【E04005】天然一本釣り関ぶりしゃぶしゃぶセット
関ぶり刺身パックをそのまま流水で約15分解凍してください。 あとは鍋用の野菜材料をご用意していただければOK! ぶりかまは鍋、焼き、煮付け等、ぶりあらは鍋、煮付け等お好みでお召し上がりください。 【原材料】 しゃぶしゃぶセット:ぶりあら、ぶり刺身、ぶりかま、薬味(もみじおろし、刻みねぎ、わさび) 生ぽん酢:醤油、果汁(ゆず、かぼす)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、米酢、食塩、水飴、昆布、かつお節エキス、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 りゅうきゅうのたれ:醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醬、食塩、醸造酢、アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦を含む)
- 容量
- ・関ぶり刺身(300g) ・関ぶりあら(1パック) ・関ぶりかま(1パック) ・富士見のりゅうきゅうのたれ(45ml)×1本 ・生ぽん酢(300ml)×1本 ・薬味(もみじおろし、刻みねぎ) 流水解凍後の再冷凍保存は出来ません。 解凍後はお早めにお召し上がりください。
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【E04005】天然一本釣り関ぶりしゃぶしゃぶセット
関ぶり刺身パックをそのまま流水で約15分解凍してください。\\nあとは鍋用の野菜材料をご用意していただければOK!\\nぶりかまは鍋、焼き、煮付け等、ぶりあらは鍋、煮付け等お好みでお召し上がりください。\\n\\n【原材料】\\nしゃぶしゃぶセット:ぶりあら、ぶり刺身、ぶりかま、薬味(もみじおろし、刻みねぎ、わさび)\\n生ぽん酢:醤油、果汁(ゆず、かぼす)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、米酢、食塩、水飴、昆布、かつお節エキス、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素\\nりゅうきゅうのたれ:醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醬、食塩、醸造酢、アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に大豆、小麦を含む)
容量:・関ぶり刺身(300g)\\n・関ぶりあら(1パック)\\n・関ぶりかま(1パック)\\n・富士見のりゅうきゅうのたれ(45ml)×1本\\n・生ぽん酢(300ml)×1本\\n・薬味(もみじおろし、刻みねぎ)\\n\\n流水解凍後の再冷凍保存は出来ません。\\n解凍後はお早めにお召し上がりください。
申込:通年
配送:ご入金確認後、順次発送予定 ※自然・生き物が相手であるため入荷待ちもあります。ご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
【E04014】関ぶりの刺し身(柵状) 約600g
関あじ、関さばで有名な佐賀関で獲れた天然ぶり(関ぶり)を丁寧に切り身にし、それをプロトン凍結機(※)により急速冷凍しました。適度な脂でプリプリの食感をお楽しみいただけます。\\n※プロトン凍結機:解凍後のドリップ量が少ない等、新鮮さを保って冷凍保存が可能な特殊な凍結機\\n
容量:約600g\\n解凍後の再冷凍はご遠慮ください。\\n解凍後はお早めにお召し上がりください。
申込:通年
配送:ご入金確認後、順次発送 漁模様により発送が遅れる場合があります。
【E04015】関ぶりのフィレ(カマ付) 約1.5kg
関あじ、関さばで有名な佐賀関で獲れた天然ぶり(関ぶり)を丁寧にフィレにし、それをプロトン凍結機(※)により急速冷凍しました。お刺身や焼き物、煮物などいろいろな料理にご利用いただけます。\\n※プロトン凍結機:解凍後のドリップ量が少ない等、新鮮さを保って冷凍保存が可能な特殊な凍結機\\n
容量:約1.5kg\\n解凍後の再冷凍はご遠慮ください。\\n解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送:ご入金確認後、順次発送予定 漁模様により発送が遅れる場合があります。
【E22013】関ぶりの西京漬け(切身)
程よく脂ののった12月から2月に佐賀関で一本釣りされた関ぶりを老舗料理屋でアレンジした西京味噌に漬け込み、プロトン凍結した商品です。\\n\\n【原材料】\\nブリ、味噌、砂糖、みりん、塩
容量:約80g×8切\\n※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。
申込:通年
配送:ご入金確認後、順次発送 漁模様により、発送が遅れる場合がございます。
アレルギー表示:小麦,大豆
【E22016】関ぶりと鰆の西京漬け(切身)
程よく脂ののった佐賀関で一本釣りされた関ぶりと大分近海で水揚げされた鰆を老舗料理屋でアレンジした西京味噌に漬け込み、プロトン凍結した商品です。\\n
容量:関ぶり 約80g×8切、鰆 約80g×8切\\n※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。
配送:ご入金確認後、順次発送予定 漁模様により、発送が遅れる場合がございます。
アレルギー表示:小麦,大豆
【E22017】関のりゅうきゅうセット
関あじ・関さば・関ぶりを切身にし、くろめ入りの専用たれに漬け込み、リキッド凍結で仕上げた商品です。\\n急速に冷凍しているので、関ものならではの歯ごたえが楽しめ、冷凍商品と気づかないほどの鮮度です。\\n\\n\\n【原材料】\\n・関あじりゅうきゅう:真あじ(大分県佐賀関産)、たれ(醤油、米醗酵調味料、砂糖、くろめ、魚醤、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)\\n・関さばりゅうきゅう:真さば(大分県佐賀関産)、たれ(醤油、米醗酵調味料、砂糖、くろめ、魚醤、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)\\n・関ぶりりゅうきゅう:ぶり(大分県佐賀関産)、たれ(醤油、米醗酵調味料、砂糖、くろめ、魚醤、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)
容量:・関あじのりゅうきゅう 80g×2パック\\n・関さばのりゅうきゅう 80g×2パック\\n・関ぶりのりゅうきゅう 80g×2パック
申込:通年
配送:ご入金確認後、順次発送予定 ※漁模様により発送が遅れる場合があります。予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,さば,大豆
【K01029】おおいたフレンチ缶詰 3種ギフトセット(関ぶりのコンフィ・お...
ワインとの相性抜群のフレンチ風特選缶詰セット\\n\\n「おおいた和牛」「関ぶり」「冠地どり」という大分を代表するブランド産品を原材料に、上品なフレンチ風の味付けで仕上げました。\\nバケットやクラッカーと合わせて頂くと更に美味しくお召し上がりいただけます。\\nビールやウイスキー等にも合いますが、一番お勧めしたいのはワインやお酒とのマリアージュです。\\n\\n・おおいた和牛の赤ワイン煮:おおいた和牛を赤ワインに1日漬け込み、大分市産のパセリやにんじん等と共にじっくり煮込みました。\\n・関ぶりのコンフィ:一本釣りの天然物の佐賀関産ぶりを、上質なオリーブオイルとハープに1日浸した後丁寧に煮込みました。\\n・冠地どりのバスク風トマト煮:大分のブランド鶏である冠地どりを、大分市産パセリ、白ワイン、パプリカ、ズッキーニ等と濃厚なトマトソースで煮込みました。\\n\\n<お召し上がり方>\\n缶詰を容器にしてそのままでもお召し上がりいただけます。\\n湯煎をして3~4分程温めていただくことで、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n白いお皿に移していただくとおしゃれに仕上がります。\\n\\n【原材料】\\n・関ぶりのコンフィ:ぶり(大分市産)、 オリーブオイル、食塩、パセリ、にんにく、ローリエ、こしょう、タイムホール\\n・おおいた和牛の赤ワイン煮 :牛肉(大分県産)、 果実酒、にんじん、小麦粉、パセリ(大分市産)、 バター、食塩 、セロリーペースト、オリーブオイル、にんにく、砂糖、こしょう、ローリエ/加工でんぶん、(一部に小麦・乳成分・牛肉を含む)\\n・冠地どりのバスク風トマト煮 :鶏肉(大分県産)、 粗ごしトマト、白ワイン、ズッキーニ、黄色パプリカ、赤パプリカ、トマトペースト、食塩、オリーブオイル、にんにく、チキンコンソメ、パセリ(大分市産)、 塩こうじ、こしょう、(一部に鶏肉・ゼラチンを含む)\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。\\n※開缶時及び内容物を取り出すときには、切り口で手を傷つけないよう、十分ご注意ください。\\n※開缶後はすみやかにお召し上がりください。
容量:関ぶりのコンフィ1個 :100g\\nおおいた和牛の赤ワイン煮1個 :110g\\n冠地どりのバスク風トマト煮1個 :110g
申込:通年
配送:入金確認後順次発送
アレルギー表示:【関ぶりのコンフィ】なし 【おおいた和牛の赤ワイン煮】小麦、乳成分、牛肉 【冠地どりのバスク風トマト煮】鶏肉、ゼラチン,乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,ゼラチン