです。 熊本の自然が育んだ逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ◆注意点 急激な解凍は味の質を落とします。電子レンジでの解凍などはお避け下さい。 真空包装開封後は、お早めにお召し上がりください。"

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
赤身馬刺し 700g(約100g×7パック) コウネ馬刺し 150g(約50g×3パック) 馬刺し専用醤油ミニボトル付き

和水町の返礼品【馬肉・馬刺し】

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