熊本県 水上村 (くまもとけん   みずかみむら)

トリプルベリー の コンフィチュール 110g×2本 セット 苺 いちご ゆうべに ブルーベリー ラズベリー

人吉球磨地方の隠れた逸品をお届けする球磨川アーティザンズ。 熊本県球磨郡水上村の湯山地区で生まれた紅色で芳醇な香りのいちご”ゆうべに”をベースに、国産のブルーベリーとラズベリーを合わせました。 三種類のベリーの味と色のハーモニーをお楽しみください。 ■産地 熊本県人吉球磨産 ■原材料 いちご(熊本県球磨郡水上村産)、ラズベリー、ブルーベリー、きび砂糖、グラニュー糖 ■保存方法 直射日光をさけて常温 ■注意事項 開封後は10℃以下で保存し、お早目にお召し上がりください。 ■事業者 合同会社球磨川アーティザンズ 【地場産品に該当する理由】 水上村産のいちごを7割以上使用したもの(告示第5条第2号に該当)

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容量
コンフィチュール 110g×2本

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工夫やこだわり

人吉球磨地方は九州山脈に囲まれた盆地で、寒暖の差がはげしい気候のもと、冬には霧が深く立ち込め夏は暑さが厳しい土地柄です。
しかし清流球磨川の恵みにより豊かな農地が広がり、四季を通して新鮮な産物が食卓を賑わせます。
ここは豊かで優しい土地。
その素晴らしさを形にしようと始まったこのプロジェクトです。
原料は地元産、そしてできる限り熊本県産、九州産、国産にこだわりました。
季節ごとの最高の素材を生産者の方々とともに育て、厳選し、製造もこの土地のプロたちが手掛けています。
ラベルデザインも地元出身デザイナーによるもの。
真のメイドイン人吉球磨をお届けできるようにしました。

関わっている人

球磨川アーティザンズは地元の女性二人により設立されました。
創業者の一人は人吉市出身で25年間アメリカで公認会計士としてキャリアを積みました。
そして長期休暇で帰国したときに人吉球磨地方に普通に転がっている豊かさが都会や海外では得難いものということに気づきます。
出会ったのが、当地で明治期から続く老舗お茶屋さんの5代目女将でした。
女将さんもまた、この地の豊かな農産物を日本全国に、そして世界に送り出したいと思っていました。
そうして球磨川アーティザンズが生まれました。
トレードマークは和舟。
古くから急流球磨川を下り大海へ出て行った先人たちを思い、急流でこの川のたくましさと清廉さを背景に美味しさの先の豊かさをお届けするようがんばっています。

時期

球磨川アーティザンスはまだ令和元年創業の新しい会社です。
設立2年目に人吉球磨地方を襲った令和2年7月豪雨災害にて被災したものの、事業を再開。
地元の生産者の方々や加工業者の方々に支えられてこれまでにない個性的で、一度召し上がったら印象にずっと残る加工品を作り上げてまいりました。

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