熊本県 高森町 (くまもとけん   たかもりまち)

「美味萬彩」5本セット 醤油(にんにく・甘露・薄口) ぽん酢 浅漬けの素

阿蘇マルキチ醤油の愛称で親しまれております(名)豊前屋本店(ぶぜんやほんてん)は、明治3年(1870年)に現在地、阿蘇郡高森町に創業しました。 以来150余年にわたって大自然阿蘇の地を舞台に伝統の技を守りながらも新しい「美味しさ」づくりに取り組む蔵元です。 「美味萬彩」5本セットは、蔵元の人気調味料を厳選した定番ギフトです。看板醤油「大吟」をはじめ、ヘビーユーザーも多数の「にんにく醤油」もおススメです。 ■産地 国産 ■原材料 「大吟」…脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、アミノ酸液、米発酵調味料 / アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸) 「にんにく醤油」…しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、にんにくスライス / 調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸) 「ぽん酢」…しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、かぼす果汁、酢、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖) / 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、香料、保存料(パラオキシ安息香酸) 「あさ漬の素」…しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、醸造酢、赤梅酢、食塩、水飴 / 調味料(アミノ酸等)、酸味料 「はなしのぶ」…アミノ酸液(国内製造)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、脱脂加工大豆、小麦 / ソルビット、調味料、(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸) ■保存方法 直射日光をさけて保存して下さい。 ■注意事項 お醤油、お味噌などの調味料は開封後から空気とふれることにより酸化が始まります。 可能であれば冷蔵庫や、高温多湿をさけて早めにお使いになることをお勧めいたします。 ■事業者 豊前屋本店

13,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
「美味萬彩」5本セット 阿蘇の甘露醤油「大吟」:500ml×1本 「にんにく醤油」:500ml×1本 かぼす風味「ぽん酢」:500ml×1本 「あさ漬の素」:500ml×1本 うすくち「はなしのぶ」:500ml×1本 計:2500ml

■工夫やこだわり

「にんにく醤油」…やさい炒め、唐揚げの下味つけ、カレーの隠し味、焼肉、お肉を焼くときにバターと合わせて「バターにんにく醤油」も絶品!

■環境

阿蘇マルキチ醤油の蔵は標高555メートルの高冷地。夏は涼しく、冬は九州の中でも最も寒いと思われる極寒の盆地にあります。南阿蘇の外輪山に降った雨は永い時間を経て磨かれた名水となって高森町を潤してくれます。

■時期

「口にして美味しくない水から美味しいものはできない」と豊前屋本店初代創業者は、そう考えました。創業以来、綿々と引き継がれていた伝統の技と情熱、新しい味覚を求める「こだわり」の品造りは、社員一人ひとりの心に刻まれています。

■お礼の品に対する想い

創業150余年を迎えた蔵ですが、現在に至るまでには戦争や水害、熊本地震など様々な困難の連続だったと思います。そのような中、先人たちが守り抜いてくれた阿蘇という名の大自然の蔵でゆっくりと時を重ね、熟成した醸造品の数々。これらを皆様のもとにお届けする事が豊前屋本店の使命だと考えています。

関連のお礼の品

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