熊本県 小国町 (くまもとけん   おぐにまち)

【阿蘇小国産】地熱ドライフルーツ(みかん)50g×3

阿蘇小国町の「わいた・岳の湯地区」は集落に白い湯気がモウモウと噴き出す温泉地です。古くから生活の一部として地域の生活に活用される「地熱蒸気」を利用した、国産みかんのドライフルーツ(50g×3)をお届けします。 厳選した国産みかんを丸ごと50℃洗いし、食感や舌ざわり、食べやすい大きさにカットした後に、地熱を通したパイプで40~50℃に保たれた専用庫でじっくり時間を掛けて乾燥。少しずつ水分を抜く事で素材の甘みが「ギュッと」凝縮されたドライフルーツに仕上がりました。大人はもちろんお子様にもお召し上がりやすい優しい味わいです。地域資源を活用した自慢の逸品を、是非ともお召し上がり下さい。 地域資源を活用した自慢の逸品を、是非ともお召し上がり下さい。 <注意事項> ・農産物の為、作柄や時期により色や硬さにバラツキがあります。 ・時間の経過により、色調が変化する事がありますが、品質に問題ございません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
「地熱ドライフルーツ」みかん 50g×3P 名称:乾燥みかん 原材料:みかん(熊本県産) 原産地:熊本県(加工地/小国町) ※砂糖、保存料不使用

わいた温泉郷「岳の湯」地区

写真
写真

熊本県阿蘇郡小国町と大分県玖珠郡九重町の境にある美しい円錐形の涌蓋山(わいたさん)。その麓とで豊富な地熱を源にした温泉地帯が「わいた温泉郷」です。
そこには泉質の異なる個性豊かな湯処(ゆどころ)があり、「岳の湯」はその1つです。

昔から地熱を料理やこたつ等に利用し、「自然の恵み」として大切に守り育てられてきました。今では、宿泊客も温泉蒸気で蒸し料理を楽しんだり、旅の疲れを癒すなど心身共に潤うことができ、多くの方が訪れる場所となっています。

「自然の恵み」地熱の力

写真
厳選した国産みかんを丸ごと50℃洗いし、食感や舌ざわり、食べやすい大きさにカットします。

写真
数日間、温泉蒸気の熱を利用した地熱乾燥施設に入れ乾燥させます。(地熱乾燥は、木材乾燥にも利用されています)。

写真
完成!じっくり水分が抜ける事で、しっかりと果実本来の甘みも残しつつ、食べやすい食感や口あたりを実現しました♪

写真
1つ1つ丁寧に袋詰めを行います。しっかり目の食感ですが、噛めば噛むほど味わい深いです。
素晴らしきかな「自然の恵み」地熱の力!

小国食の工房 北里香代さん

小国町の岳の湯地区集落は、白い湯気がモウモウと噴き出す温泉地。昔からその蒸気は生活に欠かせない大切な資源です。
地熱ドライフルーツ(みかん)は、この地熱を使って乾燥させています。蒸気を活用し適温で乾燥する事で、素材本来の甘み等が凝縮され、乾燥する事で保管期限や賞味期限を伸ばし、果実の廃棄を防止する事も出来ます。
地域資源を活用し、凝縮されたみかんの甘みを是非ともお召し上がりください。

他にもあります♪大地の恵み「地熱」加工のお礼品

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス