【熊本と畜】馬バラウス（霜降り）刺し500g
【数量限定】熊本肥育の貴重な霜降り馬刺し500g【熊本と畜】 「熊本肥育・と畜馬刺し」の貴重な霜降り馬刺し500gをお届けします。 上質なサシと赤身部位とのバランスが絶妙な「トロ馬刺し」とも称される希少部位「バラウス」。食べ応え十分の量500gを数量限定でご用意しました。熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 ※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。 ※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。 ※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。 ※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
- 容量
- 霜降り馬刺し500g（パック数不定） 小袋醤油5ml×5 生産地：カナダ、フランス 肥育地：熊本県 加工地：熊本県 と畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）
上質なサシと赤身部位とのバランスが絶妙な「トロ馬刺し」
馬肉生産量＆消費量日本一！熊本名物「馬刺し」
馬肉生産量＆消費量共に全国１位！馬肉といえば「熊本」と言っても過言ではありません。
馬肉文化の始まりは熊本藩主であった「加藤清正」の時代まで遡ります。その昔、加藤清正が朝鮮出兵の際、食糧難に陥り止むを得ず軍馬を食したのがはじまりと言われています。
食文化として現代まで引き継がれ、今では県内のスーパーで当たり前のように陳列されるほど、熊本県民にとっては馴染みの深いお肉となっています。
栄養価の高さが自慢です！
タンパク質が豊富で保温効果や血管を強くする「ペプチド」が多く含まれています。
●鉄分・カルシウム
共に他の食肉よりも優れており、鉄分は鶏肉の約10倍！ほうれん草やひじきよりも多く鉄分を含んでいます。
●ミネラル・ビタミン
ミネラルは牛豚の3倍、ビタミンは豚肉の3倍、牛肉の20倍も含まれています！
※ビタミン詳細
ビタミンA：皮膚を美しく保ち、病気の回復を助ける
ビタミンB1：糖質の代謝を促進、肥満防止やダイエットにつながる
ビタミンB12：不足すると、貧血・頭痛・めまいなどいが引き起こすとする
●グリコーゲン
牛肉の約3倍以上含まれており、人間のエネルギー源として大切な役割を担っています。
●必須脂肪酸
健康に欠かせない必須脂肪酸（リノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸等の不飽和脂肪酸）が多く含まれています。
必須脂肪酸は人の体内では造ることができない善玉コレステロールで、コレステロール値を下げたり血液循環を良くする効果もあるとされています。
●カロリー
100gあたり110kcalと、牛豚の約2分の1！（鶏ささみと同等）
阿蘇牧場
この度は私たちのページをご覧頂きありがとうございます。
長年、本場熊本で馬刺しや赤牛の卸し・販売を手掛けて おり、肉のプロが目利きをした美味しい肉を沢山の方にお届けしてきました。
当店の名前にも含まれる熊本を代表する食材「馬肉（桜肉）」を、ご家庭でぜひご賞味下さい。
共通返礼品「熊本と畜」の馬刺しはこちら！
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【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」赤身馬刺し300g
※【お申込み方法】\\n〈種類〉よりご希望の出荷月をお選びいただきますと、各出荷月の詳細ページへ移動します。\\n そちらのページから寄附をお申込みいただけます。\\n\\n※ご選択の出荷月に順次出荷いたします。\\n※寄附お申込み後の受取日の指定、出荷月の変更はできませんのでご注意ください。\\n=================================================================\\n熊本県阿蘇郡小国町は、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、冷涼な気候と豊かな自然、それらが生み出す豊富な農産物が魅力的な地域です。\\n「小国富士」とも呼称される「涌蓋山（わいたさん）」を望む広大な牧野に、環境維持の為に放牧された沢山の馬達。\\n\\n夏でも冷涼な気候の小国の地で草を食み、時には雪積した原野を元気に走り回り、ストレスフリーの環境で身体をしっかり作った馬達。\\n肉質等を向上させる仕上げの肥育を経て、熊本県内でと畜・加工を行い皆様の元へ「小国馬」をお届けいたします。\\n\\n●老舗醤油店「七福醬油店」謹製！馬刺し専用醬油（150ml×1本）付き\\nセットの馬刺し専用醤油は小国町で創業100年を超える老舗「七福醤油店」で製造された品、熊本特有の甘口醤油で、馬刺しの濃い肉味をより際立たせます。\\nねぎや生姜やなどお好みの薬味と併せてお召し上がり下さい。\\n\\n●おすすめの食べ方\\n食される半日ほど前から冷蔵庫もしくは氷水で低温解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください（擦りおろした生姜やスライスたまねぎを薬味に添えると、より美味しくお召し上がりいただけます）。\\n\\n●「馬肉」の栄養素\\nビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※画像の馬刺しはスライスされていますがブロックでお送りします。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：●上赤身馬刺し300g（100g×3パック）\\n原産地：日本\\n肥育地：小国町、熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）\\n\\n●七福醤油店「くまもと馬刺し醤油」（150ml×1）\\n原料：馬刺し専用醬油（しょうゆ（国内製造）、水あめ、みりん、砂糖/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、V.B１、（※一部に小麦・大豆を含む））
申込：～令和6年5月31日（但し、無くなり次第終了）
配送：選択頂いた月ごとに順次配送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」霜降り馬刺し300g
※【お申込み方法】\\n〈種類〉よりご希望の出荷月をお選びいただきますと、各出荷月の詳細ページへ移動します。\\n そちらのページから寄附をお申込みいただけます。\\n\\n※ご選択の出荷月に順次出荷いたします。\\n※寄附お申込み後の受取日の指定、出荷月の変更はできませんのでご注意ください。\\n=================================================================\\n熊本県阿蘇郡小国町は、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、冷涼な気候と豊かな自然、それらが生み出す豊富な農産物が魅力的な地域です。\\n「小国富士」とも呼称される「涌蓋山（わいたさん）」を望む広大な牧野に、環境維持の為に放牧された沢山の馬達。\\n\\n夏でも冷涼な気候の小国の地で草を食み、時には雪積した原野を元気に走り回り、ストレスフリーの環境で身体をしっかり作った馬達。\\n肉質等を向上させる仕上げの肥育を経て、熊本県内でと畜・加工を行い皆様の元へ「小国馬」一頭から数kgしか取れない、貴重な霜降り馬刺しをお届けいたします。\\n\\n●老舗醤油店「七福醬油店」謹製！馬刺し専用醬油（150ml×1本）付き\\nセットの馬刺し専用醤油は小国町で創業100年を超える老舗「七福醤油店」で製造された品、熊本特有の甘口醤油で、馬刺しの濃い肉味をより際立たせます。\\nねぎや生姜やなどお好みの薬味と併せてお召し上がり下さい。\\n\\n●おすすめの食べ方\\n食される半日ほど前から冷蔵庫もしくは氷水で低温解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください（擦りおろした生姜やスライスたまねぎを薬味に添えると、より美味しくお召し上がりいただけます）。\\n\\n●「馬肉」の栄養素\\nビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※画像の馬刺しはスライスされていますがブロックでお送りします。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：●霜降り馬刺し300g（100g×3パック）\\n原産地：日本\\n肥育地：小国町、熊本県\\n加工・と畜地：熊本県\\n\\n●七福醤油店「くまもと馬刺し醤油」（150ml×1）\\n原料：馬刺し専用醬油（しょうゆ（国内製造）、水あめ、みりん、砂糖/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、V.B１、（※一部に小麦・大豆を含む））
申込：～令和6年5月31日（但し、無くなり次第終了）
配送：選択頂いた月ごとに順次配送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」馬刺し3種盛り合わせ300g
※【お申込み方法】\\n〈種類〉よりご希望の出荷月をお選びいただきますと、各出荷月の詳細ページへ移動します。\\n そちらのページから寄附をお申込みいただけます。\\n\\n※ご選択の出荷月に順次出荷いたします。\\n※寄附お申込み後の受取日の指定、出荷月の変更はできませんのでご注意ください。\\n=================================================================\\n熊本県阿蘇郡小国町は、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、冷涼な気候と豊かな自然、それらが生み出す豊富な農産物が魅力的な地域です。\\n「小国富士」とも呼称される「涌蓋山（わいたさん）」を望む広大な牧野に、環境維持の為に放牧された沢山の馬達。\\n\\n夏でも冷涼な気候の小国の地で草を食み、時には雪積した原野を元気に走り回り、ストレスフリーの環境で身体をしっかり作った馬達。\\n肉質等を向上させる仕上げの肥育を経て、熊本県内でと畜・加工を行い皆様の元へ、馬肉の定番「赤身」、一頭から数kgしか取れない、\\n貴重な「トロ」「大トロ」の「小国馬」刺し3種をお召し上がりください！\\n\\n●老舗醤油店「七福醬油店」謹製！馬刺し専用醬油（150ml×1本）付き\\nセットの馬刺し専用醤油は小国町で創業100年を超える老舗「七福醤油店」で製造された品、熊本特有の甘口醤油で、馬刺しの濃い肉味をより際立たせます。\\nねぎや生姜やなどお好みの薬味と併せてお召し上がり下さい。\\n\\n●おすすめの食べ方\\n食される半日ほど前から冷蔵庫もしくは氷水で低温解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください（擦りおろした生姜やスライスたまねぎを薬味に添えると、より美味しくお召し上がりいただけます）。\\n\\n●「馬肉」の栄養素\\nビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※画像の馬刺しはスライスされていますがブロックでお送りします。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：●馬刺し3種300g（赤身、トロ、大トロ各100g※計3パック）\\n原産地：日本\\n肥育地：小国町、熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）\\n\\n●七福醤油店「くまもと馬刺し醤油」（150ml×1）\\n原料：馬刺し専用醬油（しょうゆ（国内製造）、水あめ、みりん、砂糖/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、V.B１、（※一部に小麦・大豆を含む））
申込：～令和6年5月31日（但し、無くなり次第終了）
配送：選択頂いた月ごとに順次配送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【熊本と畜】ふじ馬刺し人気3種詰合せ
【ふじ馬刺しの中でも人気部位3種を贅沢に詰合せ】\\n\\n馬肉の中でも最高級かつ希少部位の一つで、口の中でスッと溶ける霜降りが特徴的な「大トロ」、上質な脂（サシ）と馬肉の旨みがバランスよく味わえる希少な中トロに加え、もっちりとした食感、赤身肉のしっかりとした味わいを感じられる高級部位「上赤身」のふじ馬刺しの中でも人気の3種を各100gずつお届け！\\n\\n解凍するだけで捌き立てに限りなく近く、付属の専用タレ、生姜と併せて食せば、本場熊本の馬肉の美味しさをご家庭でお楽しみ頂けます。
容量：・ふじ馬刺し 大トロ 100g\\n・ふじ馬刺し 中トロ 100g\\n・ ふじ馬刺し 上赤身 100g\\n 出生地／カナダ、フランス、国内のいずれか（熊本肥育）\\n 肥育・加工地／熊本県\\n と畜地／熊本中央食肉センター\\n\\n・馬刺しのたれ5ml×6\\n・生姜3.5g×6\\n 製造地／日本
申込：通年
配送：寄附受付完了後、14日間以内を目安に順次発送
アレルギー表示：（馬刺しのたれ／小麦、さば、大豆）,小麦,さば,大豆
【熊本と畜】上赤身スライス馬刺し200g
【数量限定】貴重な国内肥育の上赤身スライス馬刺し200g【熊本と畜】\\n\\n貴重な「国内肥育・熊本と畜」の上赤身馬刺し（200g）を、解凍後すぐお召し上がり頂ける様、専門スタッフがスライスしお届けします。\\n馬肉本来の味をそのまま楽しめ、豊富な栄養価を誇る「上赤身」。熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※こちらの馬刺しは「スライス」済の為、解凍後にすぐお召し上がりいただけます。\\n※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：上赤身馬刺し200g（100g×2）\\n小袋醤油5ml×2\\n\\n生産地：カナダ、フランス\\n肥育地：熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）
申込：通年（在庫が無くなりしだい終了）
配送：寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次発送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【熊本と畜】大トロ・中トロ馬刺し各300g（計600g）
「熊本肥育・と畜」の貴重な馬刺しの中でも、一頭から僅かしか採れない「大トロ」「中トロ」馬刺しを各300g、計600gのセット。\\n口の中に入れた途端、舌の上でとろける上品な脂と肉の甘さのバランスが絶妙な「大トロ」、美しいサシの色味、肉の旨味と口の中で後口良くサッパリとした脂を楽しめる「中トロ」の2種は、熊本の飲食店でも滅多に提供されない希少な品。\\n\\nお祝いの席の一皿として、またご自身へのご褒美として...熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。\\n\\n【注意事項】\\n※写真はイメージです。\\n※仕入れ状況により1パックあたりの内容量が変動します。\\n※写真ではスライスしておりますが、お届け時はブロックにてお送りします。\\n※解凍、開封後はその日の内にお召し上がりください（再冷凍不可）。
容量：・大トロ馬刺し（100g×3）\\n・中トロ馬刺し（100g×3）\\n計600g\\n・小袋醬油5ml×6、小袋生姜3g×6\\n\\n生産地：カナダ、フランス\\n肥育地：熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）\\n
申込：通年（在庫が無くなりしだい終了）
配送：寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次発送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【熊本と畜】特上ロース赤身スライス馬刺し200g
【数量限定】貴重な国内肥育の特上ロース赤身スライス馬刺し200g【熊本と畜】\\n\\n貴重な「国内肥育・熊本と畜」の特上ロース赤身馬刺し（200g）を、解凍後すぐお召し上がり頂ける様、専門スタッフがスライスしお届けします。\\n馬肉本来の味をそのまま楽しめ、豊富な栄養価を誇る「上赤身」の中でもやわらく、より旨みがあるロース部位だけを厳選。熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※こちらの馬刺しは「スライス」済の為、解凍後にすぐお召し上がりいただけます。\\n※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：特上赤身ロース馬刺し200g（100g×2）\\n小袋醤油5ml×2\\n\\n生産地：カナダ、フランス\\n肥育地：熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）
申込：通年（在庫が無くなりしだい終了）
配送：寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次発送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【熊本と畜】特上馬トロ刺しスライス200g
【数量限定】貴重な国内肥育の馬トロ刺し200g【熊本と畜】\\n\\n貴重な「国内肥育・熊本と畜」の馬トロ刺し（200g）を、解凍後すぐお召し上がり頂ける様、専門スタッフがスライスしお届けします。\\n赤身の旨みと、口の中でじわっと染み出す上質なサシが自慢の「馬トロ」を更に厳選した特上部位。熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※こちらの馬刺しは「スライス」済の為、解凍後にすぐお召し上がりいただけます。\\n※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：特上馬トロ刺し200g（100g×2）\\n小袋醤油5ml×2\\n\\n生産地：カナダ、フランス\\n肥育地：熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）
申込：通年（在庫が無くなりしだい終了）
配送：寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次発送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【熊本と畜】霜降り馬刺しスライス200g
【数量限定】貴重な国内肥育の霜降り馬刺し200g【熊本と畜】\\n\\n貴重な「国内肥育・熊本と畜」の霜降り馬刺し（200g）を、解凍後すぐお召し上がり頂ける様、専門スタッフがスライスしお届けします。\\n上質なサシと赤身の旨みのバランスが良い希少な「霜降り馬刺し」。熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※こちらの馬刺しは「スライス」済の為、解凍後にすぐお召し上がりいただけます。\\n※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：霜降り馬刺し200g（100g×2）\\n小袋醤油5ml×2\\n\\n生産地：カナダ、フランス\\n肥育地：熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）
申込：通年（在庫が無くなりしだい終了）
配送：寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次発送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【熊本と畜】馬トロ刺しスライス200g
【数量限定】貴重な国内肥育の馬トロ刺し200g【熊本と畜】\\n\\n貴重な「国内肥育・熊本と畜」の馬トロ刺し（200g）を、解凍後すぐお召し上がり頂ける様、専門スタッフがスライスしお届けします。\\n赤身の旨みと、口の中でじわっと染み出す上質なサシが自慢の高級部位「馬トロ」。熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※こちらの馬刺しは「スライス」済の為、解凍後にすぐお召し上がりいただけます。\\n※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：馬トロ刺し200g（100g×2）\\n小袋醤油5ml×2\\n\\n生産地：カナダ、フランス\\n肥育地：熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）
申込：通年（在庫が無くなりしだい終了）
配送：寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次発送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【熊本と畜】馬バラウス（霜降り）刺し500g
【数量限定】熊本肥育の貴重な霜降り馬刺し500g【熊本と畜】\\n「熊本肥育・と畜馬刺し」の貴重な霜降り馬刺し500gをお届けします。\\n上質なサシと赤身部位とのバランスが絶妙な「トロ馬刺し」とも称される希少部位「バラウス」。食べ応え十分の量500gを数量限定でご用意しました。熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：霜降り馬刺し500g（パック数不定）\\n小袋醤油5ml×5\\n\\n生産地：カナダ、フランス\\n肥育地：熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）
申込：通年（在庫が無くなりしだい終了）
配送：寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次発送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
【熊本と畜】馬刺し4種ファミリーセット300g
数量限定「熊本肥育・と畜馬刺し」の様々な部位が味わえる4種ファミリーセット（計300g）をお届けします。\\n\\nあっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「上赤身」、コリっとした食感が特徴的な「フタエゴ刺し」、口の中に広がる脂身の味わいがクセになるとされる「コウネ」、そのまま食べても良し、卵の黄身やネギ等の薬味と併せてご飯のお供、酒のつまみにもおすすめしたい「馬ユッケ」など、熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。\\n\\n\\n【注意事項】\\n※写真はイメージです。\\n※仕入れ状況により1パックあたりの内容量が変動します。\\n※写真ではスライスしておりますが、お届け時はブロックにてお送りします。(ユッケのみカット済み)。\\n※解凍、開封後はその日の内にお召し上がりください（再冷凍不可）。
容量：●赤身馬刺し100g\\n●馬ユッケ100g\\n●馬コウネ50g\\n●馬フタエゴ50g\\n合計300g（パック数不定）\\n\\n生産地：カナダ、フランス\\n肥育地：熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）\\n
申込：通年（在庫が無くなりしだい終了）
配送：寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次発送
小国育ち×熊本と畜「小国馬」馬レバー刺し100g
熊本県阿蘇郡小国町は、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、冷涼な気候と豊かな自然、それらが生み出す豊富な農産物が魅力的な地域です。\\n「小国富士」とも呼称される「涌蓋山（わいたさん）」を望む広大な牧野に、環境維持の為に放牧された沢山の馬達。\\n\\n夏でも冷涼な気候の小国の地で草を食み、時には雪積した原野を元気に走り回り、ストレスフリーの環境で身体をしっかり作った馬達。\\n肉質等を向上させる仕上げの肥育を経て、熊本県内でと畜・加工を行い皆様の元へ「小国馬」の希少部位「馬レバー刺し」をお届けいたします。\\n\\n●老舗醤油店「七福醬油店」謹製！馬刺し専用醬油（150ml×1本）付き\\nセットの馬刺し専用醤油は小国町で創業100年を超える老舗「七福醤油店」で製造された品、熊本特有の甘口醤油で、馬刺しの濃い肉味をより際立たせます。\\nねぎや生姜やなどお好みの薬味と併せてお召し上がり下さい。\\n\\n●おすすめの食べ方\\n食される半日ほど前から冷蔵庫もしくは氷水で低温解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください（擦りおろした生姜やスライスたまねぎを薬味に添えると、より美味しくお召し上がりいただけます）。\\n\\n●「馬肉」の栄養素\\nビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※画像の馬刺しはスライスされていますがブロックでお送りします。\\n※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。\\n※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。\\n※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
容量：●馬レバー刺し100g（100gまたは50gパック）\\n原産地：日本\\n肥育地：小国町、熊本県\\n加工地：熊本県\\nと畜地：熊本県（熊本中央食肉センター）\\n\\n●七福醤油店「くまもと馬刺し醤油」（150ml×1）\\n原料：馬刺し専用醬油（しょうゆ（国内製造）、水あめ、みりん、砂糖/カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、V.B１、（※一部に小麦・大豆を含む））
申込：在庫が無くなり次第終了
配送：寄付受付完了日より最大2ヶ月以内に順次発送
アレルギー表示：アレルギー：原材料に小麦、大豆を含む（馬刺し醤油）,小麦,大豆
