おおいた和牛の5部位と和牛タンの食べ比べセット。\\n目と舌で比べて楽しむこのセットはご自宅用はもちろん、ギフト用にも喜ばれています。\\n3Dフリーザーで急速冷凍しますので、お店で食べるクオリティのままお届けできます。\\n最高の味を最高の状態でお楽しみください。

容量：おおいた和牛と和牛タンの食べ比べ焼肉セット　\\n\\nブリスケＣ、肩ロース、リブロース、ヒウチ、赤身（各80g）\\n和牛タン（80g）計約480ｇ\\n\\n秘伝のタレ（味噌味、醤油味、塩ダレレモン風味）の3種類付き

申込：通年

配送：ご入金確認後、順次出荷予定

アレルギー表示：牛肉

焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶと、用途の広い切り落とし。\\n質の良い食感のおおいた和牛は、ご自宅用はもちろん、ギフト用にも喜ばれています。\\n3Dフリーザーで急速冷凍しますので、お店で食べるクオリティのまま、お届けできます。\\n最高の味を最高の状態でお楽しみください。

容量：おおいた和牛赤身モモ切り落とし　約300g

申込：通年

配送：ご入金確認後、順次出荷予定

アレルギー表示：牛肉

【父の日特集限定！】\\n6月16日（日）にお届けします。\\n※6月9日までにご入金で6月16日お届け\\n\\n赤身肉ならではのほどよい柔らかな食感です。

容量：おおいた和牛 モモスライス1P　約500g

申込：期間限定：5月15日～6月9日

配送：6月16日（日）お届け ※6月9日(日)までにご入金頂けない場合は、6月16日(日)配送はできません。予めご了承くださいませ。

アレルギー表示：牛肉

【父の日特集限定！】\\n6月16日（日）にお届けします。\\n※6月9日までにご入金で6月16日お届け\\n\\n極上のとろける旨さ、柔らかな食感はまさに極上！！

容量：約200g×2枚

申込：期間限定：5月15日～6月9日

配送：6月16日（日）お届け ※6月9日(日)までにご入金頂けない場合は、6月16日(日)配送はできません。予めご了承くださいませ。

アレルギー表示：牛肉

【お中元ギフト用　お熨斗対応できます！】\\n7月1日～８月15日の期間にお届けいたします。\\nご希望の配送時期がございましたら、備考欄にてお知らせください。\\n※備考欄に配達希望時期の入力がない場合は、8/1～8/15の間に発送いたします。予めご了承ください。\\n\\n大分の恵まれた大自然の中で育まれた黒毛和牛の中でも肉質4等級以上の上位等級だけが「おおいた和牛」に認定されます。その厳しい基準が高級ブランド肉としての品質・価値をしっかりと保証しているのです。おおいた和牛の歴史は古く、1921年には種雄牛「千代山」号が全国畜産博覧会で一等賞に輝き、「牛は豊後が日本一」というのぼりを掲げ、銀座をパレードした華々しい歴史 があります。最近では2017年に宮城県で開催された“和牛のオリンピック” 「全国和牛能力共進会」種牛の部で日本一の内閣総理大臣賞を受賞。百年の歴 史に裏打ちされた確かな美味しさで、その評価はますます高まっています。美しい霜降りを持った肉質が特徴の「おおいた和牛」。風味も豊かで脂肪の質にもこだわった美味しさが際立ち、肉質の決め手となる種雄牛の血統も高い評価を得ています。\\n\\n※注意※\\n7月31日までにご入金頂けない場合は、8月15日までの配送はできません。\\n予めご了承くださいませ。

容量：400g【厳選部位】ロース・肩ロース・もも・肩\\n個体毎に違う、牛一頭の厳選部位を見極め一番美味しい部位をスライスします。その為、部位はお選びいただけません。予めご了承ください。

申込：期間限定（2024年06月01日～2024年07月31日）

配送：7月1日から8月15日の間に発送致します ※備考欄に配達時期指定の入力がない場合は、8/1～8/15の間に発送いたします

アレルギー表示：牛肉

品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが、「おおいた和牛」と呼ばれます。\\nその肉質や脂の旨味を存分にご堪能いただくために、ロースステーキをご用意致しましたので是非ご賞味ください。\\n\\n【留意事項】解凍後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【原材料】牛肉

容量：ロースステーキ 約200ｇ×4枚（合計約800ｇ）

申込：通年

配送：ご入金確認後、1か月前後で発送予定

アレルギー表示：牛肉

【お中元ギフト用　お熨斗対応できます！】\\n7月1日～８月15日の期間にお届けいたします。\\nご希望の配送時期がございましたら、備考欄にてお知らせください。\\n※備考欄に配達希望時期の入力がない場合は、8/1～8/15の間に発送いたします。予めご了承ください。\\n\\n品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが、「おおいた和牛」と呼ばれます。その肉質や脂の旨味を存分にご堪能いただくために、牛もも肉を焼肉用でご用意致しましたので是非ご賞味ください。\\n\\n【留意事項】解凍後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【原材料】牛肉\\n\\n※注意※\\n7月31日までにご入金頂けない場合は、8月15日までの配送はできません。\\n予めご了承くださいませ。

容量：もも焼肉 約600ｇ

申込：期間限定（2024年06月01日～2024年07月31日）

配送：7月1日から8月15日の間に発送致します ※備考欄に配達時期指定の入力がない場合は、8/1～8/15の間に発送いたします

アレルギー表示：牛肉

【父の日特集限定！】\\n6月16日（日）にお届けします。\\n※6月9日までにご入金で6月16日お届け\\n\\n品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた【肉質4等級以上】のものだけを選んだ牛肉が「おおいた和牛」です。\\nお肉の旨味、柔らかさをこの機会に是非ご堪能下さい。\\nすきやき、しゃぶしゃぶや普段使いにもお召し上がり頂けます。\\nお肉本来の美味しさを味わえるおおいた和牛ウデ肉は、赤身脂身とも飽きのこないバランスの取れたお味なので、甘く濃厚なタレのすき焼きや、さっぱりしたポン酢のしゃぶしゃぶ両方の味でお楽しみいただけます。\\nしっかりとお肉を味わいたい方に自信をもってお薦めします。\\n\\n【原材料】\\n牛肉\\n\\n【注意事項】\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※6月9日(日)までにご入金頂けない場合は、6月16日(日)配送はできません。予めご了承ください。

容量：おおいた和牛 ウデ すき焼き・しゃぶしゃぶ用 400g×1パック

申込：期間限定：5月15日～6月9日

配送：6月16日（日）お届け ※6月9日(日)までにご入金頂けない場合は、6月16日(日)配送はできません。予めご了承くださいませ。

アレルギー表示：牛肉

品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた【肉質4等級以上】のものだけを選んだ牛肉が「おおいた和牛」です。\\nお肉の旨味、柔らかさをこの機会に是非ご堪能下さい。\\nすきやき、しゃぶしゃぶや普段使いにもお召し上がり頂けます。\\nお肉本来の美味しさを味わえるおおいた和牛ウデ肉は、赤身脂身とも飽きのこないバランスの取れたお味なので、甘く濃厚なタレのすき焼きや、さっぱりしたポン酢のしゃぶしゃぶ両方の味でお楽しみいただけます。\\nしっかりとお肉を味わいたい方に自信をもってお薦めします。\\n\\n【原材料】\\n牛肉\\n\\n【注意事項】\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※12/20～1/10の間は発送できませんのでご了承ください。

容量：おおいた和牛 ウデ すき焼き・しゃぶしゃぶ用 800g×1パック

申込：通年

配送：ご入金確認後、順次発送

アレルギー表示：牛肉

お家でおおいた和牛の本格ハンバーグが楽しめるギフトセット。\\n3Dフリーザーで急速冷凍しますので、お店で食べるクオリティのままお届けできます。\\n最高の味を最高の状態でお楽しみください。\\n調理もかんたん、湯煎でもレンジでも簡単に調理できます。

容量：おおいた和牛ハンバーグ4種（素焼き、トマトソース、デミグラス、和風）4個セット\\n160g×4個　計約640ｇ

申込：通年

配送：ご入金確認後、順次出荷予定

アレルギー表示：卵,小麦,牛肉,ごま

きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味が特徴の「おおいた和牛」を贅沢な生ハムに仕上げました。\\n牛の生ハムは珍しく、とても貴重です。\\n口に運ぶとおおいた和牛の旨みと絶妙な塩気が広がります。\\n1パックずつ解凍できますので、とても便利です。

容量：おおいた和牛生ハム50ｇ×10パック

申込：通年

配送：ご入金確認後、1か月前後で発送予定 ※年末など注文が集中した場合は、発送時期が延びる可能性があります。

アレルギー表示：牛肉

大分県のブランド牛「おおいた和牛」のローストビーフと「おおいた和牛」の生ハムのセットです。\\nきめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味が特徴の贅沢な和牛セットをご堪能ください。

容量：おおいた和牛ローストビーフ　150g×1パック\\nおおいた和牛生ハム　50ｇ×1パック

申込：通年

配送：ご入金確認後、1か月前後で発送予定 ※年末など注文が集中した場合は、発送時期が延びる可能性があります。

アレルギー表示：小麦,牛肉,鶏肉,大豆,オレンジ

入金の翌月以降から、各月配送を計2回致します。\\n大分の恵まれた自然に育まれた豊後牛は輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作です。\\nその肉質は、風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しく誕生したブランド牛「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。

容量：4月：百年の恵 「おおいた和牛」 カルビステーキ約400g\\n8月：豊後黒毛和牛肩うす切り約430g

配送：入金確認後、各月に発送致します

アレルギー表示：牛肉

大分県産ブランド牛の『おおいた和牛』『おおいた豊後牛』が、\\n1年間を通して毎月届くプレミアム定期便です！\\n毎月、異なる部位をお届けいたしますので、おおいた和牛をいろんなお料理、アレンジでお楽しみください。\\n\\n\\n【配送時期】\\n指定月の上旬中に発送いたします。\\n※ご入金頂いた翌月より配送を開始いたします。\\n\\n【賞味期限】\\n商品によって賞味期限が異なりますので、ご注意ください。\\n\\n▼冷凍で30日\\n・【2月お届け】豊後牛肩ロースすき焼き用600g\\n・【3月お届け】おおいた和牛ステーキ・うす切詰合せAセット約700g\\n・【5月お届け】百年の恵 「おおいた和牛」 カルビステーキ約400g\\n・【7月お届け】百年の恵 「おおいた和牛」 焼肉詰合せ約990g\\n・【10月お届け】百年の恵おおいた和牛ステーキセット約800g\\n・【11月お届け】百年の恵 「おおいた和牛」 ロースすき焼・ももしゃぶしゃぶセット約900g\\n・【12月お届け】豊後黒毛和牛ステーキ三昧詰合せ約990g\\n\\n▼冷凍で60日\\n・【1月お届け】おおいた和牛　ロースステーキ　約200g×2枚\\n・【4月お届け】おおいた和牛　切り落とし　約1.0kg\\n・【6月お届け】豊後黒毛和牛ステーキ・切り落し詰合せ約600g\\n・【8月お届け】豊後黒毛和牛ステーキ・うす切り詰合せ約800g\\n・【9月お届け】豊後黒毛和牛焼肉詰合せ約700g

容量：1月お届け：おおいた和牛ロースステーキ　約200g×2枚\\n2月お届け：豊後牛肩ロースすき焼き用600g\\n3月お届け：百年の恵 「おおいた和牛」 ステーキ・うす切詰合せ Aセット約700g\\n4月お届け：おおいた和牛　切り落とし　約1.0kg\\n5月お届け：百年の恵 「おおいた和牛」 カルビステーキ約400g\\n6月お届け：豊後黒毛和牛ステーキ・切り落し詰合せ約600g\\n7月お届け：百年の恵 「おおいた和牛」 焼肉詰合せ約990g\\n8月お届け：豊後黒毛和牛ステーキ・うす切り詰合せ約800g\\n9月お届け：豊後黒毛和牛焼肉詰合せ約700g\\n10月お届け：百年の恵 「おおいた和牛」 ステーキセット約800g\\n11月お届け：百年の恵 「おおいた和牛」 ロースすき焼・ももしゃぶしゃぶセット約900g\\n12月お届け：豊後黒毛和牛ステーキ三昧詰合せ約990g

申込：通年

配送：指定月の上旬中に発送いたします ※ご入金頂いた翌月より配送を開始いたします

アレルギー表示：牛肉

きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。\\n肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。\\n「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも肉質等級4等級以上のものだけを選んだ逸品です。\\n「米の恵みプレミアム豚」は大分県産の豚肉で、給与する飼料総量に対して10％以上の米を配合した配合飼料を肥育後期（概ね60日以上）に給与した豚肉で、オレイン酸簡易測定による脂肪中のオレイン酸含有率が42％以上の豚肉を選んだ逸品です。

容量：1回目：おおいた和牛もも しゃぶしゃぶ用200g、米の恵みプレミアム豚ロース・バラ各200g\\n2回目：おおいた和牛もも ・バラ切り落とし約500g\\n3回目：おおいた和牛ももステーキ2枚（計180g） 米の恵みプレミアム豚ロースステーキ 5枚（計450g）\\n4回目：おおいた和牛もも焼肉用・バラ焼肉用 各170g\\n5回目：おおいた和牛もも しゃぶしゃぶ用380g （A4ランク以上商品）\\n6回目：おおいた和牛ももうす切り380g

配送：通常：ご入金月の翌月よりスタート ※12月14日～31日にご入金の方は、2月配送スタートとなります。

アレルギー表示：牛肉

ワインとの相性抜群のフレンチ風特選缶詰セット\\n\\n「おおいた和牛」「関ぶり」「冠地どり」という大分を代表するブランド産品を原材料に、上品なフレンチ風の味付けで仕上げました。\\nバケットやクラッカーと合わせて頂くと更に美味しくお召し上がりいただけます。\\nビールやウイスキー等にも合いますが、一番お勧めしたいのはワインやお酒とのマリアージュです。\\n\\n・おおいた和牛の赤ワイン煮：おおいた和牛を赤ワインに1日漬け込み、大分市産のパセリやにんじん等と共にじっくり煮込みました。\\n・関ぶりのコンフィ：一本釣りの天然物の佐賀関産ぶりを、上質なオリーブオイルとハープに1日浸した後丁寧に煮込みました。\\n・冠地どりのバスク風トマト煮：大分のブランド鶏である冠地どりを、大分市産パセリ、白ワイン、パプリカ、ズッキーニ等と濃厚なトマトソースで煮込みました。\\n\\n<お召し上がり方>\\n缶詰を容器にしてそのままでもお召し上がりいただけます。\\n湯煎をして3～4分程温めていただくことで、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n白いお皿に移していただくとおしゃれに仕上がります。\\n\\n【原材料】\\n・関ぶりのコンフィ:ぶり(大分市産)、 オリーブオイル、食塩、パセリ、にんにく、ローリエ、こしょう、タイムホール\\n・おおいた和牛の赤ワイン煮 :牛肉(大分県産)、 果実酒、にんじん、小麦粉、パセリ(大分市産)、 バター、食塩 、セロリーペースト、オリーブオイル、にんにく、砂糖、こしょう、ローリエ/加工でんぶん、(一部に小麦・乳成分・牛肉を含む)\\n・冠地どりのバスク風トマト煮 :鶏肉(大分県産)、 粗ごしトマト、白ワイン、ズッキーニ、黄色パプリカ、赤パプリカ、トマトペースト、食塩、オリーブオイル、にんにく、チキンコンソメ、パセリ(大分市産)、 塩こうじ、こしょう、(一部に鶏肉・ゼラチンを含む）\\n\\n【注意事項】\\n※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。\\n※開缶時及び内容物を取り出すときには、切り口で手を傷つけないよう、十分ご注意ください。\\n※開缶後はすみやかにお召し上がりください。

容量：関ぶりのコンフィ1個 :100g\\nおおいた和牛の赤ワイン煮1個 :110g\\n冠地どりのバスク風トマト煮1個 :110g

申込：通年

配送：入金確認後順次発送

アレルギー表示：【関ぶりのコンフィ】なし 【おおいた和牛の赤ワイン煮】小麦、乳成分、牛肉 【冠地どりのバスク風トマト煮】鶏肉、ゼラチン,乳成分,小麦,牛肉,鶏肉,ゼラチン

赤身肉ならではのほどよい柔らかな食感です。

容量：1P　約500g

配送：通年

アレルギー表示：牛肉

極上のとろける旨さ、柔らかな食感はまさに極上！！\\n

容量：約200g×2枚

配送：ご入金確認後、順次発送予定

アレルギー表示：牛肉

A-4～A-5ランクの大分県産和牛ブランド「おおいた和牛」の牛切り落としです。\\n大ボリュームの約500g×2パックでお届け。いろいろなお料理に使っていただけます。

容量：おおいた和牛切り落とし　約500g×2パック

申込：通年

配送：受注後１ヶ月程度で発送致します。 ※繁忙期（12月・1月）は混雑のおそれがある為、発送までにお時間をいただく場合がございます。

アレルギー表示：牛肉

品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが、「おおいた和牛」と呼ばれます。\\nその肉質や脂の旨味を存分にご堪能いただくために、しゃぶしゃぶ、すきやきなど多様性があり脂身が少なくあっさりとしていますので是非ご賞味ください。\\n\\n【留意事項】解凍後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【原材料】牛肉

容量：モモスライス　約700ｇ

申込：通年

配送：ご入金確認後、1か月前後で発送予定

アレルギー表示：牛肉