あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「赤身」。 刺身だけでなく焼いて食べてもおすすめな、バラの間の部位「サガリ」。 脂身と赤身の三層構造になっていて旨みたっぷり、馬のアバラに沿ったお肉「フタエゴ」。 桜屋の馬刺しの中でも人気部位を詰め合わせた馬刺しブロック3種セットです！ 馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ新鮮な馬刺しをお届けします。 【馬刺し専門店 桜屋】 桜屋は、昭和30年創業の高級馬刺し専門店として、熊本肥育を中心に高品質の馬刺しを取り扱っています。 長年、馬肉の本場熊本で馬刺しの卸し・販売を手掛けており、肉のプロが目利きし厳選した品を熟練したスタッフが加工し、沢山の方にお届けしてきました。 しかし近年、ヘルシー志向などに伴う馬刺しの認知度の急上昇とともに、熊本地震等諸般の事情により、品薄状態を招いております。 特に桜屋が扱う高品質の馬刺しは、絶対量が著しく減少しております。 そのような中でも、優秀な肥育農家等との長く厚い信頼関係のもと、以前と同じ品質を確保し皆様にご提供しております。 馬刺し 国内肥育 熊本肥育 小分け 冷凍 食べ比べ セット 150グラム 専用醤油付き ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身 馬肉 送料無料