熊本県 多良木町 (くまもとけん   たらぎまち)

熊本特産 馬刺し 赤身 食べ比べ セット 160g 【 上赤身 ・ 赤身 】ソムリエ セレクト 本場 熊本県 馬刺し 馬肉 肉 食べ比べ ヘルシー 赤身 くまもと 104-0003

\ 全国各地の知られざる銘柄肉を、お肉ソムリエの資格を持ったふじ匠のバイヤーが厳選してお届け / 私たちが提供したいのは生産者様のプライドであり、人生です。 味はもちろん、安心・安全な商品をお届けいたします。 バイヤーが納得した商品だけを提供する、それがふじ匠のポリシーです。 馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より本場熊本の新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けいたします! もっともポピュラーな赤身肉の食べ比べ。ふじ馬刺し(重種馬)は馬肉本来の旨みが濃厚な赤身肉。 お肉自体に甘みもあり、モチッとした食感ながら、サクッとした歯切れの良さが特徴です。 国産にこだわった馬刺し(軽種馬)は、サラブレット種の馬肉を使用しています。 アスリート系の肉質ならではの旨みが凝縮したお肉です。 それぞれの赤身肉の美味しさを楽しんでもらえる一品となっております。 ■産地 カナダ産・フランス産・国産のいずれか ■保存方法 冷凍(マイナス18℃以下で保存してください。) ■備考(注意事項)必ず冷凍庫で保管してください。 ※商品の到着後は箱から商品を取り出していただき、速やかに冷凍庫にて保管して下さい。 ※馬肉は解凍後、再冷凍はおすすめ出来ません。 ※馬刺しは解凍後、当日中にお召し上がり下さい。

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容量
・ふじ馬刺し 上赤身80g×1 ・国産馬刺し 赤身80g×1 ・タレ、生姜付き

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工夫やこだわり

ふじ馬刺しは、馬肉本来の旨味が濃厚な赤身肉です。
お肉自体にも甘みもあり、モチッとした食感ながらサクッとした歯切れの良さが特徴!
国産馬刺しは、アスリート系のお肉質ならではの旨味が凝縮したお肉です。
それぞれの赤身馬刺しの食べ比べをお楽しみください♪

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まだまだあります!食卓を彩る 人気「馬刺し」

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