熊本県 相良村 (くまもとけん   さがらむら)

牛ハラミ 3種 食べ比べ セット 合計1kg

牛ハラミ・牛サガリ・牛肩バラハラミと呼ばれる、3種類の牛ハラミを味わっていただく食べ比べセットです。 柔らかさやジューシーさがそれぞれ異なり、赤身肉の深い味わいを堪能いただけます。 2人前(335g)を個食パックにしていますので、食べたいときに冷凍庫から取り出し、簡単に焼肉をお召し上がりいただけます。 ■産地 カナダ・アメリカ・スペイン他 ■原材料 〈牛ハラミ(カナダもしくはアメリカ産)〉 糖類(砂糖・異性化液糖)、醤油、にんにく、蛋白加水分解物、りんご果汁、梨果汁、パイン果汁、ごま油、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉)、醸造酢、着色料(カラメル)、しょうが ※原材料の一部に小麦・大豆を含む 〈牛肉(カナダもしくはスペイン産)〉 糖類(砂糖・異性化液糖)、醤油、にんにく、蛋白加水分解物、りんご果汁、梨果汁、パイン果汁、ごま油、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉)、醸造酢、着色料(カラメル)、しょうが ※原材料の一部に小麦・大豆を含む 〈牛内臓肉(カナダもしくはアメリカ産)〉 糖類(砂糖・異性化液糖)、醤油、にんにく、蛋白加水分解物、りんご果汁、梨果汁、パイン果汁、ごま油、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉)、醸造酢、着色料(カラメル)、しょうが ※原材料の一部に小麦・大豆を含む ■備考 ※商品が到着しましたら冷凍庫で保管してください。 ※一旦解凍したものを再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますのでお止めください。 ※美味しく召し上がっていただくために同封のレシピをご参照下さい。 ■返礼品提供事業者 有限会社 上球磨農産

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
①牛ハラミたれ漬け335g       ②牛肩バラハラミたれ漬け335g ③牛サガリたれ漬け335g

工夫やこだわり

ハラミ・サガリは人気の部位で、他社でもよく販売されている部位です。当社では他ではなかなか手に入りにくい、ハラミの前側の延長上にある希少な部位を「肩バラハラミ」と名付け販売させていただきます。

関わっている人

本商品が出来上がるまで関わった、畜産農家の方や枝肉を捌いている方、商品の加工している方みんなの「美味しく召し上がってほしい」の気持ちを一つにした商品です。

環境

人吉球磨は畜産業、酪農が盛んな地域です。
人も牛も自然豊かな環境で生活しています。

時期

一年を通してお楽しみいただけます。

お礼の品に対する想い

これからももっと希少部位の高いものを使用し、今まで一般の方が、食べてない部位を商品化して、そのおいしさを業界の方以外にも認知してもらい、牛肉のおいしさを共感していただきたいです。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

様々な商品を提供させて頂き、お客様からの感謝の言葉や、時には厳しいお言葉を頂く中で、従業員一同、商品に対する考えや思いの変化がありました。
人吉から、全国のお客様に食べて頂ける事で良い商品を提供できるように、日々奮闘中です。

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