熊本県 山都町 (くまもとけん   やまとちょう)

【化粧箱入り】おとうふの味噌漬け 計880g ( 220g × 4箱 ) 豆腐 味噌漬け 自家製 おつまみ 国産 熊本県産 山都町産【食彩の里 ふしみ】[YAG003]

約800年前に平家の落人が食していた豆腐の味噌漬け。 堅豆腐にもろみ味噌の甘さがじんわりと染み、3ヶ月の熟成期間を経て完成する懐かしくも新しい味。 クリーミーで滑らか、濃厚な舌触りと、ナチュラルチーズのような驚きの食感。熱々ご飯のおともや酒の肴に、パンに塗っても。 奥阿蘇の料理処「ふしみ」謹製。山都町の名所をあしらった限定パッケージでお届けします。 山都町商工会認定「山都スペシャルセレクト」品。熱々ご飯に乗せてもよし、お茶漬けにしても、お酒のおともにもピッタリです!クセになる味をぜひお試しください。  【食彩の里 ふしみ】は九州のほぼ真ん中、宮崎との県境近くの奥阿蘇・標高650mに位置し、山々に囲まれた大自然に佇む一軒家の料理処です。 地元の新鮮素材を使い、隣接の窯元「知保窯」の大皿で味わうミニコースやおそばなどがお楽しみ頂けます。栗の産地であることから、9月にはお食事を休業し、大粒の「栗の渋皮煮」作りに専念いたします。 その他、「おとうふの味噌漬け」「さんしょう味噌」等、地元の旬の食材を使った自家製加工品も作っております。 豆腐 味噌漬け もろみ漬け 贈答用 贈答品 ギフト プレゼント おつまみ おかず 漬物 和食

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容量
おとうふの味噌漬け(小):220g×4箱(山都限定パッケージ) 化粧箱入

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