熊本県 山都町 (くまもとけん   やまとちょう)

【全3回定期便】栗 渋皮煮 甘露煮 大粒 計600g 150g × 2袋 × 2箱 3Lサイズ 熊本県産 山都町産【食彩の里 ふしみ】[YAG012]

栗の産地より、朝ひろったばかりの大粒3Lサイズの栗を 一粒一粒丁寧に皮をむき、渋皮を残し、うまみを凝縮するようにじっくり、ふっくらと、丹精込めて炊き上げました。 上品な甘さで、高級ホテル・旅館でもご利用頂いております。「焼酎にも合う!」とのお声も。 メディアでも紹介有。山都町商工会認定「山都スペシャルセレクト」品。 【食彩の里 ふしみ】は九州のほぼ真ん中、宮崎との県境近くの奥阿蘇・標高650mに位置し、山々に囲まれた大自然に佇む一軒家の料理処です。 地元の新鮮素材を使い、隣接の窯元「知保窯」の大皿で味わうミニコースやおそばなどがお楽しみ頂けます。 栗の産地であることから、9月にはお食事を休業し、大粒の「栗の渋皮煮」作りに専念いたします。 その他、「おとうふの味噌漬け」「さんしょう味噌」等、地元の旬の食材を使った自家製加工品も作っております。

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下記の内容量を月1回発送いたします。 栗の渋皮煮(大)(150g×2)×2箱 化粧箱入

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