■地場産品に該当する理由
以下すべての工程を区域内の施設で行っている。（告示第5条第3号に該当）
①益城 100g
生乳受入→殺菌→保持→冷却→乳酸菌添加→攪拌→レンネット添加→静置→カット→静置→攪拌→ホエイ15％排出→攪拌→型入れ→反転→静置→反転→塩漬→熟成庫移動（6カ月以上目安）→カット・包装→検品→ラベル貼付→包装→出荷

②益城ヤング 100g
生乳受入→殺菌→保持→冷却→乳酸菌添加→攪拌→レンネット添加→静置→カット→静置→攪拌→ホエイ25％排出→攪拌→型入れ→反転→静置→反転→塩漬→熟成庫移動（3カ月以上目安）→カット・包装→検品→ラベル貼付→包装 →出荷

③益城ブラウンチーズ 60g
ホエイをタンクに投入→加温→加熱濃縮（106℃で3時間）→取り出し（冷蔵庫で12時間）
→濃縮ホエイ、生乳、クリームをタンクに投入→保持（106℃で2時間）→生乳、クリームを追加し、保持（106℃で90分）→冷却→取り出し→型入れ→粗熱取り（20分以上静置）→冷蔵保管（12時間以上）→梱包→出荷

④クマンベール 150g
生乳受入→殺菌→保持→冷却→乳酸菌添加→保持→取り出し→レンネット添加→静置→カット→静置→攪拌→静置→型入れ→反転→型外し→塩漬→熟成庫移動→熟成（1週間目安）→包装→検品→ラベル貼付→梱包→出荷

益城町の関連お礼の品

• 4種の チーズ セット 益城100g 益城ヤング100g 益城ブラウンチーズ60g ク...

  

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  ①益城 100g\\n6ヵ月以上熟成を経たセミハードタイプ。\\n素朴でマイルドな風味の食べやすいコクのある味わいです。\\nそのままカットしてお召し上がり下さい。\\n\\n②益城ヤング 100g\\n2ヵ月以上の熟成を経たセミハードタイプ。\\n柔らかい口当たりとマイルドな風味の食べやすいチーズです。\\nそのままオードブルに、溶かしてお料理にもどうぞ。\\n\\n③益城ブラウンチーズ 60g\\n新鮮な生乳に、乳清（ホエイ）と、コクのある生クリームを入れて、一定の温度でじっくりと煮詰めました。\\nキャラメルのようなコクと濃厚で香ばしい味わいのブラウンチーズが出来上がりました。\\n\\n④クマンベール 150g\\n熊本産カマンベールから『クマンベール』と名付けられた当社自慢の白カビチーズ。\\n濃厚な生乳を使用し、2週間熟成。白カビは生タイプのため、冷蔵庫の中で更に熟成し、色や味わい、香りが変化していくチーズです。\\n\\n■製造地\\n熊本県益城町\\n\\n■原材料\\n①益城 100g\\n生乳（熊本県産）、食塩\\n②益城ヤング 100g\\n生乳（熊本県産）、食塩\\n③益城ブラウンチーズ 60g\\n生乳（熊本県産）、ホエイ、クリーム\\n④クマンベール 150g\\n生乳（熊本県産）、食塩\\n\\n■保存方法\\n冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。\\n開封後はお早目にお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n■関連キーワード\\nデザート スイーツ カマンベール 白カビチーズ 熊本県 益城町

  容量：・益城 100g×1個\\n・益城ヤング 100g×1個\\n・益城ブラウンチーズ 60g×1個\\n・クマンベール 150g×1個\\n合計410g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  KUMAMOTO モッツァレラ 3個セット 300g（100g×3個）チーズ 生乳 乳製品

  

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  新鮮な凝乳に熱湯を注いで練り上げ、「ちぎって」作られたフレッシュチーズ。\\n「石坂ファーム」のミルキーな甘みが感じられます。\\nそのままで食べるのはもちろん、糸引きが良いので色々な加熱料理にも最適です。\\n\\n■製造地\\n熊本県益城町\\n\\n■原材料\\n生乳、食塩\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■備考\\n※本返礼品はできるだけ新鮮な返礼品をお届けする為お申込みを頂いてから製造の手配となります。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n関連キーワード：生乳 フレッシュ ミルク おつまみ おやつ\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）

  容量：100g×3個\\n合計300g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  クマンベール 2個セット 300g（150g×2個）カマンベールチーズ 生乳 乳製品

  

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  熊本産カマンベールから『クマンベール』と名付けられた丸菱LINKed自慢の白カビチーズ。\\n濃厚な生乳を使用し、1週間熟成。白カビは生タイプのため、\\n冷蔵庫の中で更に熟成し、色や味わい、香りが変化していくチーズです。\\n\\n■製造地\\n熊本県益城町\\n\\n■原材料\\n生乳、食塩\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■備考\\n※本返礼品はできるだけ新鮮な返礼品をお届けする為お申込みを頂いてから製造の手配となります。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n関連キーワード：生乳 フレッシュ ミルク おつまみ おやつ カマンベール カマンベールチーズ 白カビチーズ\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）

  容量：150g×2個\\n合計300g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  フロマージュ・フレ 3本 合計3kg 国産 フレッシュチーズ デザート

  

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  乳を搾った日から3日かけて出来上がる、水分を1/3まで搾り上げたフレッシュチーズ。\\n適度な酸味の中にミルクの甘さ、そして濃厚なコクもあります。\\nデザートとして、また製菓材料としてご使用ください。\\n\\n国産ナチュラルチーズのコンテスト「ジャパンアワード'16 フレッシュプレーン部門」で\\n【最優秀部門賞】【金賞】のダブル受賞しました！\\n\\n■原材料\\n生乳\\n\\n■栄養成分表示\\n・熱量 100kcal\\n・たんぱく質 5.3g\\n・脂質 7.1g\\n・炭水化物 2.8g\\n・食塩相当量 0.4g\\n\\n■注意事項\\n※できるだけ新鮮な商品をお届けする為、申し込みを頂いてからの製造の手配となります。\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社丸菱LINKed

  容量：フロマージュ・フレ 1kg×3個\\n合計3kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  フロマージュ・フレ 450g × 4個 スイーツ デザート チーズ

  

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  乳を搾った日から3日かけて出来上がる、水分を1/3まで搾り上げたフレッシュチーズ。\\n適度な酸味の中にミルクの甘さ、そして濃厚なコクもあります。\\nデザートとして、また製菓材料としてご使用ください。\\n\\n国産ナチュラルチーズのコンテスト「ジャパンアワード'16 フレッシュプレーン部門」で\\n【最優秀部門賞】【金賞】のダブル受賞しました！\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n■保存方法\\n冷蔵

  容量：フロマージュ・フレ 450g×4個(1.8kg)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,乳成分

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  フロマージュ・フレ 450g×2個 合計900g フレッシュチーズ デザート スイーツ

  

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  乳を搾った日から3日かけて出来上がる、水分を1/3まで搾り上げたフレッシュチーズ。\\n適度な酸味の中にミルクの甘さ、そして濃厚なコクもあります。\\nデザートとして、また製菓材料としてご使用ください。\\n\\n国産ナチュラルチーズのコンテスト\\nジャパンアワード'16\\nフレッシュプレーン部門\\n最優秀部門賞\\n金賞\\nダブル受賞いたしました！\\n\\n■製造地\\n熊本県益城町\\n\\n■原材料\\n生乳\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■備考\\n※本返礼品はできるだけ新鮮な返礼品をお届けする為お申込みを頂いてから製造の手配となります。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n関連キーワード：チーズ ナチュラルチーズ ミルク 生乳 ヨーグルト おやつ 製菓\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工、その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じている。（告示第5条第3号に該当）

  容量：450g×2個\\n合計900g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  ブラウンチーズ 2個セット 60g×2個 計120g チーズ デザート スイーツ 生乳...

  

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  新鮮な生乳に、乳清（ホエイ）と、コクのある生クリームを入れて、一定の温度でじっくりと煮詰めました。\\nキャラメルのようなコクと濃厚で香ばしい味わいのブラウンチーズが出来上がりました。\\n\\n■製造地\\n熊本県益城町\\n\\n■原材料\\n生乳（熊本県産）、ホエイ、クリーム\\n\\n■保存方法\\n冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。\\n開封後はお早目にお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸菱LINKed\\n\\n■関連キーワード\\nデザートチーズ ティータイム おやつ おつまみ 生キャラメル ホエイ \\n\\n■地場産品に該当する理由\\nホエイ、生乳、クリームをタンクに投入→加温、加熱濃縮、冷却し生産している（告示第5条第3号に該当）

  容量：60g×2個\\n合計120g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  益城 6ヵ月熟成 チーズ 1ホール 合計約5.5kg 九州 おつまみ

  

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  6ヵ月以上熟成を経たセミハードタイプ。\\n素朴でマイルドな風味の食べやすいコクのある味わいです。\\nそのままカットしてお召し上がり下さい。\\n\\n\\n■原材料\\n生乳、食塩\\n\\n■保存方法\\n冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社丸菱LINKed

  容量：チーズ 1ホール 合計約5.5kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  益城ヤング チーズ 2ヵ月熟成 1ホール 合計約 2.5kg おつまみ

  

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  2 ヵ月以上の熟成を経たセミハードタイプ。\\n柔らかい口当たりとマイルドな風味の食べやすいチーズです。\\nそのままオードブルに、溶かしてお料理にもどうぞ。\\n\\n■原材料\\n生乳、食塩\\n\\n■保存方法\\n冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社丸菱LINKed

  容量：チーズ 1ホール 合計約2.5kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  石坂ファーム KUMAMOTO モッツァレラ チーズ 100g×6個

  

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  新鮮な凝乳に熱湯を注いで練り上げ、「ちぎって」作られたフレッシュチーズ。\\n「石坂ファーム」のミルキーな甘みが感じられます。\\nそのままで食べるのはもちろん、糸引きが良いので色々な加熱料理にも最適です。\\n\\n■原材料\\n生乳、食塩\\n\\n■栄養成分表示（100gあたり）\\n・熱量 180kcal\\n・たんぱく質 16.2g\\n・脂質 11.7g\\n・炭水化物 1.9g\\n・食塩相当量 0.5g\\n\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■注意事項\\n※本商品はできるだけ新鮮な商品をお届けする為 ご注文を頂いてからの製造の手配となります。\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社丸菱LINKed

  容量：モッツァレラチーズ 100g×6個(合計600g)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  石坂ファーム クマンベール 150g×3個 計450g カマンベール

  

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  熊本産カマンベールから『クマンベール』と名付けられた当社自慢の白カビチーズ。濃厚な生乳を使用し、1週間熟成。\\n白カビは生タイプのため、冷蔵庫の中で更に熟成し、色や味わい、香りが変化していくチーズです。\\n\\n\\n■原材料\\n生乳、食塩\\n\\n■栄養成分表示（100gあたり）\\n・熱量 310Kcal\\n・たんぱく質 19.1g\\n・脂質 24.7g\\n・炭水化物 0.9g\\n・食塩相当量 2.0g\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社丸菱LINKed

  容量：カマンベールチーズ 150g×3個(合計 450g)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分

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  豆腐の味噌漬 280g 3個セット 熊本県産

  

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  熊本県産のフクユタカの大豆を使用した豆腐を使っております。\\n熊本の郷土料理でもあります豆腐の味噌漬を、吉原食品オリジナルレシピで製造しております。\\nコクのある深い味ととろけるような食感です。\\n東洋のチーズとも呼ばれ、一度食べたら癖になる味わいです。\\n日本酒・ワインにも合います。\\n熟練の技で、豆腐を漬け込み、昆布を巻いております。\\nリピーター様が大変多い商品となっております。\\n\\n\\n\\n■原材料\\nとうふ（国産）、昆布、麦みそ、果糖ぶどう糖液糖、アミノ酸液、金山寺麹、発酵調味料、砂糖、シーズニング、干瓢、醸造酢/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酒精、甘味料（ステビア、スクラロース、アセスルファムK）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・ゼラチンを含む）\\n\\n■保存方法\\n要冷蔵（4℃以下）\\n\\n■注意事項\\n要冷蔵（4℃以下）で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n吉原食品

  容量：280g×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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