熊本県 山都町 (くまもとけん   やまとちょう)

【全6回定期便】【希少部位】熊本県産 あか牛 極上 ヒレステーキセット 計300g ( 150g × 2枚 ) 冷凍 専用タレ付き あか牛のたれ付き 熊本和牛【有限会社 三協畜産】[YCG075]

あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。 その中でも「あか牛ヒレ」は更に希少な部位で、きめが細かく非常に柔らかい最上級のお肉です。赤身と脂身のバランスが最適であか牛独特の風味、旨味が味わえます。 国産 九州産 熊本産 熊本和牛 赤牛 冷凍 牛肉 フィレ ヒレ ステーキ 焼肉 焼き肉 150グラム ご褒美 贅沢 お祝い

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下記の内容量を月1回発送いたします。 あか牛ヒレステーキ150g×2枚、あか牛のたれ200ml 【原料原産地】 熊本県 【加工地】 熊本県

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